第八十一章 靠水吃水!
作者:白马赵子龙      更新:2022-05-08 10:42      字数:6053
  “这是为什么呀?放着这么大一笔钱不用?咱们守着金山还挨饿?”杜光庭就是不解的道。
  “因为交上去的话,会落到王化贞的手里!没错,交上去的话咱们是有钱了,却对国事不利!”高耀晋只说了这一点理由。
  这也是明摆着的事情,如果把首级往上一交,肯定会落到逃跑巡抚王化贞手里。
  王化贞刚刚新官上任,却忽然得了这样一份军功,那他的辽东巡抚宝座就会做的更加稳当,气焰更加嚣张!
  甚至想到他们区区一支小队伍,都能创下如此佳绩,他就会更加肆无忌惮的鼓吹他的一举荡平策——鼓吹一举出兵荡平后金!浪言自大!
  并且他是这么说的,还是这么干的,他在担任辽东巡抚的短短大半年时间里,就合计五次出兵,结果都无功而返,五次出兵五次败退!严重挫伤已方士气!
  而老奴呢?却堪称稳准狠的典范,王化贞五次出兵五次无功而返,而老奴看准时机后,只发动了一次攻势,就反过来把他给一举荡平了——一战而下广宁的!
  所以双方的指挥艺术完全不在一个等级上!这要是让这种人继续坐在辽东巡抚的位置上……
  而熊廷弼就不同了,高耀晋非常清楚,在辽事起以来走马灯似的都将换上近十位辽东经略中,杨镐、熊廷弼、袁应泰、薛国用、王在晋、高第、孙承宗、袁崇焕……
  熊廷弼堪称是其中才华相当出众的一个!是少有的天赋异禀,能克制老奴的人!所以支持熊廷弼才是最正确的选择。
  可是熊廷弼这会还在去职闲住,要再过二个月才能上任,所以把首级交给王化贞后,熊廷弼以后只会更加压不住他,辽事只能更由他做主。
  相反如果等一等,把这些首级交给熊廷弼的话,让这位有才干的辽东经略位置更加稳固,在经抚之争中发言权更大,就要好很多了,对国事大大的有益。
  除此之外,高耀晋还知道首级交上去的另一个弊端……
  现在你猫在岛上没事,可等到交上去之后,上面知道你有战力,一纸调令把你调去广宁防守,你到时候去不去?不去违抗军令,去了就是送死!
  所以高耀晋早就想过这个首级的主意,却行不通,至少现在行不通。
  “啊!那怎么办?”
  杜光庭显然没高耀晋想的这么透彻,他只想到了这些首级能换钱,还能换回很多的钱,却没想到这些首级交上去会引发的一系列反应——知其然不知其所以然。
  所以听高耀晋这么一分析就傻眼了——毕竟以上二条,哪一条他都不想。
  “高大人所言极是,不知你可有什么良策?”杜胜男的一双明眸悄悄看向了高耀晋,心道不愧是沈阳乳虎,看事情果然通透!
  只是眼下的问题不解决也不行,必须要想办法搞到银子!不然的话不要说发展壮大造房子了,以他们这点银两,光是活下去都困难。
  “当然有办法!”迎着两兄妹期待的目光,高耀晋却是给出了一个肯定的答案,临阵厮杀不是他所长,赚钱养家他有办法呀!
  并且不谦虚地说他还有好几个办法!可以择优挑选的,而这一切就是立足在大长山岛之上的!
  不然他当初坚持要来大长山岛干嘛?是拍脑袋决定的吗?这都是有科学依据的!
  于是高耀晋就给了他们一个放心的眼神,信心十足的道:“你们放心吧,一切都包在我身上!我敢打包票三天内就能找出赚钱的办法!十天内就能赚到银子!还是大把大把的银子哦!”
  于是送走了满怀期待的杜家兄妹后,高耀晋就重新在小凳子上坐了下来,开始思索起下一步来……
  看来需要走下去调查研究一番了,并且以现在的条件,大概率是要启动制盐业了!
  毕竟盐巴是人类生活的必需品,永远不愁销路的,并且以他领先四百年的科技手段,制出来的盐肯定很有竞争力!只要做出了盐,都能把市面上的官盐私盐打得落花流水的!
  而唯一的缺点就是有些俗套,并且对如今所在的小冰河时期内,可以预见的全国性粮食危机没有帮助。
  不过为了先站稳脚跟,那也说不得了。
  这样想着,再想到刚才那些渔民连一点多余的盐巴都拿不出来,高耀晋就想去那些渔民家里看看,实地考证一番了。
  可正在这时,只见村外打鱼的那条小路上,正有二个渔民向他走来,并且两人的肩上还抬了一筐沉甸甸的东西。
  咦?正想去找他们呢,他们倒自己来了,只是他们抬的这是什么?
  随着两人沉重的脚步声,高耀晋闻到了一股随之而来的鱼腥味。
  等到这两个渔民走近之后,已经一齐跪下给高耀晋磕头:“见过官爷,小人们给您送鱼来了——”
  说着两人就把筐子抬过来给高耀晋过目,而高耀晋一看就笑了……
  这果然是靠山吃山,靠海吃海了,并且很有才饮长沙水,又吃武昌鱼的韵味了——刚刚才吃过口条,现在就又有口福了!
  因为他们送来的居然是整整一筐大鲳鱼!还是十几种鲳鱼中,最好吃的大斗鲳!(中国鲳)
  要知道大长山岛作为后世的著名渔港,出产的海产品种类繁多,而放在这个渔业资源尚未受到破坏的年代,那更是各种海产品数不胜数!
  不过斗鲳依然算得上是渔获中的上品,而在常见的七八种鲳鱼中更是首屈一指。
  而高耀晋之所以有深刻印象,因为他在后世就吃过斗鲳,还是母亲过生日才忍痛购买的!斤把重的一条就花了他二百大洋呢!
  所以这种不亲民的价格不是他能消费得起的,一年都吃不了二三回。
  而现在这些斗鲳呢?却是任他予取予求,并且最小的都有三四斤,最大的一条估计都有六七斤重!比锅盖还要大!
  这样的个头,不说在后世已经根本看不到,甚至连想都不敢想啊!
  甚至高耀晋还看到几条斗鲳的鱼鳍还在颤动时,他都不知道说什么好了……
  这样的新鲜程度,和后世那种出海后清一色经过冷库洗礼,超市里还要经过冰块保鲜的冰斗鲳完全不同。
  “二位有心了,这筐鲳鱼多少钱?”既然是这么好的海鲜,高耀晋也就笑纳了,不过他的原则是东西收下,价钱照付,不占他们便宜。
  不料两个渔民听了之后却是连连摆手:“这些鱼不要钱!官爷你之前给的房租就大大有富余了!这是小人们看见今天打到的鱼不错,送来给官爷尝个鲜的。”
  “不行——”高耀晋却是摆摆手道:“一码归一码,你给我鱼了,我就得付钱,并且大家相处久了你们就知道,我不是那种白吃白拿的主,所以我再问一下,这些鱼多少钱?”
  “啊!”看见高耀晋是真心实意想付钱,这二个渔民心里不安,又有些窃喜的同时,就连忙道:“那就给八十文钱吧——”
  “什么?只要八十文?”等到他们报出这个价格之后,高耀晋都怀疑自己的耳朵是不是听错了!
  因为这个价格也太低了吧!要知道这么一筐大斗鲳,最少都有四十斤重!而现在这个价格,等于一斤斗鲳只卖二文钱!
  可是这怎么可能?就算这是他们直接捕捞的,没有经过鱼贩子转手,可也不能便宜到这个程度吧……
  例如高耀晋呆在沈阳的时候,也吃过鱼,而滋味还比不上这个的鲢鱼或者鲤鱼,才二斤多一条的,一斤都要卖十二三文的,所以现在这个价格……
  见了高耀晋吃惊的样子,其中一个渔民就是脸色一黯,叹息道:“官爷你不是打鱼人,所以不清楚里面的门道,这已经是现在的行价了!”
  “不要说是在这里,就算是拿到对岸的登州、莱州、乃至更远的津门等沿海各地,都是这个价!甚至这要是当天渔货上的多,连这个价都卖不上!”
  经过他们的解释,高耀晋这才明白,原来在这个时代,虽然渔业资源异常丰富,出海随便兜上一圈就有不错的收成,可是渔民依然享受不到这种资源丰富的红利,反而一直过着贫苦的生活。
  而其中的主要原因就是——卖鱼难!或者说保鲜手段的匮乏,限制了鱼价!
  举例来说你今天运气不错,捕到了一船鱼,也最多在刚刚上岸的时候,能卖出六文七文,乃至是二十文的高价都能卖!
  可是那个时间非常短暂,一般也就是小半天时间。并且大家知道你存不住,很快要跌价,所以也少有人会买(相对来说河鱼可以养在水里,存活时间能长一些)。
  所以常态就是……在剩下的大半天时间里二文钱一斤贱卖才是常态!并且你还要抓住这最后的机会卖掉!
  不然的话放到第二天就已经不新鲜了!半臭不臭的你卖二文钱的割肉价都没人要了!
  而要是再拖到第三天的话,那不好意思,送给别人都不要,甚至连猪都不吃,只能作为肥田的肥料使用了。
  所以说这个海鱼的价格,不管你是什么样的海鱼,价格一直在地板上摩擦啊!
  而之所以如此,是因为在这个时代没有任何的保鲜手段!什么全链冷冻,乃至冷库,冷柜,冰块保鲜,活鱼充氧运输,统统没有!
  所以从鱼捕捞出水的那一刻起,就已经开始走向变质,要抓紧时间卖掉,不然的话就要烂在手里了。
  所以这种难以保鲜的特性,决定了你就算打到鱼,也必须赶紧三瓜两枣的贱卖掉,不然就得扔了。
  (甚至高耀晋还知道,在后世七十年代,都发生过整船的带鱼因为卖鱼难,只能倒在田里肥田的事情,更别说现在了)。
  并且这种卖鱼难,不仅仅是打鱼人的悲哀,也是有吃鱼需求的老百姓的悲哀。
  例如保鲜时间这么短,住在沿海三十里内的百姓还能吃到海鱼(这是渔民挑着鱼担紧赶慢赶,能够保持新鲜的极限距离了)。
  而超过三十里,你就别想吃到新鲜的海鱼了!就算皇帝老子都不行!甚至连咸鱼干都吃不到!可谓相当的无奈啊!
  (作为历史研究生的高耀晋,知道明代基本没有咸鱼干这个产品,而是要再过几十年后,到了清朝才能出现、普及的)
  所以等到高耀晋弄明白原因,就只能摇头感叹了……怪不得只能低价贱卖了!这就是技术手段落后,导致的极大悲哀啊!
  只是在弄明白了这些之后,以高耀晋的聪慧,瞬间就看到了其中的商机——那就是做咸鱼干!
  做咸鱼干只需要两种原料——海鱼和盐巴,这对高耀晋来说毫无问题。
  可是只要做成的话,那个意义可不小——那是既能解决渔民卖鱼难的问题,还能解决百姓吃鱼难的问题。
  因为从原来超过二天就要臭掉的鲜鱼,制成了可以存放几个月的咸鱼干后,就没有销售时间和销售距离的限制了,你卖到千里之外都行!
  并且尤为重要的是,这其中还蕴含着巨大的政治意义!在这个小冰河时期已经到来,粮食危机即将愈演愈烈的年代,海洋资源却是不受影响的,并且还非常富足。
  所以把丰富的海洋渔业资源,从原来只能扔掉的东西,转化为可以入口的食粮!这对民生的利处……还是利国利民、利己利人的那种。
  因为高耀晋看过一份资料,在清朝时代,咸鱼干每年都可以为全国增加数百万吨优质蛋白质的供应,换言之就等于增产三千万石粮食!凭空多了一千万亩良田的产出!
  而清朝时期的小打小闹,自发经营都有了这样的成效,如果在这个时代大力推广的话,咸鱼干的产量再翻个几倍没有问题,这对于稳定民生的意义之大……
  毕竟此时大明全国的耕地总量也只有五亿亩左右,而咸鱼干发展得好的话,等于增加几千万亩,乃至是近亿亩的粮食产出都有可能的呀!所以这样的发展前景……这就是给天灾人祸的大明狠狠奶了一口啊!
  至于有了这么大的量,甚至是只要有百分之一的量,高耀晋要从中赚一点银子,那是完全没有问题了呀。
  找到了办法后,还是瞬间就想通了整条产业链,勾勒出产业布局后,高耀晋很高兴——这就是山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村啊。
  当然就现在来说,还是要让阿福赶紧付钱,对这些渔民的辛勤劳动成果予以回报……
  甚至高耀晋心情大好之下,多给一点也没关系……
  毕竟当年的范仲淹都知道,鲈鱼虽美,却是渔者出没风波里换来的,更不要说这些渔民不仅送来了鱼,还给了他很好的启发呀。
  于是阿福听了之后,就从茄袋里摸出了一锭大半两的碎银(约六百文),这已经是他身边最小面值的银子了,可是八十文的鱼价依然用不了这么多钱的。
  于是阿福又找来了一把大剪子,从这锭碎银上剪下了花生米大小的一块,估摸着能有一百二三十文的,然后用这个付了帐。
  “多谢官爷!”等到这二个渔民欣喜的接过这块碎银之后,那叫一个千恩万谢……果然是好人那。
  而等到这二个渔民眉开眼笑的离开后,高耀晋也很高兴。
  他看看这筐依然鲜活无比的大斗鲳,再把今天这件事情回想了一遍,就最终确定了入手的方向……
  或者说他已经找到了打开局面的产品,找到了一把金钥匙。
  毕竟小小一条咸鱼干,却能四两拨千斤!能做到利国利民,利己利人,只要做成之后,不仅自己能赚到钱,还能惠及天下万民……惠及无数原本是一辈子都吃不到海鲜的老百姓们!
  所以这不就是这个年代最好的产品吗?功在当代,利在千秋。
  这样想清楚之后,高耀晋都一刻没停歇的,当天下午就开始行动起来。
  当然他做的第一步,就是以小渔村作为基点,做小范围地形地理勘探,以找到合适的开工地点,也就是找到咸鱼工厂的场地。
  所谓兵马未动粮草先行,现在也是同样的道理,制作咸鱼干如果只是小打小闹,那怎么玩都可以,甚至放在小村子里都没关系。
  可要是想要做大做强,每天一船一船的出货,当成一项产业来做……那正确的选址就非常重要了!
  因为此事是上岛以来的开头炮,对他们这支小队伍同样意义重大,所以高耀晋都是亲自参与的,以小渔村作为基点,开始进行勘探。
  在这方面,李黑手和那五名白杆兵就都能派到用处了……
  李黑手身为夜不收,本身就擅长侦察地形,白杆兵则是从小长在深山老林里,所以现在进行野外勘探,那都跟闹着玩似的。
  所以高耀晋带上了这些人,并兼带上阿福和黄鸭子作为亲卫,这样一行人就是开始行动起来。
  而看见高耀晋这么快就开动了,杜家兄妹得知后也很高兴,于是闲着也是闲着,就同样出动人手,并且本着目前来看要在岛上呆上相当长一段时间的想法,干脆他们就来了个全岛探勘……
  这样好为日后的生存定居提供更好的帮助。
  对此高耀晋当然是非常欢迎的,这就是有充足人力的好处了,而他当初在大学读书的时候,就对大长山岛做过研究,所以现在还可以给杜家兄妹的勘探,提供很好的帮助。
  因为高耀晋知道,大长山岛的面积还是很大的(最少等于后世十个重点大学的面积),所以有效、有方向性的勘探,可以节省很多力气。
  例如整个大长山岛的地形是呈东西走向,形状就像一根横放海中的香蕉,而他们要勘探的小渔村的位置,就在这根香蕉的头部。
  所以高耀晋他们,就是从这根香蕉的头部开始勘探,而杜家兄妹则是从香蕉的尾部开始……这样东西对进,最后做到在岛的偏中部胜利会师。
  当然高耀晋他们的勘探量要小得多,并且他主要就是负责指导……例如李鹰和五个白杆兵负责侦察,开路,辨识地形,黄鸭子则是负责安保,防止窜出野狼、黑熊什么的。
  而阿福则是负责拿着纸笔绘图,毕竟阿福还是很聪明的,这个绘图工作也并不复杂,像山峰、海滩什么的都用文字或者图形表达,也不求多么高深,只要基本正确,自己能够看懂就好。
  这样忙碌到黄昏时分,高耀晋他们这一路,已经把三分之一的大长山岛地形地貌,制成一副地图了……
  哪里有山,哪里有水,包括哪里的海滩地形很好,适合作为码头和嗮鱼干的场地等等……都已经一手掌握,大长山岛的全貌已经初见雏形。
  并且等到地图做出来之后,高耀晋就是惊讶的发现,居然他们所在的小渔村位置,也就是大顶山附近这一片地域,就是一处绝佳的地点,非常适合用来晾晒鱼干的。
  小渔村这里就不用说了,走几步路就是一个天然的简易港口,虽然比较小,但是在咸鱼干刚刚起步的时候已经足够使用。
  并且更难得的是,从小渔村一直向东的这一大片狭长海滩,地势平坦开阔,还有着大顶山的遮挡,汛期不会受到台风的侵扰,是晒制咸鱼干的绝好地方。
  所以高耀晋就不得不感叹,别看岛上这些渔民目不识丁,可是当初能选中这个地方建造村子,还是具有朴素的生存智慧的呀。
  这样就着地图,就确定了以大顶山向东四里这一片地域,作为咸鱼干的制作地点了。
  并且选好了地址后,到了明天一早就可以正式开始了。