第446章 身世之密(3)
作者:红粟      更新:2020-10-04 10:28      字数:2118
  林旭抬头看了看邱晨,点了点头算是回答了邱晨的第一问,随后又道:“母亲只说大哥如今在北边从了军,却并不知戍守何处。不过,大嫂,你别担心,大哥信中不是说了么,寻机归家!既然大哥这么说了,一定会回来的。”
  一定会回来?八年以后,还是十年以后?
  就像那个什么苦情的王宝钏,苦守寒窑十八载,等来的却是男人飞腾黄达另娶了新欢……
  别说她根本不认识林升,对林升也没有丝毫的好感,就是两个人有过感情,再浓厚的感情也经不起时间的消磨……
  十年八年十八年……青春老去,韶华不再,谁为她的青春买单?仅仅一句回来了就打发了?
  有没有更傻的!
  邱晨心里基本已经有了自己的思路,至少眼前这什么林家老夫人、五小姐的,她已经不需要费心应对了。都清清楚楚说了,林升不是林家人,这些年也算是对林家有恩了,她一个林家的老夫人,总不能再来管着根本没有血缘关系的她吧?
  初听到‘老夫人’,她还以为老天爷开玩笑凭空给她丢下个婆婆来,这个时代的婆媳关系有多难处,婆婆使唤儿媳妇就像使唤丫头子没啥两样,伺候穿衣,伺候就寝、端茶倒水……吃个饭儿媳妇都只能站着替婆婆布菜,等婆婆小姑吃完了,做媳妇的才能匆匆扒拉上一口……这还是好的。
  不好的,就像前些日子刚刚盼的王家,前边那个儿媳妇还不就是坐月子饱受虐待而死?
  不过,邱晨倒不是怕受婆婆虐待……在她这一亩三分地上,再受婆婆虐待,她直接不用活人了,干脆自己个儿找个树枝儿挂上去更省事儿。
  她就是担心,掉下个恶婆婆来,弄得家里关系不和,天天弄得家里气氛紧张兮兮的,火药味儿十足的,自己日子过不舒坦不说,也影响孩子们的心理发育不是?
  好了,这回好了,不是婆婆!
  邱晨只觉得心里头一块大石头落了地!一下子风吹乌云散,大晴的天儿阳光普照了!
  至于那个名义上的男人——林升,他反正眼下不回来,那就暂且不用去管了。等这边理顺了,她再想办法处理好了。
  这个世界别的规矩她没打听清楚,但还是知道夫妻双方过不下去了,除了男人能够休妻外,还有合离,就和现代的协议离婚差不多。还有义绝,这个就类似现代的起诉离婚了。
  只不过,这两种离婚方式都有个不好处,那就是孩子归男方,女人是带不走这个时代特别看重的子嗣的!
  不过,邱晨深信,规矩是死的,人是活的,只要留心,总能想出合适的办法来的!
  心思飞快地转回来,邱晨脸上已经恢复了一贯的平静和淡然,微笑着顺着林旭的话道:“好了,二弟也别为我忧心了。我没事……哦,之前我一直没见你,没弄清老夫人的身份,也没过去拜见,现在,既然都说明白了,再不过去见见就太失礼了。二弟,你去问问老夫人,看我这会儿过去拜见是否合适?”
  林旭神情愣怔怔的,有些回不过神来,他完全想不到,大嫂听到大哥还活着,怎么会这么淡定……不知怎么的,这个淳朴善良的少年心里,隐隐地升起那么一丝不太好的预感。好像有什么东西从他脑海中一闪而过,却非常重要的事情,被他忽略了。
  “怎么?是不是老夫人路途劳累,还没歇过来?那也不急在这一会儿半会儿的,你这是从学堂回来,还没来得及梳洗吧?瞧着一头一脸的汗……你赶紧地回房去洗洗,换身衣服,我去厨房看看,大兴家的说是得了一条大鱼,咱们今晚上做鱼吃!也算是我给老夫人她们接接风,洗洗尘!”
  说着,见林旭还是愣怔怔的,邱晨直接推着林旭出了正屋,又往前推了两步,笑着撵他道:“快去吧,快去吧,一会儿做好了,我打发青杏去叫你们!”
  “嗳,弟弟这就去!”林旭在院子里,被夕阳的余晖一照,微风一吹,终于晃过神来,连忙束手告辞着,这才转身去了前院。
  邱晨笑着朝他挥挥手,这才一脸放松地去了厨房。
  大兴家的没有夸张,今儿得的是一条大花鲢鱼,又叫鳙鱼、也有的地方叫胖头鱼。足有十多斤重,大鱼头剁下来,也得有四五斤。
  有了这么好的大鱼,邱晨自然不会错过剁椒鱼头的美味。当然,为了家中其他人的口味习惯,还是将剁椒的用量减了一大半去。做剁椒鱼头没有太多的技巧,就是把新鲜的大鱼头剖成两半,抹上茶油,放入蒸盆,加高汤和调味料,鱼头上根据个人口味铺上剁椒,放入笼屉内蒸十分钟后,再洒上切好的蒜末儿、葱花儿,再蒸一分钟,出锅,再浇一层热油,一盘红彤彤鲜香嫩滑的剁椒鱼头就出锅了。
  这道剁椒鱼头,因为颜色红亮喜庆,还被有些地方赋予了‘鸿运当头’的含义,很多人会在新年的时候吃,取一个红红火火、鸿运当头的美好寓意。
  鱼身子的部分,没有鱼头的肉鲜嫩,但这个时代完全无污染、纯天然生长的大鱼也是非常好的东西了。
  邱晨把鱼肉剖下来,去掉鱼皮,寻了一块猪皮过来铺在板子上,把剖下的鱼肉铺在猪皮之上,然后用刀背敲打,一定要力道均匀,不疾不徐,用这样的力道和刀背敲打到鱼肉软烂成茸,此时,鱼肉中的小刺也都被敲进了猪皮之中。只要鱼肉茸,猪肉皮弃之不用。不过邱晨觉得可惜,就用热水氽过了,再打发青杏坐在亮堂的地方,把肉皮上的毛茬儿和鱼刺挑净,又能做一道水晶猪皮。
  鱼肉茸放入生粉、蛋清、细盐和各种调味料,团成鱼丸,放入滚水中氽熟,捞出后,洗净锅放高汤烧开,再放入鱼肉丸儿,加氽过水的青菜,一道鲜嫩软滑的鱼丸就做好了。这道菜的好处是吃鱼不见鱼,没有腥味儿,没有鱼刺,清淡可口,美味营养,特别适合脾胃虚弱胃口不好的老年人和孩子食用。
  也算是为了那个林家老夫人专程做的一道菜吧!