第338章 但这茄子怎么能用火烤?
作者:狸酒儿      更新:2021-11-30 13:53      字数:1137
  苏柳儿就在边上,白清茶和木匠的交谈都能听见。
  她不得不惊讶白清茶的记性真好,刚刚他问过她的问题,答案都记住了,现在木匠问到也能立马对答如流。
  不过毕竟木匠是专业的,后面问的问题就是白清茶刚才未发现的了,他只好麻烦苏柳儿来解答。
  苏柳儿与木匠认真交流一番,感觉这木匠不如老姜头悟性高,有些刻板,不过也是态度认真的一种体现,也是好事,所以尽管他问题问得又多又细,她也是没有丝毫不耐烦的都一一为他解答详细了。
  这一聊就聊了快半个时辰。
  木匠一走,便开饭了。
  白家父子对苏柳儿都很敬佩欣赏,吃饭的时候一个劲的劝她多吃。
  苏柳儿也不假客气,吃得还真不少,这忙活了一上午也确实是饿了,而且这白夫人做的菜还真是味道很不错,这烤猪蹄有了茶叶的清香伴随真是一点都不油腻。
  还有这手撕鸡,看着平平无奇,吃起来却是齿颊留香,茶香四溢,很是清爽可口。
  “白夫人,我刚还说想和你请教这烤猪蹄和手撕鸡的做法呢,不知道夫人可愿意?这味道我是真喜欢,想学了回去做给我家里人也尝尝。”
  苏柳儿大方提问,白夫人立马点头应道:“就是一点取巧心思而已,苏娘子想学待会吃完饭我便再做一回给你看看,我也不会教,你看着学就是了。”
  “好啊,麻烦夫人了。”苏柳儿笑着应下,觉得白家一家人都很好相处,这生意做的真是舒心得很。
  不只是做成了生意,还能多学两道菜呢。
  饭毕。
  苏柳儿跟着白夫人去了灶房,周达则留在厅中与白家父子聊天。
  白夫人刚刚吃饭的时候就吩咐下人准备了一只猪蹄和一只鸡,都已经清洗处理好了,撸起袖子就可以开始做。
  苏柳儿也跟着撸起袖子,道:“不然我来做吧,夫人你在旁边教我怎么做,这样学得快些。”
  “那也行。”白夫人点头应下。
  然后开始指导着苏柳儿一步一步做了起来,她很惊讶苏柳儿这样一个生意做得好的老板,竟是做饭也做得很好,一点都不比她差。
  手撕鸡做得比较容易,猪蹄还差最后一道炙烤工序。
  这儿没有烤箱,所以这烤猪蹄自然是用明火烤,生一堆炭火,做个合适的铁架子放在上面烤。
  苏柳儿寻思着,这都可以做烧烤了。
  不过她目前还没听闻这里的人谁吃过烤肉烤蔬菜的,这烤猪蹄也是头一回听说。
  “白夫人可有试过烤别的食材来吃?比如肉啊,茄子啊什么的。”
  白夫人一脸懵懂的摇摇头,奇怪道:“这肉拿来烤倒是应当也可以,但这茄子怎么能用火烤?地瓜我倒是烤过,我家女儿爱吃甜的,烤地瓜软糯甜香,她特别喜欢。”
  烤地瓜啊,苏柳儿记得,有一次她出任务,大雪天的还在山沟沟里埋伏,当时吃着压缩饼干的时候可就是把压缩饼干幻想成了热乎乎的烤地瓜。
  现在想想都感觉鼻尖都是烤地瓜的甜甜香气。
  苏柳儿不禁笑道:“我也爱吃烤地瓜呢,这茄子烤起来也很好吃的,家里有茄子的话我可以烤着试一下,也给你们尝尝我的手艺。”
  蒜香茄子,撸串时必点单品啊!