第七百三十八章 胃口大开
作者:
九瑶 更新:2020-10-18 02:05 字数:2064
江慕乔肯定道,“能的。”
鸡脯肉剁成的肉泥,少了猪肉的一份肥甘,却多了鸡肉的爽滑,并且还加了马蹄丰富味觉、香菇增加口感,这馄饨馅儿只能比以往更好吃。
还有面皮,荞麦粉的用量控制的好,面团也揉的筋道。
除了卖相比之前的稍稍欠缺,滋味儿绝对更胜一筹。
做了几十年馄饨的老陈头擦着手。瞪着碗中的馄饨,自己都不可思议,“我做了一辈子馄饨了。都没想到还能这么做!安王妃果真是个神仙!”
不但医术高明,更是见多识广,若不是在天庭里见过,哪儿能想出来这么巧妙的搭配?
江晗方才放心,亲手把这馄饨给香秀端去。
香秀只馋肉,对清汤寡水的馄饨毫无期待。
可闻到碗中的香味儿。鼻翼轻轻翕动,一股子肉汤的香气便争先恐后的涌入鼻端。
她嘴巴有些馋,忍不住伸长脖子,“夫君,我想尝尝。”
江晗怕碗边太烫,亲手端到香秀眼前,“吃吧,刚出锅的。”
亲眼瞧见了,香秀的期待顿时打消了多半。这馄饨的颜色乌突突的,瞧着就没什么滋味儿。
见香秀的眼神黯淡下来,江晗解释道,“只是颜色不大好看,里头掺了荞麦粉,不过乔乔说了味道只会更好。你尝尝,若是实在不好吃了我再叫人煮,成么?”
江晗眼巴眼望,这又是小姑子亲自教人做的,香秀也不好不给面子。
勉强的用勺子舀了一个送到嘴里。试探着用牙齿咬破,登时愣住了。
薄如蝉翼的馄饨皮包裹着鲜美的肉馅,再仔细一嚼,里头裹着清脆鲜甜的马蹄丁还有柔韧鲜香的菌菇的味道便在舌尖层层绽放。
香秀只吃了一个,竟有胃口大开之感,一颗馄饨落肚之后忍不住又舀了一个。
江晗悬起的心放在了肚子里,忍不住问,“好吃吗?”
香秀吃的十分满足,喝完了汤。再度品了品滋味儿,“好吃。”
好吃就好!
江晗见她意犹未尽,试探的又问,“要不再给你下几个?”
之前香秀的饭量比他都大,虽然知晓她得了消渴症要控制饮食,可江晗想着还是循序渐进慢慢减少食量的好。
可哪儿知香秀却摇了摇头,“不吃了,够了。”
江晗不信,“真够了?乔乔说这馄饨放了蔬菜和杂粮。你能多吃点。”
香秀也觉得这一顿吃的不多,可她又摸了摸肚子,又实实在在的饱了,那份充实和满足让她摇摇头,“我是真不想吃了。”
江晗看着空碗,几乎要喜极而泣。
自打香秀怀孕之后。越吃越多,还尤其嗜好肉食,他是多久没看见香秀如此正常的食量了!
“我真的吃饱了吗?”香秀也觉得不可思议。
“吃饱没吃饱你自己不知道么!”江晗眉开眼笑,一锤子定了音,“香秀,从今儿往后我就把做馄饨的老先生留在府上,你敞开了吃。”
“噗嗤”一声,江慕乔在一旁失笑,“兄长。你是想让嫂子吃腻么?”
“便是山珍海味,日日吃也难免腻得慌,更何况两个老人家还开着铺子。只是这几天方才有空。你就不会想个法子?”她提醒傻里傻气的兄长。
江晗今日高兴的头都懵了,有些苦恼道,“有什么法子?这做馄饨的手艺可是两个老人家营生的秘方。我总不能叫他们让出来。要不然,你嫂子什么时候想吃了,我就去买一碗回来妥了。”
老两口连忙道,“使不得使不得。馄饨要现做现吃了才好,买回来就坨成一团。这配方还是安王妃教我们的,也不是什么金贵的做法,只要贵人不嫌弃,拿去便是。”
江晗不肯,“这怎么能行?”
眼看兄长和老两口又要互相推辞。
江慕乔莞尔一笑,“兄长,老人家,这件事很好解决。你们愿意教我兄长府上的厨子做馄饨。可不能白教。兄长,你出银子买下做法,并且得跟两位老人家保证,这馄饨只在府上做,”
这法子好!
江晗眼前一亮,高兴道。“要不然我怎么就想让香秀生个女儿,若是随了你,我不就省心多了。”
“蒋管家。”江晗扬声喊了句,“去取一百两银子!”
江慕乔在一旁补充,“八十两碎银子,再取二十吊的铜钱。”
江晗立刻明白了妹妹的安排,一百两银子对一般人家来说不是小数目,两个老i人家没什么自保的能力,倒是怀璧其罪了。
筹措碎银子稍稍费了点时间,蒋管家送来后,江晗捧着托盘到了老两口面前,“这是酬银。你们放心,那馄饨的做法我只在自己府上做,绝不会卖出去,两位老人家请放心。”
八十两银子还有二十吊的铜钱,这么多的东西被送到自己面前,两个老人家都惊呆了。
他们卖一辈子馄饨也未必能挣这么多钱,如今不过是给这位官爷的妻子做了一碗,就能有这么多钱?
然而财帛面前,朴素了一辈子的老两口还是保持了理智。
他们坚决推辞,“不能收不能收。做馄饨又不是秘法,何况安王妃也教给了我们新的做法,这要收钱,我们老两口良心何在?”
他们坚决不肯收,江晗便坚持不肯学。
“收下吧。”江慕乔在一旁道,“你们得了银子,日子也能好过一些。还有那馄饨铺子,再找人修两间厢房,日后你们两位老人家也不用来回奔波,就在铺子里住下即可。”
“何况若是你们不收,我兄长要挨嫂子的骂的。”她笑容促狭,“是不,嫂子。”
香秀在一旁含笑点头。
老两口千恩万谢的收了,老陈头更是撸起袖子,准备把毕生所学尽数传给将军府上的厨子,也好不辜负这一百两的钱还有安王妃的恩情!
江晗有心学习,也不理会君子不下庖厨的酸腐论调,跟着去了厨房。
香秀吃了一碗馄饨十分满足,她心情大好,可又有些不解,“乔乔,往日我总是吃不饱,怎么这回吃了一碗就饱了?”