第161章 娘,抱窝(3)
作者:
红粟 更新:2020-10-04 10:18 字数:2172
登时把玉香羞红了脸,在一群人善意的哄笑和祝福声里,玉香羞答答的将石榴簪攒在发间,衬着黑压压的头发和年轻羞红的脸庞,果然好看,自然又收获了一通夸赞。
笑声里,邱晨开始炒菜。
先炒海带,用素油炝了锅,放入五花肉片翻炒至变色,然后放入切好的宽海带条儿翻炒,再添入少量的水焖上一刻钟,就是一道鲜香扑鼻的肉炖海带了。另一个则是虾皮炒箩卜丝儿,同样要用荤油炝锅。这个时候,人们饭菜都缺油水,没有谁会嫌油腻,也没有人会嫌弃动物油脂危害心脑血管健康——就目前这个摄入量,馋还解不了呢,根本谈不上危害健康!
地里的蒜苗和大葱又长了几天,已经很能吃了。邱晨打发俊言俊章去挖了差不多一半蒜苗,还有二十几棵大葱回来,用蒜苗炒了个五花肉,大葱则直接洗干净了蘸酱吃。再拿俊书买回来的豆腐皮儿,切丝凉拌。
四五个菜就做好了,在农户家里,即使待客也算得上丰盛了。
说笑声里,兰英几人已经把猪头猪蹄猪下水都洗干净了,洗过手后,过来帮着摆桌子摆饭,邱晨则招呼俊言俊章,去叫老何和一干挖池塘的过来吃午饭,阿福阿满则被派到后院去通知吃饭。
不多会儿,上学的林旭回来了,后院上工的几个,除了成子看火外,其他几个也过来了,再加上老何和十几个挖池塘的青壮,还有林家自家大小八口,小三十口人都聚在院子里吃午饭,声势颇为壮观。
大伙儿一边儿吃饭一边儿说笑着,正热闹着,门前马蹄声嘚嘚传来,俊言第一个跳起来往外跑:“一定是我爹和二叔来了!”
随即,俊文俊书和俊章也搁下碗筷往外跑,等邱晨起身往外走的时候,就听到俊言在大门外高喊起来了:“爹,二叔!”
邱晨笑着出门,把杨树勇和杨树猛接进门,兄弟俩赶了两辆马车过来,俊文俊书接了过去,卸车喂马,都是做熟了的。
这回,邱晨已经能记得第一时间询问爹娘安好,之后,又问侯了两位嫂嫂和没来的小侄儿俊礼,最后还向两个哥哥道了辛苦。一通问候下来,杨树勇和杨树猛都满意的不行,连连说好。
爹很好,每天就去两亩地里转悠。娘的身体随着天气转暖也好了许多,还说邱晨捎了去的止咳喘的药丸很有效。大嫂二嫂和俊礼也都很好,让邱晨不必挂心。
院子里的人也都站起来接着,杨树勇、杨树猛和大家打了个招呼,就进了屋。邱晨让大家继续吃饭,她自己则又去给杨树勇、杨树猛张罗午饭。米饭蒸的够多,一个蒜苗炒肉,又舀了一份炖海带,拿了几棵大葱一碟酱,午饭也就凑乎着吃了。不过,考虑到两个哥哥起早赶路,这会儿肯定累了,邱晨就拿了上午留出来的一小坛度数比较低的蒸馏酒,给两个哥哥解乏。
结果,这种浓度大概在45%的蒸馏酒,受到杨树勇和杨树猛的大力称赞。当得知邱晨自己蒸制的后,两人又是惊讶又是欢喜。
杨树勇一拍大腿,笑道:“这回我们算是来着了。你以后不用再去买酒了,你二哥就学过做酒哇!”
邱晨当然不敢说自己不记得,笑着道:“咱们自己做酒是便宜,可粮食不好弄啊。真做酒,千把斤粮食都不算啥呢!”
酿酒可是非常耗费粮食的,邱晨还记得历史上几次禁酒,就是因为酿酒会使粮食更加不足,从而加重饥荒!
所以,邱晨早就盘算好了,蒸酒这件事她不想做大。
见杨树勇和杨树猛脸上的失望,邱晨笑道:“大哥二哥先不要谈论酿酒了,这会儿现成的酒都没了,哥哥们来,就先把买酒这件事担起来吧。我想着再盘一个灶,到时候两个灶一起开动,才能供得上,不然,咱们的酒量上不去,自己喝还成,根本没办法卖!”
又笑道:“我这次买的酒就是蒙着头买的,有大哥二哥出马,一定能买回最好的酒来。”
邱晨也端了饭碗边吃边道:“大哥二哥,我想了,咱们这会儿没钱没地,等咱们用别人的酒蒸酒挣了钱,就可以买地,买很多地,到时候就能种许多粮食……呵呵,到那时,二哥想怎么酿酒就怎么酿酒,咱们酿出来不喝,封了窖藏起来,搁上十年二十年再拿出来卖……”
农民就没有不喜欢土地的,杨树勇和杨树猛被邱晨这么一说,脸上的失望都一扫而空,换上了满脸的兴奋和憧憬。
两人没多喝,只喝了一小壶,吃过饭,邱晨让俊文俊书几个领着兄弟二人去西厢南屋歇息。
之前,邱晨就盘算好了,杨树勇和杨树猛来了后,让他们和俊文俊书一起睡,俊章俊言年纪小,仍旧到她这屋来睡,至于成子则去跟林旭睡,跟着林旭认认字的同时,也顺带着帮林旭打理一下生活。
吃过午饭,几个妇人帮着收拾了,送罗布麻的也上了门,就又开始忙乎下午的活计。
阿福阿满睡午觉,俊文俊言俊章都帮着俊书收罗布麻。邱晨就趁着这个空档,把洗干净的猪肉猪蹄下货炖上,等俊文俊书四兄弟收完罗布麻回来,邱晨这边也大火炖了半个多时辰,就在灶里填进几块木柴,让锅里继续炖着,然后就去把阿福阿满叫醒,开始带孩子们学习。
邱晨仍旧教俊文炒制药材的流程,她也不急,除了昨儿炒炭一次炒完了之外,每天都只炒一种,上午让俊文实际操作过之后,下午就给他讲解炒药炮制的理论原理,以及药物炒制后的变化,这其中又牵涉到药物的药性、功效……虽然每天只学一种,对于俊文这个初接触药物的人来说,学习任务已经很重了。
也为了让俊文学的快些,每天邱晨示范过,看着俊文炒制一两次上了手,她就去忙乎别的,剩下的都交给俊文来炒。炒药材与很多活计一样,要点注意事项教明白了,剩下的就是熟练了。火候、翻炒的速度等等,都需要慢慢在实践中摸索。如今大量制药,正是练手的最好机会。
俊书负责药材的进出库,富裕的时间,就读书认字,练习演算,几个小的则读书写字,也练习一些简单的运算,个个都忙碌的很。