第192章 那拉提吐尔根杏花的由来
作者:
尕山尕山 更新:2021-08-29 18:30 字数:2456
战神成吉思汗的这次西征影响之大,在世界历史上都有唯一性,世界历史上最有名的拿破仑也赶不上成吉思汗,因为,拿破仑在征战的过程打过两次败仗,其中一次还是被活捉,而,战神成吉思汗从没有吃过败仗,不负天命,一直向西打到海边,把东西方经济交通要道,丝绸之路上疆界扫除干净,把阻碍经济文化交流的堡垒削平,用打胜仗的方式,把东西方的交往缩短了距离。
战神成吉思汗西征最后取得的胜利,证明了这一战略抉择的正确性,不仅,在战略上意义非凡,在经济文化交流上,也有重大的历史意义。
战神成吉思汗在西征中能这么顺利,一路打胜仗,除了有一个健壮的体魄以外,还有一个很重要的原因,就是,用那拉提金腰带的矿源打造的武器,无坚不摧,加上成吉思汗的战术得当,百战百胜。
成吉思汗西征将中亚一切具有使用价值的人和物带回来,大大丰富了北方地区的民族特色以及文化特色。
整个战争的胜利,还极大的充实了军事技术、生产技术、社会管理和文化知识等方面的力量,在成吉思汗西征的途中,很多的中国制造输出到西方,西方的药品、天文历法等也带了回来。
当然,在西征的过程沿路留下的不仅仅是产品和人文,还有这那拉提满山的杏树林。
为什么这么说呢?
原因很简单,在西征的军队所带的军粮里面还有一种必备品——杏干。
战神成吉思汗的军队在西征的途中,所带的军粮最重要的是风干牛肉干、干奶疙瘩、干炒面粉。
就是到了现代,风干牛肉干也被被誉为“成吉思汗的行军粮”。
蒙古铁骑的军粮,风干牛肉携带方便,而且,有丰富的营养。用黄牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质,选择上好的牛肉,撒上盐,选一个通风好的地方挂上暴晒上几天,等水分收干,装到布袋子里面,放上多长时间都不坏。
奶疙瘩也是成吉思汗的行军粮之一,到了现在奶疙瘩有了一个洋名字就是:奶酪,这个被叫做奶酪的奶疙瘩,随着战神成吉思汗的军队到了大海边,洋人发现这个保存牛奶的好办法,照着原样加工成更大的奶疙瘩,取个洋名字叫做:奶酪。
大海边的洋人们制作奶酪的方法,实际就是跟着成吉思汗的军队的人学到的。奶疙瘩的制作方法非常的简单,把鲜奶倒入一个筒子中,桶子上盖上纱布放置几天,经过几天以后,鲜奶的上面会有一层厚厚的鲜奶油,用平铲将鲜奶油刮出来,放在一个小碗里,奶油下面的纯奶会发酵带一点酸味,而且会变成乳状,把有酸味而且成乳状的发较好的纯奶倒入锅中煮熬,在熬煮的过程中,人要不停的搅合,等锅里的酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,再用手慢慢挤压,吊在太阳底下晒着,吊着的纱布袋子慢慢嘀嗒出水分,等到等固体状时,从纱布里面取出来,捏成圆圆的形状,放在一块平整的木板上面继续放在太阳底下暴晒,等干透了就可以收起来,装进布袋子里,外出放牧或行军打仗可以充当干粮。
炒干面粉就更简单了,就是将玉米面或豆子面,也可以是小麦面粉,放在锅里小火慢炒,不停翻动,炒至八九成熟,面粉发黄就可以出锅,在炒得过程也可以加一点油渣,当然,也可以不加油渣,油渣另外带上,炒好的面粉放凉装进布袋子里,在食用的时候加热水或凉水都可以食用。
但,这三种成吉思汗的军粮,在长期征战的过程中有一个比较大的缺点,干肉、干奶疙瘩、干面粉这三样干的食物吃的时间长了,会造成人上火,还有最大的一个问题就是会造成便秘。
这就得有第四样东西搭配,什么东西呢?
答案是:杏干,而且,定是要西伯利亚野生杏树上结的杏子,晒成的杏干带上。
为什么要有杏干搭配呢?
答案是:杏仁可以作为常用中药食用,杏仁多用于治疗虚咳或咳嗽,有止咳定喘的作用,军队中有个感冒咳嗽吃点杏仁就好了。
最关键的一点,杏仁还有润肠通便的功效。
军粮中搭配一点杏干,杏仁,可以预防便秘。
为什么一定是西利亚杏树结的杏子呢?
因为,带着受天命到来的蚩尤成为成吉思汗以后,他知道一直要打到海边,那就是一场长期的战争,不是一年两年的战争,要事先做好充分的准备,既然,杏子是军粮的搭配,那么就要选择最好种植的杏树品种,也就是说西伯利亚杏树最好种植,繁殖主要采用嫁接繁殖的方式,杏树自身抗寒、抗旱、与杏的嫁接亲和力强,可以提高苗木的抗旱、抗寒力,而且还有矮化作用,好摘取,就让杏子直接在杏树上晾干,等晾干好了直接采摘,矮一点的杏树在采摘的过程不浪费时间。
这也是,为什么长春真人丘处机会向成吉思汗传授的长寿秘方是,让他每天吃七枚杏仁,坚持食用,会身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰。
道教养生的秘诀很多,为什么一定建议让成吉思汗吃杏仁呢?就是因为,杏干是军粮最好的搭配,而且,在军帐里面就常备有的东西。
因为方便,所以建议。还有一种可能,长春道人丘处机担心,要是建议其它的养生方法,害怕成吉思汗派兵抢夺,引起不必要的纷争。
不仅仅是那拉提有杏花沟,只要是成吉思汗西征途经的路上都留有杏子林,如:从额济纳到新疆的第一站伊吾的苇子峡乡,有三百多亩西伯利亚野生杏树分布,这里的杏树每年结果以后,分泌出大量微生物,十个杏子九个有虫,杏子里面的虫子也是好东西,高蛋白呢,这里的人可聪敏呢,白天不吃杏子,晚上看不到虫子,等晚上再吃杏子。当地的老人说:伊吾苇子峡乡的杏子,吃了之后,可以调节情绪,伏天有解暑止渴作用,冬天还可以抵御感冒,发汗、通顺肠道,而且还有解酒、怯火等作用。尤其是泡制杏皮茶水,见效尤为显著。其治疗感冒有疗效快,时程短,不易复发等特点。现在,苇子峡乡七十岁以上的老人较为多见,八十五岁以上的老人占当地老人总数的20%以上。最高寿命达一百一十五岁,从未发现一例肺结核病人,据考证与长期食用杏子有直接关系。
那么,成吉思汗西征的途中,负责打造武器的这一支军队在那拉提停留的时间最长,杏仁、杏干、杏核在这里散落的也最多,随着时间的推移,那拉提的山坡上就有了成片的西伯利亚杏树林,到了每年春季就似到了人间仙境般绽放,整个山沟里都飘荡着杏花的香味。
就是,当时欧洲的杏子,也是通过成吉思汗的西征过程中传播过去的,到了现在,在全世界都有栽培这种西伯利亚杏子树。