第87章 接风
作者:
爱上猎人的狼 更新:2021-10-05 13:59 字数:2779
中午。
因为得知了自己肚子里有四个孩子的确切消息,再加上北冥殇和文子轩以及唐白三人的到来,总之叶欣妍特地让人准备了一桌尤为丰盛的午饭!
不管是餐桌摆台、餐具的布置,还是熟悉上菜流程,精心培养的百花山庄后厨人员都一丝不苟!餐具方面,还备有筷座、勺座,除了四人用餐所需餐具外,还摆上了公筷、公勺。而且这顿午饭所用器皿也是叶欣妍心血来潮让人制作的,前两天才拿到成品。桌上的餐用器皿充分体现了中国古老文明的特色,盛汤的“丝路宝船汤盅”设计灵感来源于海上丝绸之路的古船造型,汤盅的盖揪设计为一艘扬帆远航的古船帆,寓意着海上丝绸之路的历史文明。餐具瓷器在设计上统一采用了牡丹元素,两束盛开的牡丹花不仅展现了美食的魅力,还表达了人们对于富贵美好生活的向往!上面盛放着精心烹制的菜肴:
狮子头:选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒,和顶级清汤制作而成,形态丰满,犹如雄狮之首,因此得名‘狮子头’。口感“清而不淡,肥而不腻”,是叶欣妍常吃的。
开水白菜:精选上好大白菜心和顶级清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显百花山庄制汤功夫,汤色淡黄清彻,香醇爽口,沁人心脾。
佛跳墙:这是一道极品菜。此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料,配以顶级浓汤制作而成,浓汤制作时间长达三天三夜,开坛飘香,味道鲜醇,营养丰富,养生保健,是叶欣妍最喜爱的一道菜,但这菜食材难得,想做成也很不容易!为了做这一坛佛跳墙,让叶欣妍解馋,蒙震可谓是大费苦心的派人四处收集食材,桌上制作成功的这一坛也是正好让北冥殇赶上了,不得不说他们三人的好运。
罐焖三宝鸭:这是一道非常名贵的经典菜,此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后,装入特制紫砂罐内蒸熟,具有很好的养生保健功效。
蒜籽烧裙边:裙边为八珍之一,此菜选用上等裙边和顶级浓汤烧制而成,有滋阳、补血和润肤功效,也是一道中华传统名菜。
松茸炖花胶:熬汤食材特地选择了清真食材,优质山泉水,农户散养老鸡、鸽子、牛健、凤爪以及多种大料,熬制5小时,香味浓郁、汤清见底松茸炖花胶,不仅有菌王松茸,还有高级食材花胶,不仅可补身益气,更是鲜美的好搭配。
双味生虾球:一种虾,两种吃法,既有干烧微辣又有荠菜鲜炒,让桌上的另外三人大开眼界!
豉香禾花鱼:百花山庄吃禾花长大的鱼。考虑到整个菜单的口味色彩,采用腌制低温生考的烹调手法,主张肉质鲜嫩与汤汁的调配,豆豉也是百花山庄秘制的,非常有特色。
丝瓜青豆瓣:将丝瓜去皮切块,用七成油温走油,待用;油锅去锅,加入青豆瓣爆炒至香,再加入丝瓜,翻炒调味,勾芡装盘即可。丝瓜青豆瓣,展现了春城的清新气质,蚕豆和丝瓜是夏天最好的时令蔬菜。
另有玫瑰糕、葛粉、四喜素饺中式小食三款,用小蒸笼盛上,本乡本土,色泽素雅,红加仑点缀秀美,很是养眼。
多种新鲜水果精心雕刻摆盘,上桌时在底盆间衬托一朵透明粉色荷花花瓣,在这炎炎夏日尽显美丽、动人。
另外为了照顾叶欣妍这个孕妇,餐桌没有准备酒水,而是端上了一个晶莹剔透的琉璃瓶和四个高脚杯,里面盛放着叶欣妍喜爱的颜色乌黑的酸梅汤。
“哇!天哪!”唐白用力的揉揉眼睛说:“谁来告诉本神医,这真的是我们马上要吃的午饭!”
文子轩瞪着眼一眨不眨的看着桌上的饭菜,夸张地说:“这才是首富之家吧!”
北冥殇虽然是王爷,但就算是曾经身为皇子,住在皇宫的时候也不曾见过如此奢华精致的饭菜!所以看到这桌上的东西时也忍不住地道:“此餐只应天上有,人间哪得几回闻啊!”
叶欣妍微笑,桌上的这么多菜她虽然喜欢,为了孩子却也不能多吃!因此摸着肚子说:“王爷,唐公子,文公子,你们都是第一次来百花山庄,今天这顿饭就当是接风了!”
闻言北冥殇皱眉:“怎么,叶庄主真把本王当客人了?”
“没有,没有!王爷是自己人,这不是为了款待王爷的两位兄弟吗!”叶欣妍急忙道,从她离开王府后,她就再也没有以王妃自居过,毕竟自己不曾真正的嫁给他,承认他是孩子的父亲并不代表自己愿意继续承担王妃的身份,如今在自己的地盘难免带上了主人的口气!
一旁的文子轩见气氛有些不对,急忙打圆场道:“王爷,这桌菜多好啊,都是王妃的心意!更何况今天日子这么好,您一下子多了四个孩子,应该高兴!来来,本公子敬您一杯!”说着给四人都倒了半杯酸梅汤!
北冥殇也不想妍儿误会,顺着他的话端起高脚杯,摇晃着转移话题:“这杯子倒是漂亮,妍儿是怎么想出来的?”
唐白也正好奇的看着杯子,只有文子轩已经一口把酸梅汤喝下去了,砸着嘴道:“这是什么酒啊,这么酸!本公子差点没吐出来!”
“呵呵!”叶欣妍失笑,解释道:“这不是酒,是酸梅汤!文公子想喝酒只能下次了,如今我怀孕是闻不得酒味的!”
文子轩摆手:“没事没事,如今您最大!您最重要!以您为主,这酸梅汤也挺好喝的,开胃!”
叶欣妍点头:“嗯。”
一旁早就准备开吃的唐白嘟囔道:“师兄你还是快动筷子吧,师嫂都饿了!”
“本王看是你饿了吧!”虽然如此说,北冥殇还是率先拿起公筷,夹了一个狮子头放到叶欣妍碗里说:“妍儿先吃!”
叶欣妍也不矫情,直接就吃!她如今饿的快,早就想开吃了。
北冥殇和叶欣妍开吃后,唐白和文子轩也不分先后的拿起筷子……
“妍儿吃点儿这个!”
“嗯嗯……这个汤真好喝!”
“这鸭肉不错!师兄快尝尝!”
……
餐桌上交谈的声音不多,却显得其乐融融!
饭后,唐白开口问道:“师嫂,听说那个出版了很多珍贵书籍的百花印刷厂是你的产业,那那些写书的人呢?你从哪找来这么多名不见经传的文人大家啊?看在师兄的面子上,能不能给我引荐一下?”
北冥殇虽然不太情愿他拿自己说事,却也想知道那些兵书具体是何人所著,因此没有出声阻止。
叶欣妍不雅的翻了个白眼,挺着肚子靠在椅背上说:“你去我书房看看那些堆积了几箱的书信,都是每一个想要见作者的人写的,虽然你是第一个亲自来山庄找人的,但本庄主的回答跟那些人一样,不可能!”
唐白着急得道:“怎么不可能呀!师兄你快说话啊!”
北冥殇不理他,只是目光柔和的看着叶欣妍。叶欣妍无奈实话实说:“那些人早就作古了,你想怎么见?”
“啊!”唐白大受打击的垂下脑袋说:“本神医还想跟那些整理编撰医书的人比比医术呢!”
北冥殇其实心里也觉得那些著书的人应该已经不在世了,不然拥有如此大才怎么可能不为人所知呢?
文子轩倒是没这方面的想法,吃饱喝足腆着肚子说:“王妃,不!是叶大庄主!这吃也吃过了,你这百花山庄还有什么好玩的啊?本公子还想去见识见识!”
闻言唐白也来了兴趣!
叶欣妍微笑:“正好我要去散散步,就带你们去百花演出团看看吧!百花楼里的演出节目都是事先在那里排练好的。”
“真的!那太好了,昨天在百花楼的小曲本公子还没听够呢!今儿正好去好好欣赏一番!”
“那,这就走吧!”叶欣妍起身,北冥殇赶紧伸手扶着她,颇为心惊胆战的陪她向外走去,文子轩和唐白跟在后面……