第33章 新品
作者:
香菇炖点啥 更新:2024-06-21 18:48 字数:2328
面团揉好之后,下一步便是将其揉成一个个小球。
启动机器,加热几分钟。
然后将小面团放进去。
里面的高压和高温,是面团迅速糊化。
接着便从中挤出来。
在接触空气的一瞬间,里面的水分迅速气化膨胀,因此形成了蓬松多孔状的辣条坯。
一个个大约一根铅笔长的蓬松条掉在了盆中。
“还不错。”
拓海点点头,看到这样的结果还算满意。
长度适中,吃起来也方便些。
下一步,便是辣条的调味料。
二荆条辣椒面、八角、桂皮、香叶、糖、盐……
起锅烧油,油热后,浇在调料的上面。
吱吱吱……
香味瞬间迸发出来,辣香浓郁,充满了整个房间。
这其中并未使用任何的添加剂,所以味道要干净的多。
“把辣条坯放进去,混合均匀,泡上一夜,这一种基础的辣条就算是做好了。”
拓海对着员工们说道。
制作的过程非常简单,对面团的处理,调味料,这两方面只要做好了,就没有太大的问题。
接下来便是等待一晚,明日酱料的香味就会融入到辣条坯之中,使其成为真正的辣条。
回到店里,拓海继续又做了几份不同口味的奶茶出来。
布丁、巧克力、珍珠、焦糖……
忙活了一天,做了十二种口味。
菖蒲虽然兴奋,但奈何肚子太小,喝不了许多。
随即将剩下的不少,都送给了其他人品尝。
门口,正在努力地摇动着把手的月乃裕子,用袖子随手擦了擦脑门上的汗珠。
紧靠着火焰,热量炙烤着她,很快脸色通红。
“辛苦了,来尝尝吧,这是我哥哥做的奶茶,可好喝了!”
菖蒲骄傲的说道。
倒了一杯,递到了他的手边。
月乃裕子看了一眼,随即脸上挤出一抹笑容,接了过来。
“多谢了。”
虽然嘴上说着感谢,但心中几近崩溃!
太累了!
一天又一天,这什么时候是个头啊?
自己本来的目的本来是要进入后厨,得到拉面的秘方。
可现在,自己却在门外,根本没有进入后厨的机会。
心中叹息着,在菖蒲的注视下喝了一口。
“嗯?!”
这味道……为何如此美味?
香甜可口,爽滑细嫩。
牛奶和茶叶的香气在口中,久久不散,回味无穷。
“怎么样?好喝吧!”
菖蒲嘻嘻笑道:“这可是我哥哥今天才发明的,除了我之外,其他人都没有尝过呢!我哥哥做了十多种不同的口味,这只是其中一种,还有好多好喝的呢,你等着,我给你再去拿。”
“诶……”
月乃裕子本想拒绝,可话到了嘴边却说不出来。
这味道,让她留恋。
那就……再尝尝其他口味的?
她说服自己,虽说是个卧底,可……也不耽误喝奶茶啊。
菖蒲迅速倒来了几杯,与其分享。
月乃裕子眼中带着期待,咽着口水。
“这,这个是什么口味的?”
她的眼中泛着光彩,看向这两杯奶茶。
“这一杯是珍珠的,这一杯是焦糖的。”菖蒲耐心地说道,“你来尝一尝吧。”
月乃裕子点点头,早就忍不住了。
这么好喝的东西,她不敢大口下肚,只是一小口一小口的嘻嘻品尝。
“哇,这就是珍珠吗?”
月乃裕子吸到了一颗白色的软珠,轻轻一摇,q弹有嚼劲。
她神色惊喜,幸福的表情浮现在脸上。
“这样太好吃了吧!”
“那是当然,也不看看是谁做的!”
菖蒲理所当然地笑着,将她喝完的杯子带走。
“你还要不要再喝几杯?”
“要……呃,还算啦吧。”
月乃裕子尴尬地打了个饱隔,目光露出艰难之色。
她自然想要再尝几种口味,但是肚子却不允许。
“这个奶茶,喝多了会不会变胖啊?”
“怎么会呢?”菖蒲反驳道,“这可是健康饮品,用的都是最好的牛奶和茶叶熬制出来的,不但好喝,而且还有营养。”
月乃裕子点点头,记下了这些话。
用牛奶和茶叶,就能做出来奶茶吗?
自己回去后,倒是有个可以交差的。
晚上,村里的某间拉面店。
客流量基本上都被一乐拉面馆吸引了去,所以店里也没什么客人。
月乃晴坐在店里,用手支撑着脑袋,声声叹息。
“到底是怎么做出来的呢?!”
“为什么我就想不到啊!”
月乃晴很是不解,愁容满面。
焦虑非常之大,使得他的脸上在最近几日看不见一丝笑意。
“裕子这个丫头,都多少天了,一点消息都没带回来!”
他正苦恼着,一道兴奋的声音从门口传了过来。
“爸,我回来了!”
月乃晴瞥了一眼,没有回应。
“爸,我得到了一个新品的做法!”
“哦?”
提到新品时,月乃晴才应了一声,“什么新品?”
“还没有发售,名字叫做奶茶!”月乃晴兴奋道,“特别好喝,我感觉我们若是能将其做出来,一定会火的。”
“奶茶?”月乃晴疑惑道:“那是什么东西?”
“一种饮料,是由牛奶和茶叶熬制而成的,应该不难。”月乃裕子骄傲的说道:“如果我们能够提前发出来,占据市场,或许我们就能抢占先机,到时候,就算他们将奶茶做出来,也不会比过我们!”
听到这话,月乃晴顿时打起精神来。
抢占先机,占据市场?
好像很有道理的样子!
也许真的能成!
“真的?!”
得到了月乃裕子的点头后。
月乃晴激动了。
他站起身,在屋里走来走去,思考着利弊。
“做了!最好在明天一大早就开始发售。”
“你现在立刻去买些牛奶和茶叶,我要试一试。”
今天晚上,不休息了!
拯救店铺,这也许是唯一的机会。
错过了,自己家的店铺坚持不了多长时间,早晚都要彻底关门。
很快,牛奶和茶叶买来。
月乃晴开始动手尝试。
“牛奶和茶叶共同熬制……应该怎么做?”
“难道是一起放进锅里煮吗?”
他有些不确定,将牛奶倒进了锅中,并且放入茶叶,大火煮沸。
“好香啊,这样就做出来了?”
他心中怀疑,味道闻起来是挺不错的。
就是不知道喝道嘴里怎么样。
“你在那里喝的奶茶,是这种味道吗?”
月乃裕子喝了一口,迅速摇了摇头。
“不是,拓海哥哥做的,要比这好很多!”