第779章 教我做菜
作者:
曲季悠 更新:2020-08-23 10:29 字数:2083
桃花作为主人,也没有跟晴箜怎么客气,稍微招呼了两声,便跟晴箜一起吃起饭来。
晴箜所做的大都是点心之类的东西,现在还在灶上热着,因此桌上便只摆放着桃花做的一菜一汤。
虽然只有这两样,但是却丝毫不显寒碜,那嫩绿的野菜和奶白色的炖汤,每一个看来都那么让人有食欲。
桃花给晴箜盛了一碗汤,晴箜便舀了一小勺汤来品尝,这汤刚一入口,便犹如一道鲜味炸弹一样在晴箜的口腔中爆炸开来。
先是食材的新鲜,而后出来的便是肉的香,最后带着微微的桃花甜香的余味,只一口,这味道一层层的便绽放开来。
桃花用来做菜也不少,只不过因为它偏甜的缘故,一般都用在点心甜点里面,这还是晴箜头一次在菜肴里面见到它,这一见便已然倾心。
“这肉汤真是太好喝了,还有这桃花!”晴箜激动的不知道说什么才能表达自己心中所想。
一旁的桃花看到晴箜吃的这么开心的样子,自己心中也极为高兴,顺手又给晴箜夹了一筷子野菜。
不得不说,这野菜的制作水平比起那道肉汤来说,简直是一个惨不忍睹,这两相对比起来,一个是天上一个是地下。
不过看着桃花那殷切的眼神,晴箜还是将那苦涩的野菜给咽下去了。
这野菜明明是晴箜看着桃花下水烫熟了的,可没想到这么处理过的野菜竟然还带着浓重的酸涩味,再加上不知是为何放了数倍的盐,这道菜的水平还不如五岁的颜汐所做的。
桃花见到晴箜吃了她的凉拌野菜没有什么异常反应,眼神在野菜和晴箜跟前徘徊了半晌,最后终于将筷子伸向了那盘野菜。
只一口,她便将嘴里面的野菜都给吐了出来:“真是太难吃了。”
这般说着,还瞪大了眼睛来看晴箜,只不过两眼之前的情绪却有些让晴箜了解不清楚,不知道她是在嫌弃晴箜没有告诉她菜难吃还是在吃惊于晴箜这种东西都咽得下去。
“我……去将它收了。”桃花也有些不好意思,不管怎样,这野菜是她亲手做的。
待到桃花回来的时候,手上还带着晴箜所做的那些点心之类的,小锅里面的粥也被她给盛到了盆里端了上来。
这样一放,显得那撤下野菜的桌子顿时丰盛了起来。这样以后,晴箜才发现了一旁的情况。
那蒸熟了的满满一锅的米饭已经见了底儿,要知道晴箜到现在也只吃了小半碗,那剩下的难道……
怪不得这姑娘做饭的时候使劲儿往锅里添米呢,感情她这么能吃啊。
“这点心真好吃,你能不能教教我啊?”桃花一手拿着一个桃花千层饼,另一只手里面拿着桃花糕,在她面前的桌子上,不知什么时候已经放上了一碗已经喝了一半儿的桃花粥。
块头不小的点心她竟然一口一个,兴致勃勃的吃了一大半儿——这食量别说是晴箜了,便是那一向自诩能吃穷了晴箜的芷汀都要甘拜下风。
不过这姑娘能吃倒是能吃,到了最后还不忘每一种东西都给晴箜留一点。
晴箜也不是什么小气的人,这些点心的做法也不是什么秘密,更何况之前在做这些点心的时候,晴箜都是当着桃花的面儿做的,都不是什么复杂的东西,难道桃花没有学会?
是了,在做点心的时候,桃花手里还在忙别的事情,没有看到也说不准了,因此晴箜便答应教桃花做一做这两种点心。
只不过时间不是在今天下午,今天下午桃花有别的事情做,那就是酿桃花酿。
说是酿桃花酿,倒不如说美酒的精加工,将洗净晾干了的桃花瓣儿放入事先准备好的美酒当中,再稍稍的添加一点糖,窖封起来,藏上一个月的光景,桃花瓣融入酒水中,使得整个酒水都变成粉红的颜色,届时桃花的味道都已经渗入了美酒当中,每一口都是桃花的味道。
晴箜便来帮桃花的忙,虽然桃花酿做起来简答,但也是耗费功夫的事情,桃花一个人的话,做完也要到晚上了。
桃花找来一些洗净晾干的空坛子,晴箜便往里面铺桃花瓣儿,每一个坛子中都放了大半坛子的桃花瓣儿——桃花瓣儿越多,酿出来的桃花酿味道越香甜。
而桃花则在后面一坛子一坛子的添上酒,以酒刚刚没过桃花为最好。
晴箜那头儿忙完了之后,桃花还没有倒完,而后晴箜便绕回第一个坛子,往坛子里面放糖。
桃花酿的糖用不了太多,每一个坛子中只要放一大勺糖便好,糖放好了之后也不用搅拌,随着时间的延长,糖便会均匀分布在酒中。
添加好酒的桃花转过头来将每一个坛子都封上口,动作干净利索,看起来平时的时候没有少干过这种事情。
桃花酿做的很多,据桃花说这也是她们家的另一个经济来源,平时的时候,都是由桃花的夫君所做的,桃花只不过是打个下手而已。
例如说今天,原本桃花就是只打算将桃花采回来便好了,只不过听晴箜说她会做桃花酿,这才动了手。
用桃花的话说,那就是——你做饭这么好吃,做的桃花酿也一定很好喝。虽然从实际上来说,这两个东西并没有相通之处,酿酒大师并不一定会做饭,而厨子也并不一定会酿酒。
对于这个话题,晴箜不可置否,她虽然说不是特别擅长酿酒,但是做这种东西还是手到擒来的。
将这桃花酿都给做好了之后,桃花便将它们放在厨房不管了,也好在这厨房够大、够空,这才没有挡路。
桃花是打算让她夫君回来之后再将这些酒水给搬到地窖里的,她们两个姑娘家,将那些酒从地窖中搬出来就已经很不容易了。
晴箜很想说这样的劳动量对于她来说也不算什么,但是转头看到桃花关切的眼神,晴箜还是将这话给咽了下去。
一切都收拾妥当之后,晴箜和桃花便开始准备晚饭,在准备晚饭的过程中,晴箜顺便教他做点心。