白领女性应怎样注意饮食健康
作者:
李天灵 更新:2022-03-18 10:38 字数:587
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白领女性应怎样注意饮食健康
白领女性应注意营养和膳食平衡,使自己有充沛的精力和健康的身体以胜任各项工作。
注意减少脂肪摄入
一般情况下,白领女性应减少脂肪摄入量,少吃油炸食物,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总能量的20%~25%,但目前很多白领女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,容易导致活动能力降低,影响工作效率。
维生素摄入要充足
维生素是维持生理功能的重要因素,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如b族维生素等。这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素c、维生素e等,都有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。
矿物质供给不可少
女性在月经期,在伴随血红细胞丢失的同时还流失了许多铁、钙和锌,因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率。
注意补充氨基酸
白领女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
温馨小提示
白领女性工作繁忙,饮食中的营养常被忽略,而大脑和机体的正常活动在很大程度上取决于摄入食物的质量。营养失衡成为白领女性某些疾病的诱因,对大脑的活动能力产生不良的影响。所以,一定要注意膳食的营养平衡。