油锅里的油不断翻腾，最后两根金灿灿的油条被夹了出来，放在一个大盘子里。
  老头儿关掉了煤气灶，解下围裙，端着两大盘子油条走了出来。
  头发全部白了，稀稀疏疏的顶在头上，脸上却是红光满面，透着一股子鹤发童颜的架势，身材匀称，只有小肚子微微凸起，把一身宽松的运动服撑起，显出几分臃肿。
  这个老头儿给李想的第一印象，就是从头到脚，从里到外的精神，生机勃勃，丝毫没有普通老人的老态。
  忍不住心里喝彩，这样骨子里年轻的老人，可是少见！
  老头儿脸上带着自然的笑容，眼睛里充满了历经风霜后的安静睿智，瞅了李想一眼，就笑呵呵的招呼：“小伙子，来来，不要拘束，坐下坐下，尝尝老头子的手艺，刚炸好的油条，又香又脆，吃一口保你满嘴喷香。”
  说着就把两大盘子油条放在桌上，又招呼毕恭毕敬站着的马院长：“小马啊，一块儿坐下，老头子麻烦你三天了，也没啥好答谢的，就剩这份做饭的手艺喽。”
  马院长激动的都快哭出来了，满脸的紧张，赶紧说：“迟老，不敢当啊，怎么敢劳动您老人家亲自动手哦。您想吃什么，尽管招呼一声，医院肯定给您准备的妥妥当当，这烟熏火燎的，再把病情加重了，可就是我的罪过了。”
  李想听着，差点笑出声来，刚才在自己面前的马院长，满口都是高大上，那道理一套套的，代表这个代表那个的，现在可好，简直快声泪俱下了，这副变脸的功夫，真是牛叉啊。
  姓迟的老头儿有点无趣的看了马院长一眼，摇了摇头，似乎有点意兴阑珊，忽然转头看到李想乐不可支的模样，就露出一个感兴趣的笑容，说：“唉，瞧瞧，都看不上老头子的手艺，不愿意陪老头子哦。小伙子，你有没有胆子来尝尝？”
  说罢，脸上全是期待的表情，就像一个小孩子眼巴巴的等大人夸奖自己。
  这个老头儿有点意思啊，真是返老还童，童心未泯啊。
  李想可没想那么多，管你什么身份地位呢，和自己一个小农民有毛的关系，再说这么有意思的老人，陪他说说话有什么大不了的。
  哈哈笑了两下，也不客气，走过去一屁股就坐在餐桌前，伸手抄起一根油条就往嘴里塞，边吃边说：“这油条闻起来就香，炸的焦黄酥脆，不吃可是亏大了。”
  老头儿炸的油条的确不错，外形饱满，通体灿黄，闻着有一股往肚子里钻的诱人香味，也不知道用了什么方法，和外面卖的油条相比，简直是油条中的极品。
  三口两口，一根油条就进了肚子，味道香脆，真的是满口喷香，尤其是火候恰到好处，咬在嘴里咔嚓咔嚓脆响，绝对是李想从没吃过的美食。
  吃完一根，李想忍不住又抓起两根，一手一个，就往嘴里塞，腮帮子鼓鼓囊囊的说：“这油条好吃，您老的手艺绝对是顶级的。”还朝老头儿挑起了一根油乎乎的大拇指。
  “哈哈哈……小伙子有眼光，懂得吃，不错不错。”老头儿脸上的皱纹都笑开了花，也坐了下来，跟李想面对面，抄起一根油条就塞进嘴里，大吃起来，边吃还边让：“小伙子，多吃点，年青人就该这样吃饭，扭扭捏捏的像什么样子嘛，再来一根，这还有刚磨的豆浆，来一碗，上好的东平三里香黄豆磨的，味道绝对正宗。”
  李想转眼就吃下去四根油条，打个饱嗝，也不客气，端起桌子上的豆浆就灌了下去。
  老头儿更眉开眼笑，也跟李想一样狼吞虎咽的把油条吃了下去。
  旁边站着的马院长已经快惊呆了，看着一老一少两个人面对面据案大嚼，差点傻了，心里一个劲儿的念叨：见了鬼了，这位老人家怎么会跟这小子一块儿吃饭呢？多少人梦寐以求，都得不到这样的机会啊。
  很快，李想就吃饱了，擦擦手，朝小口小口喝豆浆的老头儿说：“老爷子，谢谢您的早餐，味道真的太好了，我长这么大还没吃过这么美味的早餐呢，这手艺要是出去摆摊，绝对生意火爆啊。您不知道，以前一中门口那个早餐摊子，那油条和您的手艺比起来，简直狗都不吃。”
  老头儿放下碗，哈哈大笑起来，笑得眼泪都快出来了，半天才拍着桌子说：“老早我就想出去摆个摊，炸油条磨豆浆，给那些老邻居老伙计弄点干净好吃的早餐，可惜啊，家里的孩子们说什么也不同意，嫌丢人！唉，人活着就得吃饭，有啥丢人的，老头子一辈子最大的爱好就是吃！当年没啥好东西，老了老了，那不得什好吃吃什么？还喜欢自己动手做！不是吹牛，什么大饭店，大厨啊，不一定比得上我的手艺呢。”
  李想开心的跟着笑起来，这老头儿太有意思了，看年纪起码七十往上，竟然还是个老吃货，怪不得姓迟呢。
  旁边的马院长实在看不下去了，趁着老头儿笑声刚歇，走过来低声说：“老爷子，您的病不宜吃油腻，这都三天了，这病情不见好转，是我们医院的责任。这个——”一指李想：“年青人别看年纪小，却是三代祖传的中医传人，医术高明，昨晚在急诊连着治好了十六位病人，也算是帮了医院大忙。这不，我知道了消息，就赶紧叫他过来给您老瞧瞧，您这病虽然不是什么大毛病，可也不能大意啊。”
  老头儿一愣，盯着李想看了好一会儿，才惊讶的说：“小伙子，你是大夫？还祖传中医？看不出来啊，现在这么年轻的中医大夫，可是不多见啊。”
  李想微微一笑，说：“是家里祖传的中医，从小跟着老爹学的，水平多高谈不上，不过倒是比较擅长疑难杂症。老爷子您是哪里不舒服，要是信得过，我就给你瞧瞧。如果碰巧管用，也算感谢您这么好吃的油条豆浆了。”
  马院长赶紧说：“老爷子，这小伙子可是不得了，昨晚急诊病人都称他小神医，就让他给你瞧瞧吧。您这病，要是耽误了，唉——那我可就真的成了人民群众的罪人了。也是我们医院医疗条件有限，资金不够啊，您又怕误了工作不愿意转去省城，这，这——”说着说着，竟然眼睛湿润，泪珠一颗颗滚了下来。
  我勒个去的，这一手说哭就哭的本事，太特么的牛叉了。
  李想高山仰止的心情，简直连绵不绝。