第1621章 花会(1)
作者:红粟      更新:2020-10-04 11:11      字数:2151
  一声惊呼,引得众人不管是喝酒的还是行令的,皆停了下来,走到平台四周,扶着栏杆往下边看去。
  就见那两个婆子抬着的大托盘上果然是长梭形的物事,大大的,微微泛着焦黄,除了颜色不对外,就是一条大鱼的形状样子啊!
  众人惊讶着,杨璟芳满脸笑意好奇道:“靖北侯夫人这是做的什么菜?难道把我钓的大鱼囫囵个儿给蒸熟了给送了来?”
  阿满就站在他旁边,听到这话很不赞同,摇着小脑袋道:“不是,那鱼明明是青黑色脊背白肚皮,这个可是一点儿青黑色都没有……”
  另一边的杨璟庸懒懒地笑笑,正要说什么,阿满突然叫道:“啊,我知道了,一定是我娘让人把鱼皮给剥了……凉拌鱼皮脆脆的也很好吃呐,今儿有口福了,可以吃到鱼皮了!”
  凉拌鱼皮,麻辣鱼皮,杨璟庸都吃过,刚刚被小丫头吓了一跳,却又被小丫头的猜测给吸引住了,口中有些津液分泌过度的趋势,忍不住咽了咽口水,才抬手摸摸小丫头的脑袋,笑骂道:“小丫头还是这么一惊一乍的,胆小的连魂儿都被你吓掉了!”
  阿满回头看着他吐吐舌头,嘻嘻一笑。转眼看到两个丫头从婆子手里接过大托盘抬了过来,小丫头也顾不得跟杨璟庸道歉了,一晃脑袋躲开杨璟庸的掌控,蹦蹦跳跳地第一个冲上去。
  两个丫头已经将大托盘放在了中间一个矮几上。
  阿满挤到最前头,探头看过去,才发现大托盘中放着的是一条鱼形的物事,白白的、光洁整齐,表面微微地泛着焦黄之色,隐隐地有神秘的香气从中间透出来,极淡的,若有似无的钻进鼻孔里,却格外神秘格外诱人,仿佛小手一般,伸进鼻孔探进喉咙,将人肚子里的馋虫都给勾引了出来。
  “这是什么?”家卓也挤过来,看着托盘中的鱼形物疑惑地询问出声。
  那抬了托盘的丫头也不说话,两个人一转手,从后边的丫头手里接过一只紫铜小锤子和一支紫铜钎子来,还有一只紫铜裹银的大镊子……
  众人看着两个小丫头手里拿着的这些物事,更是充满了疑惑,也勾起了无限的兴致来。
  这些东西,又是锤子又是钎子又是镊子的……难道用锤子砸碎了吃?还是要用钎子攒开了吃?那镊子呢……
  一群人,无论大小,无论身份,无不又惊讶又疑惑又好奇地围拢过来,伸长脖子瞪大眼睛看着场中的两个小丫头。亏得打发来的是邱晨的二等丫头雾岚、云彤,也算是经多见广,沉稳大方,被这么多人盯着,才没有慌了神乱了分寸,仍旧能够镇定地一步一步按照夫人的嘱咐做下去。
  雾岚左手持铜钎,右手持铜锤,仿若石匠雕琢一般,在鱼身上中心纵线上敲出一个个孔洞,由着一个个孔洞敲出来,众人看得见的,整齐光滑的‘鱼’身上裂开了一条条缝,如冰层开裂一般,有一些裂片随着雾岚的敲击动作剥离脱落下来,终于露出了里边掩藏着的真面目。
  “咦,怎么还是白色的?”杨璟芳第一时间疑惑起来。
  看到小丫头拿铜锤铜钎敲击剥离外层的东西,在场的人很多就猜测这外层‘壳’里面包裹的是一条真实的鱼,但壳剥落下来,若是露出鱼就应该是青黑、青灰色鱼皮才对,怎么露出来的还是白色的内容物?
  两个小丫头垂着眼睛,完全不受众人质问疑惑的影响。
  雾岚用铜锤铜钎在‘鱼’身上打出了一溜儿洞孔,也成功将表面的‘壳’敲击出了许许多多裂纹缝隙。到此,雾岚已经完成了自己的工作,等候在一旁的云彤手持大镊子上前来,轻轻地敲击着已经开裂的‘壳’,然后将松动的碎块夹住,慢慢地揭开取下,放进旁边的一个盘子里。
  这时,阿福恍然指着碎块道:“果真是鱼,鱼皮在这儿呢!”
  众人闻声转眼看过去,果然,刚刚没有人注意,这经了阿福提醒再看过去,就看到取下来的‘壳’内面有一层青灰的东西,隐隐带着鱼鳞的纹路,可不正好是粘在壳上的鱼皮嘛!
  知道壳里边包裹的就是一条大鱼,却是用这么新鲜的做法做出来,众人都好奇而期待着,转回眼睛又去看丫头们渐渐破壳露出来的鱼肉……随着碎块取下的越来越多,一股浓郁奇异的鲜香氤氲出来,弥漫着钻进众人的鼻孔中。
  这种味道有些似曾相识,又偏偏恍若初见……已经确定是烹制的整鱼,可钻进鼻孔的却并没有一丝鱼腥味儿……这一股味道里糅合了某种特质,没了鱼腥味儿不说,还格外的鲜香诱人,让人有些忍耐不住,想要看看那里边有什么玄机,也要亲口品尝一下,能散发出这种神秘诱人鲜香的,口感又是怎样美好。
  终于,手持大镊子的云彤也完成了自己的工作,端起一盘子碎片,跟雾岚一起朝众人曲曲膝,慢慢地退开去。
  众人目光略转,这才看到,木盘子周边已经放了一摞精致的细白瓷碟子,旁边还放了一把筷子,显然就是提供给品尝这条整鱼的餐具。
  秦铮作为主人,很自然地抬抬手,示意着两位王爷:“雍王爷、福王爷,请!”
  论身份,就他们二人最高,论年龄,杨璟庸又为大,自然而然地不许客气。杨璟庸点点头,伸手拿了一只碟子,一双筷子,在鱼身中间夹了一块鱼肉……
  “哎,里头还有别的!”杨璟芳按顺序排在第二个,这会儿仍旧满眼好奇地看着,故而第一个发现鱼身子里头还另有玄机奥秘。
  杨璟庸转眼看着他微微一笑,扒拉开鱼刺,夹了一块鱼肚子里的肉出来,连通刚刚那一块鱼肉一起放在碟子中,毫不犹豫地转手递给了杨璟芳:“四弟,快尝尝……安宁郡主这种做法可是新鲜的很,想必味道也是极鲜美的!”
  杨璟芳看着递到自己眼前的碟子微微一愣,随即看着杨璟庸绽开一朵大大的笑容来,笑嘻嘻地道谢:“谢谢二哥!”
  说着,也不客气地接了碟子筷子,率先夹住那块肉送进嘴里:“嘶……呼……香……鲜!居然是羊肉……鱼、羊为鲜!太好吃了!”