第63章:恶魔下厨(2)
作者:
情雪女王 更新:2022-04-06 19:23 字数:2261
靠在门框上,筱冬探出一个小小的头,大大的眼睛,凝视着前方,尤其是周子月所在的方向。
厨房中,子月站在桌台前,在旁边的总厨指导下,他一边拨弄着碗里的酱料,一边耐心地等待着水煮沸。
很快,清水沸腾,子月将切好的排骨,缓缓倒入沸水当中。
不过一分钟,沸水过冷水,排骨半生不熟。
“爱德华先生,这样就行了?”子月虽然不懂厨艺,但他更不懂,为什么这排骨要过冷水,而不是直接做糖醋排骨?
“周少,这样的排骨,肉质会更好。我相信,只要你用心做,您的夫人,会喜欢的。”总厨爱德华,用着他那带着法国音的中文,回答道。
虽然听着爱德华说话很别扭,但子月觉得,他那一句“您的夫人,会喜欢的。”,甚是中听。
“好。”子月只是回了一个字,就开始做糖醋排骨了。
门外的筱冬,凑着耳朵过去,虽然听不清说什么,但那一句“您的夫人,会喜欢的”,她倒是听到了。
周恶魔的夫人,不是我吗?
啊,呸,我才不是他的夫人了。
你这老外,什么意思!不会说中文,就别说中文,别扭死了。
埋怨了总厨一阵子,筱冬就继续偷看下去了。
远远地,子月拿起木质锅铲,很是小心地将半生不熟的排骨,放入了煮锅之中。
“爱德华先生,这样煮,要煮多长时间?”子月语气虽然淡淡的,但很显然,有几分敬意。
毕竟,子月要向爱德华先生取经,自然要尊重一些。
“周少,煮的时间,取决于食材多少。这么多的排骨,大约要煮上十五分钟。”总厨爱德华,很是耐心地指导着。
子月微微点头,冷峻的脸上,多少有几分尊敬。
因为,以后向爱德华指教的地方,还有很多。
毕竟,那本书上讲,养老婆,可不是一件简单的事情,不仅要宠她,还要拴住她的胃。
ps:周子月究竟看了一本什么书?
厨房内外,有三人,耐心指导的总厨爱德华,耐心烹饪的周子月,耐心偷看的筱冬。
十多分钟后,筱冬等得不耐烦了,顺着门框,就蹲了下来,心里很是郁闷。
哎,肚子好饿,好饿啊。
不就是做糖醋排骨吗?怎么要那么久啊?
周恶魔,这么长时间了,你怎么还没有手忙脚乱啊?
啧,都是那个外国佬,你不在,我就可以偷笑一下了。
筱冬双手托着腮,由站着偷看,变成了蹲着偷看。
十五分钟到了,子月戴上隔热手套,亲自拿起一整锅排骨,倒入大碗当中。
“爱德华先生,接下来,是不是该炸排骨了?”子月问了一句。
“对,也不对,在此之前,您应该用这碗酱汁,腌渍二十分钟,然后再油炸。”
筱冬一听,我的天啊,我不是还要等上二十分钟?
早知道,我就不来偷看了。那么,我起码可以叫东西垫垫肚子,也不至于那么饿了。
微光之下,筱冬的脸上,满是郁闷和苦逼。
但是,筱冬没有离去,忍着饥饿,继续看下去,因为她真的想看到,周子月出丑的一面。
因为,小时候,子月总是看到自己出丑,然后嘲笑自己。多多少少,她也有报复之意。
二十分钟虽然很短,但对于筱冬来说,仿佛过了一个世纪。因为,她现在肚子有些饿,希望可以快点吃道糖醋排骨。
蹲在门框旁,筱冬一边盯着子月的一举一动,一边在心里埋怨着周子月的动作慢。
厨房的灯光,明亮照人。
“爱德华先生,我煮的排骨如何?”子月很是细心地给排骨脱水后,他淡淡地问道。
总厨爱德华摸了摸帽子,脸色不太好,因为他发现,周少煮的排骨的颜色,不太好,似乎有些过熟了。
“周少,还可以。”爱德华有些尴尬,只能敷衍过去了。
子月勾了勾嘴角,似乎很满意,说道:“接下来,是不是要炸排骨?”
“对,周少,可以开始了。”爱德华很是感叹,因为他从未见过,周少有如此耐心和温柔的一面。
他不禁想着,周少一定很疼爱他的夫人。
起锅,子月倒下夏威夷进口的橄榄油,待油滚烫,在爱德华的辅助下,子月一块一块地夹起排骨,小心翼翼地放入平底锅中。
在这个过程中,即便有些滚烫的油滴弹到子月的手上,但子月丝毫不在意,一心一意地炸着排骨。
柔和的灯光下,子月很认真,长长的睫毛微微动着,深邃的眼睛凝视专注,嘴角只是微微一动,似乎在想着什么。
他柔长的手,很是小心,也很耐心,拿着木质锅铲,慢慢地翻开排骨,好让排骨的双面油炸均匀,都为金黄色。
门外的筱冬,看在眼中,炸排骨的香味,缓缓地传了出来,她不禁感叹:
没想到,周恶魔这大少爷,做起菜来有模有样,这排骨炸的,还是有香味的。
所谓认真的男人最帅,周子月这位超级大帅哥,认真起来,就更加帅气了。
“周少,等排骨的两面,变成金黄色就可以收锅了。”有那么一刻,连爱德华也愣住了。
不过,他不是被子月的帅气而愣住,而是感叹他的认真和专注。
没想到,周少有如此一面,虽然菜做得一般,但他的心意,连我这个局外人都感受到了。
“好。”子月只是回了一个字,就一块块排骨夹到盘中。
拿出原先准备好的糖醋酱汁,换了一个锅,子月将排骨再次倒入,当然还有那酱汁,统统放入。
锅铲搅拌,小火焖上几分钟,直至鲜嫩的排骨和糖醋酱汁融为一体。
最后,大火收汁,酸甜排骨差不多可以出锅了。
“爱德华先生,你觉得我做的怎么样?”临出锅前,子月询问道。
爱德华停顿了一下,说道:“周少,您做的糖醋排骨,虽有些瑕疵,但色香味俱全,您夫人,一定会喜欢。不过,出锅前,还需要撒上一些葱花和芝麻,这样能够提味。”
“芝麻可以撒,葱花就免了。”子月只是手里捏着些许芝麻,撒了下去。
爱德华一怔,不解地问道:“葱花可以个好东西,为什么不撒?”
“爱德华先生,因为我夫人,她不喜欢葱花。”子月一边勺起锅中的排骨,一边说道。
原来如此。
“周少,您对您夫人真好。”爱德华再次感叹了一番。
子月只是一笑,细细地摆弄糖醋排骨一番,才说:“爱德华先生,对待自己的夫人,当然要好,不是吗?”
“那是自然。”