第141章 羡煞旁人
作者:小雪豹      更新:2021-08-13 04:26      字数:1524
  青荷路商圈与明珠影校距离不远,虽是商业区,但商业气氛相对而言并不算浓郁。
  沿途酒店的风格偏向于小巧别致,并没有大气磅礴的门面招牌与动辄数层楼的规模。
  即便如此,但凡具备一定阅历的吃货,都不会因这些酒家的精致典雅而低看一等。
  年纪轻轻却有着三年以上职业经理人经验的梅小雨在征求苏煦吃饭意见时,只问了两个问题。
  “苏总,吃肉吗?”
  “你问她。”
  “我吃。”
  “叶小姐,烤肉吃吗?”
  “可以。”
  于是,梅小雨就带着两人走进了一家日式烤肉店。
  这间店的面积不大,门面看上去也不甚起眼,但在装潢的细节方面,却是别具一格。
  门口悬有写着主要菜品的大南瓜灯笼,此外还有造型奇特的和式风铃迎风舞动。
  虽然在各方面做得很用心,可是即便正值饭点,这里的客人仍旧很少。
  事实上,就只有梅小雨这一桌有人坐。
  原本清幽的内部环境,就显得更加冷清了。
  菜品很快上齐,苏煦尝过之后,道:“肉很新鲜,肉质也不错,酱料地道……为什么客人这么少?”
  “韩国烤肉的宣传力度比较大。”
  梅小雨解释道:“韩式烤肉源自朝鲜时代的腌制烤牛肉,材料可以在冷柜储存较久,不会浪费,成本也就降低了不少,所以加盟连锁的门槛不高。开遍全国之后,公众当然只知道韩国烤肉了。所以说,发展才是硬道理。”
  “嗯……梅总不愧是资深经理人,目光如炬。”
  苏煦微微点头。
  “我常在这家吃,就怕它说不定哪天就转让门面了。”
  梅小雨道。
  “唉……生意难做啊。”
  苏煦感同身受。
  “苏总,说到这点,我目前确实遇到了两个难题。”
  梅小雨道。
  “我猜猜,第一个我想应该是人才的欠缺,第二个难题,大概属于市场推广的范畴吧……”
  苏煦问道:“我猜得对吗?”
  “苏总才是慧眼如炬啊。”
  梅小雨原话奉还,道:“那今天您来找我,应该不止是蹭饭吧……”
  “对,蹭饭只是由头。”
  苏煦认真道:“主要……还是为了把妹。”
  说着,苏煦伸手搂向叶安琪的腰,却在中途被后者一巴掌拍了下来。
  “咳……”
  苏煦清了清嗓子,正色道:“梅总,说说吧,我毕竟只能猜个大概,具体面临哪些困难,只有你最清楚啊。”
  “人才的欠缺,您也看得到,我就简单说说问题的成因吧。”
  梅小雨道:“这里我所谓的人才,分为两类。第一类是瑜伽教练,一般来说,做女子瑜伽馆,应该是有专门的技能人才引进渠道的,但我们……并没有,招聘也不是不可以,但是那些人的职业素养,谁能够保证呢?假如被顾客投诉一次,对我们口碑的打击,就几乎是毁灭性的。第二类就是至关重要的销售人才了,这一类的业务型人才,就非常难招了,基本上待业的那些都是被市场淘汰掉的,我们想要销售精英,几乎只能靠挖,这方面的成本很难低下来。”
  苏煦缓缓点头,忽而问道:“管理型人才就不需要了吧?我想,有雨姐你一个人就行了,对吗?”
  “这……”
  梅小雨略微有点犹豫。
  “再招个高管,的确可以跟你彼此监督,相互制衡,规避不少风险,但是呢……在创业阶段,我宁愿用人不疑,也好过你做事被条条框框限制,束手束脚。”
  苏煦道。
  “苏总,就算你帅,我也没必要为了你,把我自己累坏。”
  梅小雨微笑道。
  “如果基本工资加五千,奖金系数加三个点呢?”
  苏煦问道。
  “老板,请不要把我当人!”
  梅小雨当仁不让。
  “瞧你这话说的,好像我没有人性似的,真有必要那么忙吗?你可以把人培养起来啊。”
  苏煦道:“雨姐,你是项总的校友,项总是我老铁,我怎么可能舍得累坏你呢?”
  “我倒是想带人,问题我手里没人啊。”
  梅小雨诉苦道。
  “嗯,我来解决。”
  苏煦道:“专业的瑜伽教练,以及业务型的销售精英,我来负责搞定。”
  “苏总,你人真的很nice……”
  梅小雨道:“我以前认识的那些大老板,只会说‘老子只要结果!做不到就滚!’,唉……苏总,我真羡慕,你身边这位。”