因是第一天到班，陆阿灼做得中规中矩，秋老虎肆虐，天气越发炎热，她便给做了一品小火菇番茄豆腐汤，主食花卷，甜品为菱粉糕，其余五道分别为：火腿、板鸭、素三鲜、炸酥鱼、清炒莴笋。
  她在菱粉糕上面做了功夫，因力气大菱角肉碾压得细碎，再加入了黄油调香味，蒸笼一打开，香飘十里。
  小冯公公如同一条尾巴一般，跟前跟后，甚至陆阿灼在说要印花模时，还主动建议道：“干爹喜欢海棠花，就选那套印花来。”
  陆阿灼笑：“你们宫里的人倒还挺喜欢海棠花。”
  “那是，在宫里能跟圣上去赏海棠的，是天大的荣耀。”
  印了海棠菱粉糕，小冯公公给试吃了一个，吃完后满脸的恋恋不舍，点了点头，道：“确实不错，难怪干爹费尽心思找了你来，你好好做，自然少不了你的好处。”
  对方沉默了几许后，轻声说：“宫里甜食房的食谱不外传，每做一道糕点都是关上大门，啧，小家子气的，难怪当年能丢了那么多道食谱。”
  陆阿灼没想到一道糕点就能收买小太监。
  她笑了笑：“对我来说，好处就只能是金钱了。再者你说的食谱，最后是流落到民间去了。”
  小冯公公看着她深思，提过食盒便往甯公公的住处走去。
  再回来时，面上带着喜意，特地给陆阿灼炫耀：“干爹赏了我两碗菜，对了，说你菜做得不错呢，汤品十分开胃。”
  陆阿灼问他：“甯公公没说菜品过少了？”
  “没呢，让你自己安排就是，又不是筵席，只是自个儿吃，好吃才是重要的。”
  听到这句，陆阿灼顿时放下心来。
  中午她还是准备了四碗四，有小太监来叫走饴糖。
  甯公公的起居室坐落在寺内的后堂，饴糖一路低着头跟到了堂前院等待，不多会儿一位长相温婉身穿水红丝绸衫裙女子过来接她去了凉棚。
  只见甯公公靠坐在躺椅上，后头的小太监在打扇，风徐徐吹来，角落冰鉴散发出了凉气。
  饴糖盯着自己的鞋尖看，就听到上头声音传来：“昨天你们回了城西小院，说了什么，吃了什么，见了哪些人，都一一道出来。”
  见她额头渗出汗，便让她走进棚内躲日头。
  饴糖站定后，一五一十全说了通透，包括程亘三人的来处也交代了清楚。
  “既不是亲缘，且男女有别，她怎可以随意让男子进了屋，若是传了出去，名节也就毁了。”甯公公不能理解。
  饴糖大着胆子解释道：“那位程公子面貌极为出色，陆姑娘也跟婢子说过，她也是因为程公子的事，不得不请一回家宴。”
  “咦？你的意思是说，陆姑娘心悦于程公子？”
  甯公公倒是觉得有趣，心道：“这也是一个痴迷于《西厢记》的闺中痴儿呐。”
  顿怜惜这陆姑娘的可亲可爱。
  想通后便挥手让饴糖离开，道是：“罢了，罢了，男女私情的事我就当做不知情，只要她能好好教会那五十个厨子，私底下怎么见面你也不管了，好好伺候她便是。”
  过了一刻钟，饴糖回来给陆阿灼传达信儿：“甯公公晚上要宴请韩大舍，让姑娘多备一席面。”
  陆阿灼见她毫无拘谨且神情一派悠闲放松，笑问：“甯公公说些什么了，看把你乐的跟个猴儿似的。”
  饴糖抿唇偷笑，“好事呢，甯公公对姑娘十分好说话，唯一的要求便是教会那五十个厨子。”
  陆阿灼失笑。
  “这年头都讲究个资格，那些厨艺上佳的厨子首要的出路便是进了王府寻个安身立命之地，至于收徒弟这事根本不在他们的人生规划中，即便入了府也得防着别人偷学手艺。
  也就我好说话了，让教几个就教几个，完全没有说过个不字，想来甯公公应是看重了我这点好，也才会对我好说话。”
  饴糖细细思索，竟觉得十分有道理。
  傍晚忙完了筵席，陆阿灼回到城西小院，一番盥洗后，就来到小书房，饴糖掌灯，她则是在灯下将今天所做的二十四道菜谱仔细记录了下来。
  她写完一张，饴糖便按顺序给放好。
  写完后，陆阿灼又领了几张纸出来，小心地书写上了封面。
  饴糖问她：“姑娘是在写明天的份额吗，我看天色已晚，明早又要早起，何不等明晚再来记录？”
  陆阿灼吹干了封面，递给了饴糖看，笑：“你下午说了，甯公公对我十分好说话，我想着既然如此，我也送他一份礼物，方可不辜负他的一份好心。”
  定睛一看，纸面上书写了几个大字：《豆腐的一百种做法》。
  饴糖顿时瞪大眼睛，再次感受到了陆阿灼的强大，“姑娘完全可以开酒楼了，菜单是三个月都不带重复的。”
  “这确实是我的心愿，但我一没本钱二没靠山，也只能是在梦里筹划筹划。”
  饴糖想起了素日所见，说道：“姑娘顾虑的极是，咱们城西有两座衙门，天天有人递诉讼，每一回都要请差役喝酒吃饭，衙里的人可将城西周遭的食肆酒楼全吃了个遍。遇到那赊欠的，食肆就亏本了。”
  “那打官司极为费钱，想来赊欠的居多，如食肆若是没有靠山，钱也很难讨得回来，最后还得花钱雇佣打手，真是吃力不讨好。”
  说起打手的事迹来，饴糖便提到了街坊的传闻，“听人说，有一种打手十分可怖，号称是‘阎王要人三更死绝不留人到五更’。
  有雇佣这类打手的主顾，就要求人在七天后死，被打的人一开始是没有感觉的，谁知七天后还真的就死了。”
  陆阿灼点了点头，不觉得惊奇，因为原书中也有提及，程亘认识的三教九流就有这样的打手。
  那才是真的“金刚”，十分吓人，时间拿捏得准，七天后、一个月后、甚至还有一年后才发作，就连仵作也很难验出真相来。
  偏生这类人又喜欢妆做戏里的武打，行踪不定，官府想拿人也没个头绪。
  两人再说了一会儿话便吹灯休息。
  接下去便是日复一日的教厨生活，很快就到了七夕那一天。