第110章 人员安排
作者:
不想熬夜 更新:2021-10-26 22:33 字数:1916
毕然的分析很有道理,刘云想了想,觉得自己作为领队讨论这个不太合适,于是他便对毕然说道:“无论规则怎么样,对比赛的双方都是同等条件,所以也不用抱怨了。而且节目组的想法究竟如何,咱们不可能知道,你分析的这些也只是揣测。现在最重要的是抓紧时间把菜品定下来,无关的事情就不要讨论了。”
“nonono,这怎么会是无关的事情呢。”毕然摇了摇他的手指头,“假如节目组这轮真的想保萧融的话,那很难说会不会私下跟评审们通气,如果这样的话我们就危险了。而且本人作为咱们组的一队之长,又是最优秀的智囊和核心人物,她一定会指名淘汰我的。”
“……我觉得你想多了。”
“就是,谁承认你是核心人物了。”
“当着这么多人说出这种话,自恋的程度有些离谱啊。”
“不要脸……”
刘云听着队员们吐了一阵子槽,然后说道:“我觉得项导他还不至于这么没底限,何况评审们也没理由听他的,更不用说这次其他领队也有参与打分。就算如你所说,这次的规则是在照顾萧融,无非也就是给她个机会而已,至于中用不中用,还要靠实力说话。”
“啊……说的也是。”毕然终于不纠结了,他从椅子上站了起来说道:“老实讲,食材方面,这次八成是比不过她们。”
“你也不行么?你不是那什么大馆子的公子哥么?”张大宇问道。
“是隆昌餐饮集团。”毕然纠正道:“不过我确实没有什么门路,我们旗下的饭店,虽然品质都不错,但选材毕竟要综合成本和运输等多方面考虑,品质只是其中一个。不比她家开的那种私房餐厅,定价远远高过行业标准,所以能没有顾忌的采购昂贵的食材。所以,在座的各位大佬,你们有没有什么路子呢?”
“惭愧,其实我没做过主厨,采购的事情一般不负责。”小吴见队长的目光投向了自己,只好无奈地耸了耸肩,表示无能为力。
“我都是去附近的菜市场,早点去的话很实惠的。”吕明家是开小买卖的,这情况倒也正常。
“我爸爸都是去附近的农村买,说那里的比较新鲜,还有农家自己养的猪肉和鸡肉,味道很好的,要不…咱们去看看?”丁小北眨巴着眼睛。
“额……那就不必了吧。大宇哥,你这么多年走南闯北的,就没点靠谱的货源?”
“既然你也知道是走南闯北,那就是外地人,你要是老板,会让个外乡人负责采购?”张大宇回道。
“这倒也是,那没办法咯。”毕然挑了挑眉毛,“大家都是干这行的,食材的优劣有多重要就不必我多讲了。夏天的白菜怎么样也没有冬天的好吃,咸菜也肯定没法做出烧鹅味。何况以萧大小姐的性子,一张机票飞到欧洲,弄点顶级松露之类的浮夸玩意回来也很有可能。”
“那你说怎么办?”张大宇有些不耐烦起来,赶紧催促他说重点。
“所以,我们干脆就不想这个,先把菜单和主厨定下来再说。先说那个主食类的,这个让小北来做怎么样?”
“我?为……为什么?”丁小北没想到队长会突然叫到自己,瞬间感觉有点慌。其实之前的比赛。她已经有过几次不错的发挥,队内赛的时候,更是完胜了一个把自己当软柿子的家伙。不过在内心里,她还是下意识的把自己定位在一个弱者的地位。
“因为我觉得对方会让萧涵来负责主食,你们女生对女生,公平合理不是吗?”
“你怎么知道会是她来做啊?再说孟薇姐也是女生啊。”
“孟薇可以辅助你。”毕然顿了顿,“至于我说萧涵会去做主食的理由嘛…她是学西餐的对吧?欧洲的饮食习惯和咱们不同,淀粉类的东西摄入量相对较少。最常见的主食,除了面包,意面就是各种饼了,没什么太多类型。不过在用料上倒是花样繁多,一张披萨能放上去各式各样的材料,海鲜饭就更不用说了,整个一个大杂烩,太适合这次比赛发挥了,你觉得这样的机会,萧融会留给其他人么?”
“那照你这么说,小北岂不是很危险么?”孟薇有些担心。
“不,我反而觉得她会赢。而且就算输了,被淘汰的也是我,所以不要有压力。”毕然很自信地笑了笑,其他人只当他这是在给丁小北减压,也就没多说什么。
刘云也同意这个人员的安排,丁小北是他亲手从大区赛选上来的,实力如何他最清楚不过。加上决赛这些天的磨炼,小丫头更是以惊人的速度兑现着自己的潜力。现在她唯一缺少的,就只是自信。
“那就按毕然说的来吧,小北你负责主食。”刘云向她投去一个鼓励的眼神,小丫头虽然还有些忐忑,不过也没再拒绝。
“那我们接着说吧。”毕然又道,“主食是最后一道菜,因为是三局两胜,所以有一种可能是,在此之前,胜负就已经失去悬念了。这样的赛制,头一场的结果至关重要,拿下这一场就等于得到了赛点。失败的一方在接下来的比赛里,肯定会带着很大的压力作战,这种情况下想要连扳两局是很有难度的。所以,第一场必定要派上队伍的头牌。她们组的话没得说,肯定是张一扬。至于咱们……”
毕然没有再继续说下去,而是用眼神环视了众人,然后才幽幽地接着道:“咱们的头牌,应该是谁呢?”