第四十三章 厨房露一手
作者:
芝士就是力量 更新:2022-02-03 23:55 字数:2188
杨笛加入厨房,氛围明显好了不少。
何井不知道在想些什么,没有在继续追问,而是悄悄退出了厨房,去跟导演组那边碰头。
因为身为固定嘉宾和连带着部分主持,何老师见过形形色色的艺人,都可以应对自如,但是碰到了施王之后,他居然察觉自己的见识还是太少了,紧紧小半天的功夫,就让他出现了好几次无法应对的情况。
所以何井决定去跟导演组商量一下,要以什么方式面对施王这样一个特殊的路人。
由于何井离开,杨笛就开始帮给黄老师打下手。
热芭在外面看着也要过来帮忙,倒是被彭宇畅和张梓枫叫住了,都是只在大窗口看着里面做饭的人一起聊天。
毕竟厨房不大,进来太多的人反而会耽误事。
至于现在光头走到哪里都会被人注意到的虚虚坤,现在正盯着下午的太阳在小院子里劈柴,就像是一个苦修僧一样不知道喊累,看得所有人都是啧啧称奇。
施王很快就把各种菜按照黄雷的要求切好,放在了一边。
不过他还是有点闲不住,不由主动跟黄雷说道:“黄老师,我看这大萝卜不错,我正好有空,要不我给大家做一个萝卜汤?”
“啊?行啊,那你就给大家露一手吧。”
黄雷想都没想都同意了下来。
其实他这个老综艺咖也被今天施王一系列的神奇表现弄得有点发懵。
可是很奇特的,施王给他的感觉又是极为可靠的。
所以他才同意了让施王自己做一个菜。
“好嘞,那我就给大家做一个萝卜丸子汤,清热生津,开胃健脾,对身体算是有些好处。”
“丸子汤?是要用rou吗?”
热芭站在窗口,先一步问出了这个问题。
黄雷也是想问的,因为这样必须准备rou馅,如果是这样的话,他还要准备一点rou出来看看。
结果施王的回答再次出乎了几个人的预料。
“呵呵,我做的萝卜汤只用萝卜就好,可能会再用一点蘑菇,到时候配上我自己带来的井盐,做出的萝卜丸子也会很好吃的。”
那就是没rou的萝卜丸子咯?
热芭一点也不掩饰对rou食的喜好,在听到没有rou之后就礼貌的笑了笑就没有了后续。
厨房其他的几个人对这也是没有太过在意,大都抱着反正黄老师也会做几道菜,到时候施王做出来的纯萝卜汤好喝就多喝点,不好喝就算了的态度。
施王立刻把几人的神色收入眼中。
眼底倒是闪过了一丝狡黠。
他主动表示在蘑菇屋露一手的菜怎么会差劲呢。
这可是他表现的机会!
于是他看着今天吃饭的人加自己一共有八个,于是拿出了四个大萝卜,然后再次拿起菜刀,飞速的切起了萝卜。
不过这一次他没有切丝也没有剁馅,而是直接给萝卜削皮,然后把萝卜一分两段,然后在每一段的上面直接削出来三四个圆溜溜的萝卜丸子。
然后他又取出了几个蘑菇,这一次倒是剁成了细密的蘑菇陷。
做到这里,他开火放锅,倒油,然后从衣袖里取出了一个二指大小的小盒子,从里面倒出了一些细碎的炒锅料。
结果这些料一放进油锅,就爆出了一阵极为香浓仿佛rou香的气味。
站在窗口的热芭立刻动了动好看的鼻子,大眼睛立刻看了过来。
“好香啊。”
她忍不住说了一句,然后就看着施王随手把那些细碎的蘑菇倒了进去,结果很快就出来了一股炖rou般的香气,引得人食指大动。
不过这只是开始。
施王紧接着把刚刚切出来的萝卜废掉的边角料切的细碎,一同放进了热锅翻炒,结果很快都染上了一层黑褐色的颜色,看起来如同一种酱料一样。
同时他又烧了一锅热水,把那些切好的萝卜球丢了进去,又从小瓶到了一些不同的调料,开始煮了起来。
大概几分钟过后。
热锅里加了料的蘑菇和萝卜碎料都已经炖好,就又被是施王倒进了煮萝卜球的热水里,还是一起煮了起来。
这下整个锅里都是漂浮着那样一层黑褐色的颜色,看起来令人有些望而却步。
看到这里。
不少人都不在侧目。
因为没人见过施王这样的烹饪办法,也不知道这是什么萝卜汤的做法,居然是这种深颜色的汤头,实在有些古怪。
于是众人干脆聊起了其它的一些事情。
施王对此倒是并不在意。
因为他的厨艺还真是自己研究出来的,所以千年来他倒是练出了一手好刀工,同时因为比较懒,还研究出了一些特殊的调料。
就像是他衣袖里带着的这个不过二指大小的木盒子里,其实装了极多浓缩的调料,每次做饭只要放进去一点,就会立刻令菜肴获得极为极致的调味。
所以他根本不用局限于任何的烹饪流程和手段。
很快,施王在萝卜汤的锅里又添了几次水,每次都是把水大火烧的几乎干掉,结果汤头里那些原本被炒碎蘑菇和萝卜带进去的褐色染色快速变淡,反而萝卜球开始变成了深色。
结果又过了一会儿。
“咦?”
热芭转了一圈回来,结果大眼睛在扫过施王的萝卜汤的时候,一下子愣了一下。
“这些大萝卜丸子怎么又变成了白色的了,而且汤都烧没了?”
热芭的疑惑声立刻引来了其他几个人的主意。
特别是黄老师,他刚刚都在想要是一会儿施王做的萝卜丸子还是黑褐色的,他就劝说对方不要上桌了,不然看起来可能会有点太过奇特了。
结果他现在探头一看,也是眉毛一挑。
因为原来倒入炒锅炒料的萝卜球的水煮锅里,现在的汤水居然一副要被熬干的样子,不过汤水变得十分清澈,就连里面的碎蘑菇和萝卜都不见了踪影。
最奇怪的是刚刚被染色的萝卜,现在也都变成了原本的颜色。
黄雷这还真不知道是施王怎么弄的了。
“呵呵,黄老师,刚才我做的酱料都已经入了味了,不如你替大家尝尝吧。“
施王笑呵呵的揭开锅,用小碗从最上面取出了一颗萝卜丸子,拿起一个汤勺一起递给了黄老师。
嗯?
这是萝卜汤?
不会是做错了吧?
这下不只是黄老师,热芭几个一直在厨房观望的人也都是一头雾水。