第五百四十五章 新的商业模式
作者:冷妖      更新:2024-07-04 15:32      字数:2272
  “没,没有了。”
  听到秦泽的询问,郑秋彤连连摇头。
  “虽然上次后来两天也接连有人来闹,但因为有张捕头的帮忙和殿下的承诺,所以并没有对店里的生意产生太大的影响。”
  郑秋彤看着秦泽说到。
  “张捕头?”
  秦泽挑了挑眉毛。
  “嗯。”
  “就是郡府衙门里的张童张捕头。”
  郑秋彤应道。
  衙门是由董平负责管理的,所以毫无疑问张童出手帮忙显然是听了董平的命令。
  这董平为了能爬上郡守的位子,的确是对秦泽用心了!
  “我知道了。”
  “秋彤姐,你随我来。”
  看了一眼四周都是忙碌的伙计,秦泽将郑秋彤带到了二楼的账房。
  进了账房后,秦泽看向郑秋彤。
  “秋彤姐,你现在已经有六个月的身孕了吧?”
  “嗯,还差十天到六个月。”
  郑秋彤一边说着一边摸了摸她已经挺起的肚子。
  “秋彤姐,你跟萧大哥都是在我刚到武威时就给了我们很大帮助的,算是我秦泽的自己人。”
  “有些话我也就直说了。”
  听到秦泽的话,郑秋彤立刻有些紧张了起来。
  “秋彤姐,你也不用紧张,我只是想把事情说清楚。”
  “这秦氏火锅店虽然我是东家,但真正在管理和经营的人却是你。”
  “而且你现在月份也大了,在让你继续干下去就算萧大哥不说什么,轻雪也要说我了。”
  “这样,我找了一个人来接替你管理秦氏火锅店,这两天你就先带着他熟悉熟悉店里的情况。”
  “等你生下宝宝后,如果你还想再回来的话,你再回来当你的老板,到时候我就把那人派到其他地方去开分店。”
  秦泽顿了顿后接着说到。
  “当然,秋彤姐对店里的贡献我也都是看在眼里的。”
  “以后秋彤姐就是秦氏火锅店的二东家,每年可以拿到秦氏火锅营利的一成五,秋彤姐你看如何?”
  按照秦氏火锅店目前的盈利能力,一个月纯利六千两,一年就是七万二千余两。
  一成五的利润就是一万零八百两!
  这意味着郑秋彤什么都不做,一年到头就可以拿到一万两银子的收入。
  这还仅仅只是武威城一个店,等日后秦氏火锅分店开满整个武朝。
  那么郑秋彤每年都可以拿到十万甚至数十万两的分红!
  听到秦泽的话,郑秋彤连连摇头。
  “不不不,这些我不能要!”
  郑秋彤对火锅店的生意最了解,所以她知道一成五的利润到底有多恐怖。
  看到郑秋彤拒绝,秦泽似乎早有预料。
  “秋彤姐,这些钱也不是白给你的。”
  “如果没有你的话,秦氏火锅也不会有今天,这一成五的分成是你应得的。”
  “再说了,你不为你自己考虑也要为你肚子里的孩子考虑吧,萧大哥现在是武威郡郡尉,一年不过几十两银子的俸禄。”
  “这些钱秋彤姐还是收下吧,否则不说我自己的良心过不去,轻雪也不会轻易的放过我的。”
  秦泽一脸认真的望着郑秋彤说到。
  看着秦泽不像是在开玩笑的样子,郑秋彤的脸上露出一抹为难。
  “你萧大哥要是知道我敢收殿下这么多银子的话,他一定……”
  “萧大哥那边我负责,秋彤姐只管安心的生下肚子里的宝宝就可以了。”
  见秦泽都将话说到了这个份儿上,郑秋彤也只能接受了秦泽的条件。
  待郑秋彤同意后,秦泽看向屋外。
  “进来吧。”
  话音落地,一男人推门走了进来。
  来者不是别人,正是秦泽从安氏商行挖过来的周凡。
  “介绍一下。”
  “这位是秦氏火锅店的二东家,你叫她秋彤姐就可以了。”
  “秋彤姐!”
  周凡对着郑秋彤恭敬的喊道。
  “这位是我从张掖挖过来的周凡周掌柜。”
  “周掌柜?难道你就是安氏商行的周凡周掌柜?!”
  似乎是听过周凡的名头,郑秋彤有些吃惊。
  “怎么,秋彤姐这是认识?”
  秦泽问道。
  “早就听过张掖安氏商行有个天才掌柜,想不到今日一见竟然这样的年轻!”
  郑秋彤是土生土长的武威人,对张掖郡有些了解在正常不过了。
  “不敢不敢。”
  “以后还请秋彤姐多多指教。”
  面对郑秋彤,周凡十分的尊敬。
  他知道一个坏了身孕的女人还能将偌大的一家酒店管理的井井有条。
  可见郑秋彤是有真本事的!
  秦泽本想将周凡挖来放在秦氏商会,为他日后扩张秦氏商会做准备。
  可秦泽忽然想到郑秋彤现在已经怀孕快六个月。
  一旦郑秋彤生了宝宝,又要在家照顾孩子。
  秦氏火锅店将有接近一年的时间没有人管理。
  因此再三考虑之下,秦泽还是决定先将周凡调到秦氏火锅店负责火锅店的业务。
  待郑秋彤离开后,秦泽看向周凡。
  “周掌柜,这火锅店刚才你也看了,你觉得能不能将秦氏火锅开遍整个武朝?”
  听到秦泽的询问,周凡顿了片刻。
  “以秦氏火锅店的运行模式来看,将秦氏火锅开遍整个武朝是没有技术上的难度的。”
  “只要能把控底料的味道,所有食材都可以从当地采购,也避免了传统酒楼厨师不同,做出来的菜口味不同的弱点。”
  周凡极为聪慧,一眼就看出了秦氏火锅店扩张最大的优势。
  那就是标准化程度高,不用担心地方不同厨师做出来的口味不同!
  面对周凡的分析,秦泽的眼中闪过一抹赞赏。
  “说的不错。”
  “但如果我要以最快的速度将秦氏火锅开遍整个武朝呢?”
  秦泽对着周凡追问道。
  “最快的速度?”
  “对。”
  秦泽点头。
  闻言,周凡微微皱眉。
  “如果不前期培训管理人员和大量员工,就想把秦氏火锅铺满整个武朝的话,倒是也有一种方法!”
  “哦?什么方法?”
  秦泽颇为好奇的问道。
  “这是一种全新的商业模式,与传统的开分店不同,我所想的这种模式是将品牌交给他人,由他人负责店内业务的日常运营,然后我们从中抽取一定比例的利润即可。”
  “这样既可以避免大量开分店的资金压力,同时也将风险分担到了其他合作者的身上。”
  周凡的眼中闪过一道精光。
  “我把这种模式叫做合作模式!”