第51章 谈判
作者:
唐门浅浅 更新:2021-10-21 00:12 字数:2085
陈晚秋心里暗喜:这孙掌柜果然不认识这些东西,这真是太好了!
她咧开嘴笑了笑道:“这的确是蘑菇的一种,在这个时节,东陵山里到处都是。只不过,有一些村民捡来吃后,都或多或少的出现了中毒症状,轻则头晕脑涨浑身无力,重则上吐下泻卧床不起,所以这才再无人食用,也就没有人将其带出山来了!”
“而这鲜红的野果,我叫它做西红柿,虽然看起来颜色鲜艳似乎有毒,但其实它不仅没有毒,还是美容养生的上好食材!你既可以把它当成水果生吃,也可以将它做成味道独特的美味菜肴……”
孙有才听了陈晚秋的介绍,神色奇特的看了看手里的东西,嘴里喃喃道:“这个有毒,这个无毒?原来是我想反了啊!”
然后抬眼看着陈晚秋:“陈姑娘,看来你今日卖的重点不是这食材,而是这处理食材的方法啊!”
陈晚秋笑了笑,这些东西在自己看来很是常见,制作方法也很是普通……只是可惜,在这个时代他们并不知道,那就不要怪自己因此挣上这第一桶金了。
“孙掌柜这话只说对了一半……我这次来既是卖食材,也卖处理食材的方法!”
看来这陈姑娘不是个好糊弄的主啊,不过自己还是要争取争取的……孙有才沉吟片刻,然后缓缓开口道:
“陈姑娘,你这次带来的东西确实有些奇特,但数量方面也实在是太少了些吧?咱们迎宾楼每日接待来往客人不下数百,这么一点东西实在是不够卖两天的啊……这样吧,在下就出十两银子,这所有食材及其配方便一起买下了。”
陈晚秋听了,不禁露出一个嘲讽的表情,'呵呵'笑出了声,这孙掌柜到底是小看他自己,还是少看了我呢?!
“孙掌柜,这些东西虽说那东陵山满地都是,但也得有人识货不是?就光凭我能把它们带到你的面前,就远远不止那十两银子了!更何况,我不仅提供食材,还会提供关于它的菜谱?!”
“孙掌柜,您也不想一想,这三种新菜一旦推出去,能为迎宾楼带来多少收益?毕竟,来这迎宾楼的人各个都非富即贵,他们本身具有浓厚的猎奇心,对新鲜事物总是格外关注的!”
孙有才听了陈晚秋的话后,再也不敢小看她了,心里不禁感叹一声,这陈姑娘竟然还如此知言善辩,对人心更是颇为了解,把握得当……这样的聪慧水灵的人,真不知道那偏僻的陈家村是怎么养出来的!
“那依陈姑娘所言,不知你需要多少银两才肯卖呢?”
陈晚秋微挑下巴,毫不犹豫的伸出一只手来:“一口价,五十两!”
孙有才怔了怔,五十两?这要价也太高了吧?要知道,二两银子就够一个普通家庭一年的基本用度了,这陈姑娘哪来的自信,她带来的东西与配方能值五十两?
陈晚秋知道孙有才有些犹豫了,毕竟五十两不是个小数目,但她依旧带着自信的笑容,缓缓道:“孙掌柜,您做了这么多年的掌柜应当明白,有时候菜色是贵精不在多的啊!当然,您如若不信,我可以亲自做几道菜给您尝尝,您吃了后就会知道,这五十两花的绝对是物有所值!”
孙有才也是个见过世面的,见陈晚秋如此自信,他当即力断便拍板同意了,立刻便叫了一个小伙计带着陈晚秋去了厨房。
他心想,如若那菜肴确如陈姑娘所说的那样味道独特,那这五十两花的也值!毕竟食材在东陵山到处都有,自己又能拿到配方,而来酒楼吃饭的人都喜欢尝个新鲜,根本不怕没有销路,区区五十两不用两天就回本了!现在就等着看这陈姑娘有没有这本事了!
陈晚秋跟在那提着东西的伙计身后,出了大堂转向右侧的厨房走去,才一踏进门,便听见厨房里'噼噼砰砰'正上演着快乐的五重奏……切菜的'当当'声,洗菜的'哗哗'声,炒菜的'呲呲'声……十多个腰间寄着围布的厨工,正各司其职井井有条的忙得热火朝天……
陈晚秋停住脚步四处张望着,不禁心里感慨:真不愧是清水县的第一酒楼啊,就连厨房都这么有魄力!
“陈姑娘,请过来这边吧!”带路的伙计站在一个头扎墨色汗巾的中年男子身旁,朝自己招了招手。
陈晚秋应声走了几步,站到两人面前,朝那明显不是一般厨工的中年男子微微颌首。
“陈姑娘,这是厨房的方管事,也是我们迎宾楼的掌勺大厨之一,你有需要什么东西就都找他吧!”伙计在一旁介绍完后,便放下手里的东西走出去忙自己的去了。
陈晚秋蹲身福了福,笑着道:“原来是方管事,小女陈晚秋见过了。”
方管事也客气拱了拱手,指着身前的灶台很是爽快的说道:“陈姑娘,你就用这个灶台吧,一般的配料配菜旁边都备好了,其余还需要什么东西的话你尽管说,我给你找去。”
陈晚秋看了看方管事身前的灶台,见配料配菜确实备得挺齐全的,自己必不可少的大蒜也在其中,便微笑着摇了摇头:
“已经很齐全了,其余的我也不需要什么了,只是能否请方管事帮忙,把我带过来几样食材处理一下?”
方管事毫不犹豫就答应了,指着放在地上的几个袋子道:“陈姑娘,就是这些吧,要怎样处理呢?”
陈晚秋蹲下身来,从袋子里拿出两个西红柿,一大捧新鲜的松树蘑菇,还有一把小干笋,然后站起来说道:
“方管事,这小干笋麻烦你拿个东西用淘米水泡起来,这蘑菇洗净撕碎,这红果洗净后给我便好……麻烦你了!”
方管事连连摇手,说道:“不妨事,不妨事。”
然后对着旁边一个正在洗菜的厨工喊道:“小三,过来把这些拿去洗了,尤其这蘑菇一定要洗干净啊!”
那叫小三的厨工立马停下手头的事,小跑着过来拿过案上的东西便回去低头洗了起来。