“少爷，菜来了！”
  就在李丽质娇羞脸红的时候，后厨的菜已经端了上来。
  除了她点的四个菜之外，还有几笼红薯，以及一壶好酒。
  “终于又可以大饱口福了！”
  看到菜已上桌，刚刚还在脸红不好意思的李丽质，瞬间转移了注意力。
  她抓起筷子，迫不及待的尝了一口。
  而与她形成强烈反差的是，长孙皇后在看到盘中的腰花与肥肠时，差点呕吐。
  昨天在宫中吃的那口腰花，给她留下了很深的阴影。
  她捂着匈口，移开目光，抓起一个红薯吃了起来。
  这种久违的味道，让她很快便忘了心头的阴影。
  前天她吃过一次，这种软糯香甜的味道，让她胃口大开。
  可惜，只吃了三个就没有了。
  今天来李家庄，除了会一会李秋、参观火炮之外，其实主要还是为了这红薯。
  李秋则是拿起酒壶，给自己倒了满满一杯，自顾喝了起来。
  “娘，你尝尝这回锅肉，还有肥肠，可好吃了，比宫里御厨做的，好吃多了！”
  看自己母亲只吃红薯，看都不看一眼那四盘菜，李丽质抬起头，赶快推荐。
  “娘今天胃口不好，吃些红薯就行。”
  长孙皇后摇了摇头，这些菜看着就想吐，哪还有胃口吃？
  没办法，昨天御厨做的腰花，给她留下了难以抹去的阴影。
  “这些菜就是开胃菜，娘你尝了，一定会喜欢！”
  李丽质说着，夹了一块回锅肉，放在了长孙皇后的碗里。
  接着，又在爆炒腰花、干煸肥肠、凉拌猪耳朵的盘子里，各夹了一些菜放在她的碗里。
  “你这孩子……？”
  长孙皇后的秀眉不由皱了起来，看见这些东西，他就想起昨天吃的腰花。
  想起昨天吃的腰花，她就恶心的想吐！
  “嗯，不对……？”
  然而，她刚要把碗推开，却发现这些菜并没有那种难闻的气味，貌似跟她昨天吃的，有些不大一样？
  她瞟了一眼自己女儿，又看了看李秋，发现两人吃的是津津有味。
  就连侍立旁边的管家，看着盘中的菜都不住的咽着口水。
  狐疑之下，她夹起碗中的一块回锅肉，小心翼翼的放进了嘴里。
  她已做好了吐出来的准备，只要味道稍有腥臊，她就立马吐出来。
  “没怪味儿……？”
  然而，她试着嚼了嚼，发现同样是猪肉，却并没有昨天的那种怪味儿。
  不仅如此，还很鲜香！
  而且，菜中还有一种让人胃口大开的辣味！
  这种辣与花椒、干姜的辣不一样，味道更烈。
  初尝咀巴会有些不适，但却很过瘾，吃了第一口，还想再吃第二口。
  接下来，她又试着尝了一口爆炒腰花、干煸肥肠，以及凉拌猪耳朵。
  这一尝之下，顿时再也停不下来了。
  与昨天御厨做的相比，这些猪肉与猪下水，几乎没什么异味，相反，还又辣又香！
  “嗯！不错！”
  她边吃边赞不绝口。
  她怎么也没想到，猪下水还能被人烧的如此好吃？
  “这里的猪下水香辣美味，为何外面的会腥臊难吃？”
  长孙皇后擦了擦嘴角，不解的问道。
  昨天在宫中，即便御厨亲自操刀，可是，依旧很难吃。
  她不明白，这里的猪下水为何会这么好吃？
  “这猪跟猪不一样！”
  李秋呷了一口美酒，略显得意的说道，“经过阉割的猪，长大之后，肉质才会鲜美，否则，就会有腥臊之味儿，很难下咽！”
  “为何……？”
  长孙皇后眨巴着一双大眼睛，好奇的问道。
  “因为猪崽在阉割之后，就等于切断了污秽之源，不但长的快，肉质也比羊肉鲜美！”
  李秋没有给她做科学解释，而是打了一个比喻。
  科学的东西很复杂，全是她没听过的新鲜词儿，搞不好解释清楚了这个，又会牵出一大堆问题。
  “原来如此！”
  长孙皇后恍然点头。
  难怪昨天御厨烧的猪下水，都有一股怪味儿，原来问题是出在猪身上。
  “另外，还有调料……！”
  李秋指着盘中红色东西，“这是辣椒，只有我李家庄才有，外面即便有了上好的猪肉，若是没有这辣椒，也做不出这个味道。”
  “辣椒？”
  长孙皇后夹起来尝了尝，果然很辣。
  难怪这干煸肥肠这么辣，原来是放了这种东西。
  “你这人怎么这么不懂礼貌，也不给我母后倒上一杯？”
  就在她研究辣椒的时候，旁边的李丽质，看到李秋自顾喝着酒，也不给她们倒上一杯，于是撅着小咀儿，不满的说道。
  在宫中，不管是她父皇，还是她，都时常饮酒。
  只是她父皇喝的多一些，她与母后喝的少一些罢了。
  这种只顾自己喝、不给客人倒的待客之道，是失礼之举。
  “这酒可不是三勒浆，你们确定要喝……？”
  李秋指着酒壶，郑重其事的问道。
  在这个世界，常见的酒便是三勒浆。
  这种酒不但寡淡无味，度数也低，所以，男女老少都可饮用。
  但他现在喝的却是蒸馏白酒，度数五十多度。
  他怕这母女受不了，这才没有给她们斟酒。