第38章 无敌的香气!
作者:鸿钧      更新:2022-02-03 02:34      字数:1758
  所有人全都被叶小北那神奇的刀工亮瞎眼了!
  很快直播人数瞬间飙升到了200w!
  大家原本都是来看明星女神的,一看到刚才的刀法时,一个个不由得问道……
  “这个叶小北是谁?刀工实在是太叼了!”
  “就凭这刀工,绝对是大师级别的!”
  “太帅了呀,我都成他的迷妹啦!”
  ……
  就在水友们惊叹回味于刚才的刀工时,叶小北这边又动了,他先后将所有的食材全都处理好之后,大火.热锅放入油之后,扫入海参翻炒起来。
  赵莉颖在后边奇怪的问道:“佛跳墙不是煨炖的吗?怎么抄起来了?”
  叶小北回头望去,不止赵莉颖有这种疑问,郑慡也是满眼的疑惑。
  他不得不解释道:“首先呢,第一点,海参无论怎么做都要过油抄,第二,佛跳墙不止是煨炖这么简单,在煨炖之前,要先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味,然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖一段时间,这才大功告成。”
  “啊?原来要这么麻烦啊?”心急的毛晓浵在一旁发声。
  大家一听也是感觉麻烦,虽然在此之前都知道佛跳墙不简单,但没想到具体做起来,更加的繁琐,一般人还真的做不来这种美食,怪不得马大刚留着贵宾楼的厨师不用,叫来了叶小北。
  “我的,我的,早知道就换道菜做了。”马大刚不好意思的说道。
  叶小北随意摇摇手,“没事,已经基本做得差不多了。”
  说完,将煎、炒、烹、炸过的食材,一一放入绍兴酒坛子之中,然后再把坛口用荷叶密封起来盖严,开始炖煮起来。
  “小北老板,这样就好了?”郑慡看了一眼问道。
  叶小北点点头,“都好了,现在就等时间了。”
  赵莉颖也靠了过来坐在叶小北身边开口,“这个要等多长的时间呀?”
  “大概几个小时吧。”叶小北回了一句。
  “啊,要这么久啊!”其他人一听,都有些蛋疼。
  “马导,你确实一开始就得换道菜做,这么长时间,哪里等得及哦。”毛晓浵发着牢骚。
  “那我们边聊边等吧!”
  时间就在慢慢地等待中度过,慢慢地一股极其浓郁的清香味道开始从佛跳墙之中散发出来。
  “嗯~~~!好香啊~!”赵莉颖吸了一下鼻子喊道。
  “确实好香呀!”
  “咕噜,这香味太厉害了!”
  “佛跳墙熟了吗?”
  众人朝着佛跳墙望去,发现坛口冒着阵阵热气,即便是坛口被荷叶密封起来盖严,但香味还是随着热气喷发,就已经隐隐发出一股香味。
  众人一闻,就更加激动啦!
  这种香味,不得了,光是闻到这种味道,就让人情不自禁地流出口水!
  他们目光炙热的看着发出翻滚声音的佛跳墙,似乎多等一秒都是煎熬。
  到底还有多久?
  有的人已经忍受不了了!
  好在这时,叶小北终于开口了:“已经差不多了,时间到了,佛跳墙好了!”
  “太好啦!”
  “总算是熟了!”
  “等得我都快石化了!”
  和叶小北最熟悉的三个女神纷纷围在他身边,杨蜜看着她们也跟着上来看了一眼。
  只见叶小北将坛口的荷叶取出,接着用布解开坛口!
  轰!
  一股比刚才更加磅礴的热气从坛子里面喷发而出!
  天啊!
  好香啊!
  比刚才的香味还要强烈上几倍!
  这简直就是一种刺激!
  “太香了!”
  “哇~~~~~!好香啊!”
  “我勒个去,怎么会这么香?”
  “这香味,无敌了!”
  “香气之中蕴含.着多变的味道,太厉害了!”
  307号包厢之中,所有人纷纷震惊的站了起来。
  就连那几个大厨也一样,目瞪口呆的吸着香气,那模样就像在吸毒上瘾一样!
  水友们瞬间看傻了!
  而后,那香气却是猛烈的飘荡起来,朝着外面散发出去!
  这样的香气甚至影响到了外面的食客。
  “这是什么味道?太香了!”
  “我靠,贵宾楼的新菜色吗?我的天,怎么会这么香?到底是从哪里飘来的?”
  “出去看看!”
  “顺着香味找找看,这香味太香了,我一定要尝尝!”
  “就是这里,307号包厢,香味是从307号包厢之中飘出来的!”
  这qun人闻着香味挤在了包厢门外,拉住了一个服.务员,“服.务员,307号包厢点的是什么菜?给我也来一份!”
  那名服.务员一下子懵逼了!
  他在贵宾楼干了几年了,也从来没有闻过这么好闻的香味呀!
  哪里知道是什么菜啊!
  不由得打开了307包厢的房门。
  顿时,一股香气扑面迎来,每个人都和包厢里面的人一样,沉迷在香气之中了!