6.麻婆豆腐
作者:
雩玖 更新:2022-04-21 07:39 字数:3126
次日,陈星按照约定好的时间来到门口取豆腐,在听到门外传来敲门声之后,他立马打开了顾家的大门。
原本还举着手敲门的摊主,明显被这突然打开的大门吓了一跳,脸上浮现出一抹尴尬的神色,在越过陈星肩头看到他背后的景象之后,还忍不住打了一个哆嗦。
陈星看着他慌张的反应,有些不明所以,“怎么了?”
闻声,摊主一激灵立马回过了神来,想到自己过来是做什么的,连忙指着放在一旁的豆腐,紧张道:“这是你的豆腐。”
陈星看了看那豆腐的成色,都是今天新做的,对他点头之后,就把剩下的钱以及明天的定钱给了他。
摊主拿过钱,再次往门内看了一眼,又打了一个哆嗦,活像是被鬼追一般的跑了。
看着摊主慌忙跑走的背影,陈星耸了耸肩,弯腰抱起地上那盘豆腐。等他转身看见身后那荒草丛生的院落,突然沉默了一下,他好像有些能理解刚才那摊主为什么露出那样的表情了。
不过看着面前的这些荒草,陈星又开始考虑起另外一个问题来,他想在这里养点动物,即能把这些杂草处理了,还能多一分肉食,只是这件事还得同顾琅商量一下,毕竟他才是这里的主人。
原本在厨房熬药的邱九,一边心不在焉的熬着药,一边想着待会儿吃什么早餐,又分神想了想陈星出去做什么了。等他见到陈星回来时,怀里还抱着一盘豆腐,顿时就好奇了起来,难道陈星说的吃食和这东西有关?
只是虽然疑惑,邱九却没有开口询问,因为他看到陈星已经把那盘豆腐放下,开始准备起今天的早餐了。
这里的人一般只吃两餐,只是由于顾琅身体不好,不能饿着也不能多吃,因此每日都是按三餐吃的,以至于陈星和邱九也跟着他这样吃。对于这点,陈星是很满意的。
陈星一起来就用昨天做鱼剩下的骨头炖了汤,他去拿豆腐的一会儿功夫,那汤已经炖的差不多了。他用勺子舀出了三碗的分量,接着又在里面加水烧开,接着放入自己昨天晚上做好的面。
面到滚水里过了一道,从水捞起来直接放进浓白色的汤汁里,放上配好的调料,面上再撒上一点葱花,看起来格外的美味。
邱九吸着快要流出来的口水,凑到陈星的旁边,兴奋地道:“你这面做的可比我做的香多了!”
陈星听着邱九的话,只是笑了笑没有接话,之后指着那碗加了溏心蛋的面,对着邱九道:“顾公子肠胃不怎么好,面不容易消化,我就给他少放了一点,多加了一个蛋,也算是均衡营养了。”
邱九点点头,先把自己那碗吸溜吸溜吃完,接着端起顾琅的药以及面出去了。
等邱九离开,陈星慢悠悠的吃完自己的那碗面,估摸着时间开始处理起那些豆腐来。
在弄豆腐之前,陈星先蒸了饭,又把洗干净的桶提了进来,把切成小块的豆腐都放在里面,等所有的豆腐都切好了,米饭的香味也出来了。
陈星在灶台上架起锅,把所有的调料都准备好,接着在锅子里倒入油,开始炒起菜来。很快,厨房里便飘起来一股子好闻的辣椒香味。
等菜出锅,陈星先尝了尝,虽然因为一锅炒了太多,影响了菜的口感,不过作为小吃去卖,这个味道已经足够了。
陈星把做好的菜和饭分别放入桶里,盖好了盖子,准备等下搬到独轮车上去放着。
端着空碗回来,准备看看中午吃什么的邱九,闻着厨房里残留的香味,不由的吞了吞口水,看着陈星道:“你做的是什么,怎么那么香?”
陈星看着邱九一脸嘴馋的模样,笑了笑,“我做了麻婆豆腐,还给留了一点,给你们当今天的午饭。”
邱九眼睛当即就亮了,连忙跑到陈星面前,兴奋的问道:“在那里?”
陈星伸手一指,只见那还留着余热的锅里,此时正放着两盘麻婆豆腐,一盘炒青菜,他对着迫不及待想要去取菜的邱九道:“顾公子肠胃不好,那份少辣的是他的。”
邱九小鸡啄米似的点了点头,表示自己知道了。
陈星也不再多言,只告诉他自己会在晚饭前回来做饭,就去搬那两个木桶去了。
还在设想这两道菜尝起来是什么滋味的邱九,余光看到陈星格外艰难的想要抱起一个木桶,冷不丁愣了一下,接着走了过去,在陈星还没有反应过来之前,接过他手里的木桶,看着没有反应过来的陈星,笑了笑,“我力气大,我帮你搬。”
陈星还想再推脱,就看到邱九抱着那木桶大步流星的走了出去,轻轻松松的把那木桶放在独轮车上架好了,接着又走了回来,抱起另一个安放在另外一边。
等全都弄好了,邱九扭头对着陈星笑道:“弄好了。”
陈星看着邱九这一系列的操作,只觉得人不可貌相,朝他道了一声谢,便推着独轮车离开了。
看着陈星离去的背影,邱九在心里感叹了一下,接着像是想到了什么,一溜烟又跑回了厨房里,端起陈星给他们留的菜,再盛了两碗饭之后,就往吃饭的地方走去。这个点,也该到吃饭的时候了!
陈星推着独轮车往主街走去,一边走还一边在心里盘算着他待会儿得在那里卖,得卖多少价钱,得怎么喊口号才能吸引更多的客人。
等陈星来到街道上,发现这条街上的好位置已经一个都不剩了,不得已他只能选了一个不算是太偏僻的角落。
等陈星放好了独轮车,再把用木盆装好的碗筷拿出来,街上的行人已经渐渐多了起来。
看着成群结对走过的行人,陈星深吸了一口气,接着揭开了放菜木桶的盖子,开口喊道:“麻婆豆腐呐!又香又辣的麻婆豆腐!保证没有吃过的麻婆豆腐!走过路过不要错过了!”
少年清亮的嗓音在街道上响起,引起不少人的注意。
有好奇心强的汉子来到陈星的摊前,闻着那香浓的味道,咽了咽口水,有些怀疑的问道:“你这个真好吃?”
陈星对他露出了一个微笑,直接道:“好不好吃,你尝尝不就知道了。”
汉子本来只是问问,眼下被陈星的笑容迷花了眼,掩饰般的咳嗽了一声之后,才继续问道:“那你这个怎么卖?”
见他有要买的念头,陈星脸上的笑容越发的诚恳了,“八文钱一碗,里面还放了肉,保证你吃了一碗,还想吃第二碗。”
听到卖的这样贵,汉子有些犹豫,毕竟这点钱都能买四个大肉包了。可是闻着这香气,再看着陈星这笑容,他还是一咬牙就买了一碗。
陈星笑容满面的收了他的钱,手脚麻利的揭开旁边那一桶米饭的盖子,给他盛了一碗香喷喷的米饭,再在上面放好厚厚的一层麻婆豆腐,给他递了过去。
汉子接过那碗饭的时候就有些后悔了,觉得自己肯定是鬼迷心窍了才会买这么贵的东西,结果当他吃了第一口之后,他眼睛一下子就亮了起来,他吃饭的速度也不由的加快了,很快一碗饭竟然被他三两下就吃完了。
汉子吃完了之后还觉得不过瘾,摸了摸自己的钱袋子,朝着陈星豪气道:“再来一碗。”
“好勒!”接过汉子递过来的钱,陈星笑容满面的又给他盛了一碗。
旁边闻着香味想试试,但又觉得太贵的人,见这汉子吃得这般香,不由得也动了念头。闻着鼻尖不断飘着的香味,咬牙买了一碗准备尝尝。结果这一尝,连话都不说了,只顾着埋头吃了。
有一就有二,很快陈星这小摊前的人变得越来越多,而他盛饭的速度也越来越快。等他低头再往桶里看时,只见两个桶不知道什么时候已经变得空空荡荡的,一点残留都不剩了。
陈星抬头无奈的看向面前等着的老大娘,客气的笑道:“不好意思啊,已经卖完了!”
那老大娘见陈星生意红火,闻着味道也想,便想买一碗回去给自家挑嘴的孙子尝尝,此时听到陈星说没有了,有些不满的嘟囔道:“那你明天还来吗?”
听到她这样问,陈星好脾气的笑道:“自然是要来的,明天也是这个时候来。”
本来就不高兴的老大娘,看着陈星汗津津脸上挂着的笑容,脸上的神情也松和了一些,嘟囔道:“那我明天再过来,你怎么也不知道多准备一点。”
陈星送走了这位难缠的客人,看着自己卖的一干二净的吃食,什么烦恼都消失了。
等陈星回到顾府,他先是把桶清洗了,接着冲了一个澡,之后才回自己的房间休息去了,他这半天也算是累的够呛。
等陈星再次醒来,外面的天色还早,他也就没有急着去做饭,而是先把他赚来的钱拿出来清点了一番。等他把钱都数完,才发现足足有六百文之多,刨除成本,他大概不出半个月就能还清顾琅的钱了!
想到这里,陈星便难以抑制心里的激动,他甚至已经看到了美好的未来了!