第112章 香菇青菜
作者:柏轻舟      更新:2022-03-25 09:00      字数:1050
  不用打听,也能猜得出来,上一个倒了霉死掉的厨子一定是个男人,厨房里连块干净手巾都没有,任小念凑合着抬抬手,用袖子擦去了一脑门儿的热汗,赶紧洗青菜、切青菜,洗香菇、切香菇,开始做下一道“香菇青菜”。
  “沁儿,你去烧一锅开水来,用那个小锅就成!”她一边在菜板上忙碌着,一边把小活派给沁儿,“水开了以后,再撒进一小撮盐。”
  “好嘞!”
  水正在烧着,沁儿不需再做什么,只要盯住了,别让它歪斜满溢就可以了。
  “对喽,我这儿也有一封信!好像是……那个张挞写的。”尚游亦自怀中取出一封信来,学沁儿方才的样子,45°角向下,搁她眼前晃了晃,“张挞耶!这个人貌似你也认识的……”
  沁儿的一双杏眼瞬间瞪了起来。
  差一点,她就忘了小念的嘱咐,要在水烧开时,撒上一小撮儿盐。
  小念看在眼里,无奈摇头,继续做着自己的事。
  她把青菜倒入小锅中焯水,再捞出,围着圆盘摆了一圈儿,放在一旁,等待香菇的加入。
  而香菇呢,此时已被她去根洗净,颗颗菇面都划上了十字花刀,倒入以小米辣爆香过的热锅油里,微微煸炒后,用蚝油、白糖、生抽、淀粉、白醋等进行调味,将要干锅时,再倒入半碗清水,由中小火渐至大火焖煮,直至锅中汤汁呈浓稠状,方才熄火。
  揭了锅盖,以锅铲辅助,将香喷喷的香菇码在小青菜围成的圆圈儿中央,再淋上汤汁,这道好看又美味的明国家常菜,便制成了。
  她这才歇息片刻,加入沁儿与尚游的争论中,问了一个简要却关键的问题。
  “尚少侠,你手上的这封信,似乎就是张挞哥哥写给我与沁儿的。”小念担心地问,“好好地,他为何要留信给我们,是不是出了什么事?”
  “小念姑娘问得好。”尚游赞许地点了点头,“确实有事发生。”
  “什么事???”
  这一回,小念与沁儿异口同声发问。
  “今早下了船,我带张挞与陶骧同大雎城里的官老爷们,做了一批海鲜生意,小念姑娘今晚上做饭,用的这一水缸鱼虾贝类,便是其中之一。如此,发了一笔小财,我便将酬劳结算给他俩,就此别过。”尚游微微一顿,“没想到,他俩根本没打算跟上七公主的送亲队伍,去往京都。”
  “这么重要的事,张挞哥哥竟不与我们商量,甚至一句交待都没有?”
  沁儿又气又恼,只觉这几年在王宫中相识相伴的情谊,都错付了。
  “谁说没有?这封信便是给你们的交待。”
  尚游坏笑着,将张挞那封写着“小念与沁儿亲启”的信,在沁儿眼前花式兜了一圈儿,反手却塞到了小念手中,气得沁儿直跺脚,心口直骂他是个坏东西。
  小念拆了信封,发现张挞他足足写了九页之多。
  她还有一道素菜要做,没那么多时间看信上内容,便将信交给了沁儿,由她念来听听。