第320章 海边过年
作者:曲季悠      更新:2020-08-23 10:12      字数:2111
  两人便在这屋子外头一直玩到了快到傍晚的时候,才将这东西全搬进了屋子里头。
  俗话说过了腊八就是年,这日子过的飞快,不过几日的时间,便已经到了腊月二十八。
  腊月二十八这天,村子里要杀猪的,天还没亮的时候,那村子中的空地上便放上了两头长得肥肥的肉猪。
  一般情况下,杀猪匠起的都很早,天没亮的时候,那猪已经杀完洗剥干净了。
  这些年来,晴箜杀过的灵兽不少,收拾过的灵兽也许多,但是这般热闹的杀猪却是没有见过的。
  小的时候,秦嫂经常起早去那杀猪匠那里买新鲜的猪肉,经常也会带一盆子猪血回来。
  那新鲜的猪血拌上盐巴,没一会儿便凝固成了凉粉一般的血块。秦嫂早已煮开了一锅开水,将那凝固的猪血在那开水里一过,迅速捞出来,那猪血已经被滚烫的开水烫熟了,摆放在盘中。
  晴箜最喜欢吃那刚出锅的还冒着热气的猪血块了,也正是因为这个喜欢,央求了秦嫂好久,让她带自己去那杀猪的地方瞧一瞧。
  但是小孩子觉比较多,难以起的那么早,也正因为如此,晴箜才没有看到过这杀猪的场景。
  此番听说那空地上有杀猪的,晴箜便连忙带着颜汐去瞧一番。
  见晴箜她们过来,那村长便同她们说这杀猪的事情,说这村子今年过年是要杀五头猪的,每头住都有两三百斤重,每家每户能分到十几斤肉来过年。
  现在捉来的这两头猪,已经被人绑在那杀猪用的小桌子上,那小桌子呈长条形,个头较矮,连晴箜的膝盖都不到,约莫着有一人多长,那猪的四条腿便被捆绑在桌子的四条腿上,丝毫动弹不得,那猪似乎也知晓自己的死期将至,仰面在那桌子上叫的惨烈。
  杀猪的是这村子里头的一个村民,手里拿着锋利的杀猪刀,冲着猪脖子一刀捅进去,那刀捅进去之后,在里头转了个弯儿,从那刀口便开始滚滚的流出猪血来。
  那杀猪的桌子上有一个小凹槽,猪血便沿着那小凹槽开始源源不断的流进低下早已准备好的盆子里头。
  上头躺着的肥猪这一下疼得厉害了,当下叫的凄厉起来,声音十分的刺耳,那杀猪的刀在那伤口处来回划了一下,那血流的便更加快速了。
  没一会儿,那猪血便已经流了满满一盆,那旁边看守着的大婶儿便将那盆子快速的端走,换做了另一个来。
  那猪血流动的速度渐渐的变慢了,而随着这血流的变慢,那猪叫唤的也已经有气无力的,到了后来,连一点儿声音都没有了,想必是已经死透了。
  将这已经死透了的猪从那桌子上头解开,抬到了一旁去,自然有人上来开始帮着收拾着这死猪来。
  待到第二头猪杀完,天已经开始亮了起来,村子里的小孩子们也都起了床来看杀猪的。
  看到晴箜和颜汐站在那一旁,连忙上来打招呼:“姐姐,过年好。”
  虽然是腊月二十八,但是这村子里头都已经弥漫着过年的气息了。家家户户已经开始做年糕,准备年货了。
  当年在碧山的时候,秦嫂过年准备的东西更加齐全,鸡鸭鱼肉各个都是不少的。再加上秦嫂开的那食肆,每年也要多准备一些出来卖掉的。
  晴箜也准备了一些过年的东西,倒不是说为了吃,而是为了应应过年的景儿。
  小孩子们一股脑儿的跑了过来,晴箜和颜汐便从袖子里掏出准备好的糖果送给她们。
  这些糖果都是晴箜亲手做的,跟外头的铺子买到的有很大的不同,这些糖果虽然甜,但是吃多了也不会腻,晴箜还在其中加了水果汁儿,使得这糖果也有淡淡的果味儿,很是受小孩子们的欢迎。
  这杀年猪便是这过年年货准备的最后一个阶段,其他的东西早已经准备好,就等着大年三十那天的到来了。
  过年,四处的规矩其实大同小异,除了一些细节上不一样之外,守岁是必须要有的。
  晴箜三人几乎从来不曾入睡过,这个情况对于她们来说,倒是没有什么特别的。
  这倒是高兴坏了那些小孩子们,小孩子虽然叫嚎着要守岁来,各个都兴奋的很,但是始终都忍不住那困意睡了开来。
  子时的时候,便是年夜饭开始的时候,晴箜早就准备好了一大桌子的饭菜来。
  这村子里的习俗是年夜饭一同吃,那村子早已准备好一长溜的小方桌,每家将自己的饭菜都拿出来,摆放在这桌子上,而后便只需要带个筷子,便可在这条街上吃个痛快了。
  这渔家人平时吃的鸡鸭肉类较少,制作的也较为简单,但好在这气氛十分热闹,倒是也吃的极为可口。
  其中最受欢迎的,还是晴箜准备的那一桌子菜,只是肉类,晴箜便准备五种,红烧、干炸、小炒、焖炖和丸子,其他的也自然不必说。
  在这条街上吃的最开心的一个怕是芷汀无疑了,因为芷汀的爱吃,在这村子里已经很是有名了,此时见到这么一大“桌”宴席,开心的都想在地上打滚儿了。
  冬天的天气极冷,这滚热的饭菜放在外头,没一会儿时间便都已经凉透了,虽然这周围都摆上了烧的旺旺的火盆,但还是依旧能感受到那寒冷的气息。
  可这并不妨碍众人对这过年的热情,待到卯时的时候,家家户户中的小孩子也出了门来,身上穿着颜色喜庆的新衣裳,来到这长街上吃年夜饭。
  此时便轮到那饺子出场了,这地方在海边儿,这饺子自然是用鱼肉包的,里头加上鸡蛋来使得那鱼肉成形。
  鱼肉鲜美,做成饺子也一样的好吃,孩子们在这长“宴”上头,挨家挨户的去蹭食饭菜,晴箜准备的那一桌子菜,不过一会儿时间便已经被卷食用一空。
  这倒是个好的迹象,这村子里头都说,谁家的饭菜最受欢迎,那这一家在来年的时候便会好运连连的,而今年这鳌首便是晴箜这里了。
  晴箜家里的饭菜已经被抢食一空,三人便治好拿着筷子,在这长街上去品尝别家的美食。