■ 药膳食补汤
  材料
  草菇50克，金针菇30克，柳松菇80克，银杏20克，百叶结60克，人参须、山药各10克，枸杞子5克，水1000毫升
  调料
  盐1小匙，白糖1/2小匙
  做法
  1草菇、柳松菇洗净；银杏、百叶结洗净；金针菇洗净去蒂头；人参须洗净擦干水分；山药洗净，备用。
  2取锅，倒入水煮沸后，将做法1的所有菇类、银杏及百叶结放入，汆烫后捞出。
  3续将人参须、枸杞子、山药放入煮15分钟，再将做法2的食材加入，以中小火煮约10分钟。
  4起锅前加入调料即可。