“这样啊？”程一鸣真是博学多才，我看着他，由衷地说：“我原本以为，你只是一个精明的生意人，没想到你居然懂得这么多。”
  程一鸣也不谦虚，笑着说：“我懂得的当然不少，只是你不知道而已。”
  崇圣寺内，有不少信佛的游人，诚恳地烧香拜佛。希望佛祖保佑自己，家人，亲戚，朋友，平安健康，做事情顺顺利利。
  我上香后，便跪了在佛祖跟前，恭恭敬敬地磕头，心里念念有词：“菩萨保佑，保佑我和程一鸣幸幸福福，快快乐乐，一辈子在一起，永不分离！”
  烧完香后，我和程一鸣去求签。
  我求的签是：“第六十九缘，签文：利有攸往。解曰：雨过平堤，帆满挂舟。乘时如利，勿辜倍愁。”程一鸣签是：“第三十八签，古人鲤鱼化龙。解曰：时行运遂不须愁，一到桃花皆自由；果然渊内龙飞跃，脱俗超化始出头。”
  寺里的一个老和尚给我们解签。
  他清了清喉咙：“两位施主，想求些什么？”
  我和程一鸣仿佛心有灵犀一点通似的，竟然异口同声地回答：“姻缘。”说完后，两人互相看了一眼，“嘿嘿”笑。
  老和尚拿了签，先解我的。他说：“利有攸往。此签，乃上签。久旱逢雨之象。雨后沟河水满，水到渠成，便于舟船出行；帆满，风已至之象；挂舟，船帆已经升起。天时地利，都占全了。不过呢，卦里面还提醒，说乘时如利，把握好时机，才能得到最好的结果；勿辜备酬，这是勉励，不要错过，不要辜负，收获颇丰。”
  接着，老和尚又再解程一鸣的签：“古人鲤鱼化龙。此签，也是上签，龙门的地方，鲤鱼全部逆流而上，只要跃过龙门这一关，就可以化成龙腾上天。”
  我和程一鸣相视一笑。
  两人在姻缘上都求了好签——虽然求签的事儿，也未必是百分之一百的准确，但听了这些吉利的话，像是得了心理安慰似的，自然心情大好。
  从崇圣寺出来后，去了大理的古城。
  金庸的《八龙八部》中写着，大理盛产茶花，是茶的故乡，那个贵为大理国王子的段誉，就对着各种各样的茶花，如数家珍。
  在明代的时候，古城大理便出现了“大理千万家，户户养名花，倾心致尊谁？莫过山茶花”的鼎盛时期，一些诸如“二乔”、“连片托珠”“小桃红”、“玉狮子”、“独心大理茶”、“松子壳”等珍贵山茶品种亦被人们培育出来。
  明代著名人士冯时可曾在《滇南茶花记》记中写到：“滇中有茶花甲海内，种类七十有二，冬末春初盛开，大于牡丹，一望若火”。
  可见，云南大理茶花在那时就极负盛名。
  尽管我喜欢咖啡多过喜欢茶，但我还是兴致勃勃的随了程一鸣，去了大理古城街的茶庄品茶。
  接待我们的，是茶庄少老板，一个白族小伙子，才二十岁出头，穿了白色对襟衣，外套是黑领褂，腰系绣花兜肚，下着蓝色或黑色长裤，他脸上的笑容透出干净清纯的气质，一遍又一遍的给客人泡茶，介绍着各种茶的名称，来历，还教客人们自品茶的味道中断定茶的年数。
  藏族谚语：“加察热！加霞热！加梭热！”
  汉语意思是：“茶是血！茶是肉！茶是命！”
  云南最出名的茶，莫过于普洱茶。那三十年的普洱茶，外形条索粗壮肥大，色泽乌润，像了猪肝那样的颜色，泡在开水中，茶叶外观呈枣红色，白毫转成黄褐色，喝起来的时候，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，喝着喝着，便仿佛走到原始森林，回到石器时代，多么多么的古老。
  泡普洱茶，很讲究。
  一般用壶，盖杯，或茶娘，只有壶不是瓷器。泡茶的时候，如果是够老的普洱，不需开盖，严格来说，是不能开盖。会有些许涩味，酸味的普洱，在第二泡倒出并在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上。比较重的涩味，酸味，苦味的普洱，开盖，壶口没有蒸气时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸5秒以上，再关键所在壶盖子盖上。
  温度要控制，时间要控制，这样茶才会显现出该有的风味。
  品茶完毕，那些对茶有兴趣的顾客，便各自挑茶去。
  程一鸣也去挑了，他素来喜欢喝茶，打算挑些三十年的普洱茶回去。我没去挑，一来我对茶没什么兴趣，二来我去哪儿，都不喜欢买那些不必要的东西。反正城市里的各大小超市，什么都没得卖？何必这样麻烦，把那些东西搬来搬去？
  我百无聊赖，跟在那个年轻的茶庄少老板身后。
  因为心情不错，我的调皮话也多了起来，对那个白族小伙子说：“帅哥，真不到你年轻轻轻就对茶懂得那么多，好了不起哦。”又我再说：“帅哥，我喜欢上这儿了，留下不走了，在这儿帮你买茶叶好么？这样可以天天喝到你泡的茶了。”
  我左一声“帅哥”，右一声“帅哥”，直把白族小伙子叫得脸红耳赤，既喜悦又羞赧。
  有活泼的顾客开玩笑：“老板，看在这个美女那么亲热地叫你‘帅哥’的份上，怎么说，也得送点礼物给她，报答一下吧？要不惹了美女不高兴了，说不定她还真的会赖在这儿不走了，天天喝你泡的茶呢。”
  结果那个白族小伙子，还真的拿了一饼据说有三十年的普洱茶，掰了一小角，拿了礼物袋装好，送给了我。
  程一鸣在旁边看到了，笑不可抑。
  又有顾客哄笑起来：“美女，你这几声‘帅哥’叫得值了，那普洱茶，估计也有一百克了，价值也要好几百块钱呢。”
  我笑：“人家帅哥是担心我会赖在这儿不走，所以就赶紧拿了这些茶叶来打发我了。”
  唬得白族小伙子连忙说：“没有没有，我不是这个意思。”
  我嘻嘻笑：“我知道你不是这个意思。帅哥，谢啦，谢谢你的茶叶。”
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