第1068章:今与古
作者:千回转z      更新:2021-07-11 12:23      字数:3492
  “啊,长城的阶梯道路在闪光!好强烈的金色!”
  “轰隆隆……”
  “饭团,像滚雪球那样,从长城轨道的高处,滚落下来了啊……等等!我突然有种很强烈的熟悉感!”
  “嗷嗷嗷嗷噢噢噢噢!”
  “夏主厨从来不让人失望!我们来对了!”
  长城上,人群沸腾,早就有人架起手机或专业的拍摄设备,对准了饭团雪球滚落而下的另一段城墙,而在拍摄画面中,每隔一段时间,就有一颗金色的‘雪球’向山脚急速坠落。
  一时间气氛达到了。
  起始位置。
  夏羽还在搬运木桶,还在白色油布上,铺米饭,铺干货,犹如奇幻戏剧团里的魔术师,正用着普通的素材,制造着令无数人心潮澎湃的美食奇迹。
  是的,用“奇迹”形容绝不过分。
  这段野长城,地势本来就险峻陡峭,金色雪球不间断从山的高处,一颗又一颗,闪着刺目的光,沿着既定的轨道朝山底直直滚去……
  甚至于,“轨道”都染上金色,变成了神圣感爆满的黄金圣道!
  这还不能称为奇迹吗?
  祁青雁勉强收起脸上好像被玩坏的呆滞表情,漂亮的女主持清醒过来,第一时间就用妙目直勾勾锁定夏羽,颤抖地问:“为、为什么炒饭能如雪球一样越滚越大?这很不科学!”
  不科学!
  声音在山间传开,人群的嘈杂为之一弱,过了几秒钟,野长城干脆变成了寂静的无人区般。
  是啊。
  炒干、松软的米饭,怎么可能如冰雪那样,有惊人的凝合性?
  观众有一致的疑问。
  就连黑暗界城头的吴莹莹,嘴巴也合不拢的轻声自语:“对呀对呀,如果是普通的炒饭,肯定聚不成雪球的。我敢保证他对米饭动了手脚!”
  吴通在旁听了孙女的自言自语,失神僵硬的面孔,微微的缓和,流露出一抹好笑。我的乖孙女啊,岂止是‘米饭’,你看看,这长城,这铁板,还有铁板上的油布……这些可都是‘美食奇迹’必不可少的魔术道具啊!
  “不科学吗?那好,我就用科学的道理,跟你们仔细讲解一二。”
  夏羽拍拍手,放下最后一个空木桶。
  他转身时顺带在空木桶里,扣了几粒残余的炒饭米粒出来,置于手掌心,而后对侧旁的直播拍摄组努努嘴,这会不用导播指挥,摄像师立刻跟拍,给予他手部一个特写。
  只见夏羽用另一双手,以食指和拇指,轻轻捻起其中一粒。
  而很明显,他根本没怎么用力,米粒就附着食指的指肚上,夏羽脸上挂着让人生不起一丝反感的清爽笑容,甩了甩手,幅度不小,可米粒还稳当当粘在他手上。
  祁青雁惊声大呼:“啊,米饭还保持着惊人的黏性吗?黏糊糊的感觉!”
  七位大佬中最有资格称为‘火候宗师’的李万年,这个李氏老妖怪,在这也插了一句嘴:“原来如此。我前面还奇怪他特地控制火候,还用现煮的米饭制作炒饭。”
  夏羽微微一笑,“没错!”
  “米饭,我炒到7成熟,以及使用现场现煮的湿米饭,就是为了最大限度留住米粒的水分,使得米粒拥有一定量的黏性!”
  观众和龙头朱戟等,都点了点头。‘饭球’这点算是得到了解答。
  这时候,祁青雁眼睛抓住最后一颗‘饭球’向长城山脚滚落下去时,一闪而逝的灿灿金色光彩,嘴巴便不受控制的发问:“……那,那‘黄金道’和‘黄金雪球’是什么情况?”
  由于所站位置和眼睛视野的限制,祁青雁所知的信息有限。
  总之,以女主持的视角,在自己立身处看去,底下曲折的长城,以及金衣裹盖的‘雪球’,充满了视觉上的震撼力和冲击力,所形成的画面效果,那股气势,好像是平生仅见。
  咚!咚!
  还在强有力跳动的小心脏,就在告诉祁青雁,她怕是一辈子都忘不掉今天在长城看到的这幕户外料理魔术表演了。
  “哈哈,其实就是很普通的障眼法。”
  夏羽边回答女主持,边对传呼机讲:“真希,绘里奈,你们各端一份炒饭到山上这里来。”
  障眼法?
  观众鸦雀无声。
  “嗯?!”
  许多思维缜密者,发现了苗头,之前夏羽的厨房,一共3人,夏羽自己在山上铺米饭,而他的两名娇俏小厨娘呢?
  也是搬了木桶,下山去了啊!
  “难道她们……”祁青雁刚说又立刻噤声,眼睛频频向身后的摄像组瞟去,她在这主持,视野有限,而即便坐在电视机前,由于画面连续的切换,森田真希、薙切绘里奈运木桶下山的时候,就好像被人遗忘了,她们具体干了什么,就连摄像组也有点懵。
  不久,森田真希、薙切绘里奈,从山脚返回。
  “啊”
  两女端住的托盘上,金色的球,映衬着西方群山的晚霞,光芒刺眼。
  也不知道多少看直播的观众在怒骂‘摄像吃x’、‘瞎了钛合金狗眼’。爱琴海豪宅客厅里,盖乌斯抬手遮挡了眼睛,情不自禁的低语,表情奇异,“好刺眼!”
  “而且,这光芒跟之前的‘黄金道’、‘黄金雪球’,完全不同,这种心很慌的感觉是怎么回事……料理的‘气势’已经隔着屏幕汹汹逼迫过来了吗?”
  盖乌斯嘴角勉强勾着一丝狰狞。
  “别做梦了啊!”
  “这股气势,还不足以让我低头!”
  电视画面里,两个‘金色雪球’,被放在了铺垫红布的大桌子上,当然,托盘也是有的,极为精美,盘沿有花纹。
  漂亮的女主持声音传出:“咦,外面一层的蛋衣,是什么时候包裹上去的?啊,等等,我好像明白了!什么都懂了!”
  在夏羽的眼神鼓励下,薙切绘里奈往前一站,在镜头里是那么的娇俏可人。
  “其实就是‘蛋和炒饭’!”
  “如你们所见,我和我的伙伴,得到了主厨的吩咐,在下面的长城斜坡,垫上长条形状的蛋皮。而这些蛋皮是事先特别加工好的。”
  闻言,观众的第一感觉就是
  安排精密!
  第一段斜坡,在黑铁板上,铺油布。
  下面的斜坡则在黑铁板上,铺蛋衣,也难怪有强烈的黄金色视觉效果了。
  谜底揭晓后,不免有人露出失望之色,什么嘛,场面弄的那么浩大隆重,可真正说起来,也只不过是把‘过程’美化了,本质上,就是把炒饭用蛋皮包住,好像真的很普通啊。
  “哈”
  盖乌斯嗤笑,“原来是蛋皮啊。”
  “为了制造噱头,为了什么节目效果,炒饭变了一个形状,也还是炒饭啊,本质上并无区别。真是太让人失望了”
  手抓住电视遥控器,指头移动到电源键。盖乌斯觉得没有看下去的必要了,他心里头冷笑个不停,就凭这般空洞的菜品,也想挑战他的‘无限之鲜’?
  这时,电视传出夏羽从容不迫的声音:
  “在品鉴环节前,我想说的是,这道料理,这道菜品,也只有在这,在长城,能够做得出来。”
  夏羽握着一把貌似水果刀的利刃,站在大桌子前,脚跺了跺地面。
  这是长城的地砖。
  说完,没理会祁青雁递来的麦克风,夏羽手中的刀子一划,就像被切开的西瓜,蛋衣包裹的‘饭球’,赫然变成均等的片状。
  撕拉。
  一层无形之膜也随之破掉了,就在这瞬间,递出麦克风,双眸紧紧盯住夏羽,脸上写着的忐忑、好奇、着迷等等小表情,全都消失不见。
  阳光,柔和,爬满了美丽的面孔。
  祁青雁握麦克风的手,不住的轻颤起来,“为、为什么啊,我像是嗅到了太阳的……味道!”
  而‘金色饭球’解体的刹那,围住大桌子的朱戟、颜奇、夏擎等七人,却看到了更多。
  隐隐约约的……
  一段长城崩塌了,废墟瓦砾,尘土飞扬?
  “味道,是‘阳光’。”
  “意,却来源于长城。”
  朱戟瞳孔一缩,这样评判的说了一句,就抓住其中一片的‘饭’,以最轻松最放肆的吃饭,大口咬了下去。
  “果然是记载中的口感,味道!”朱戟用力咀嚼,腮帮子很明显的动,“这不是什么炒饭,而是‘蛋包饭’啊,蛋衣里的炒饭把蛋香完完全全的强调了出来,每一口米饭里,还参杂了细细的洋葱,还有切得细碎的鲍鱼、海参、干贝、虾仁、香菇……”
  眼睛里没来由的浮现盛夏的知了。
  知了在酷热的下午鸣叫。
  大地上,城墙的砖石吸收了阳光变得烫热,民居里放在院子和屋顶晾晒的干货也因为吸尽了‘阳光’,变为真正的‘黄金食材’。
  它们,站在了黑暗的对立面!
  但真正让龙头朱戟动容的,是附着在一口炒饭里的‘意志’!
  “嘿喝,嘿喝,嘿喝”
  遥远且古老的呼喝声涌进了耳朵,朱戟发现很多张强壮有力的手掌,在触摸他的身体,并托举着他,向着高山深处进发。这些手掌让朱戟很不舒服,他觉得自己可能是身无寸缕的状态,可他又无力抗拒,甚至无法翻身,不能掉转视角,只能仰躺着静静看天空,看上面的一轮烈日。
  然后,他好像变成了山里某段城墙的一部分。
  啊。
  恍然回过神,好像是几年的日晒雨淋了,朱戟无奈又觉得新奇,原来我变成了长城。
  沧海桑田。
  新筑的墙已经与这片土地融为了一体。
  而在泥土下,多少枯骨沉眠着,朱戟最为了解不过。那是曾经托举他上山,一双双强壮手臂的青壮劳役。吆喝声再次于耳际响起时,视野远端的天空好像冒着高高的狼烟,异族吹响号角……朱戟面色也渐渐凝重,“不!这不是过去记载的《母亲太阳球》了!”
  “刘昴星的《母亲太阳球》,轻松有趣,包含着他对料理的热爱,以及那种在烹调过程之中的愉快心情……当然,也可能有他对母亲味道的思念。”
  “而现在重现的《母亲太阳球》,却是夏羽自己的食谱了!”
  截然不同的画风。
  ‘太阳’的味道依然在,只是大地之‘力’,绝不仅仅是引力那回事了,更为的沉重。
  决心!
  气势!
  朱戟心惊道:“只有在长城才做得出来的菜品?长城,不仅变成了他的炒锅,炊具,原来他这是把长城之魂,吸收到了菜品里面……这股浩浩荡荡的气势,不正是指向了那位天王吗?”
  “枕戈待战啊!”