第442章 豆腐雕花
作者:遥尧晓      更新:2021-08-29 16:40      字数:2271
  “怎么可能!”首厨瞪大眼睛。
  “献丑了。”青宁凝略谦虚地低了下头。
  首厨忽地往前一步,加大声音:“你怎么能切出来!”
  “就这样切的,你看到了的。”青宁凝随意道。
  “你……”
  “好了。”宋三不欲听他多说,“青姑娘刀工了得,这回是你输了。”
  他虽然也觉得惊奇,但想到青夜白的武功……又觉得他的女儿,能将刀子耍出这等花样也不稀奇。
  首厨面色青白交加,恶狠狠地刮过青宁凝,“好!刀工是你赢,再来比别的!拿块豆腐,再端盆水来!”
  他转向那还傻拉着萝卜丝网的伙计。
  “哦……哦!”店伙计已经被他们展现的刀工唬住,这人一说,他都没请示周大少,随手将萝卜丝递给另一人,赶忙去后厨拿东西,不一会儿,就拿了双份出来。
  那首厨也不多话,过到桌边从篮子里拿了块豆腐,又选了把小刀,先切掉豆腐块上多余的菱角,再放入水中慢慢雕刻。
  这回动作不快,花费了约莫半刻钟时间,那首厨才收刀将豆腐小心抓起,放入旁边的水碗中,站开了去。
  周围人看过去,赫然发现那碗里盛着一朵绽放的白荷花!
  他竟然用豆腐雕刻了一朵荷花!
  “用豆腐也能雕花!”林熊等人心头一紧,赶忙朝青宁凝看去,眼里既担忧又期待。
  “雕工虽然不属于烹饪的基础,但要弄出漂亮的菜式,也少不了它。”首厨傲然瞟向青宁凝,“你懂吗?”
  “是。”青宁凝点了下头,“做菜讲究色香味俱全,雕工确为其重要的装扮手段。”
  “这么说你也会?”首厨迅速问,说不出是紧张还是担忧。
  青宁凝浅淡一笑,“自然是会的。”
  她说着,过到圆桌边,拿了剩余的豆腐,选了把合适的小刀,也细细在豆腐上雕琢起来。
  首厨心头平白有些紧张。
  可转念一想,就算这小姑娘也能用豆腐雕花,那也不过是平局!
  三局两胜,他还有机会!
  他这般想着,青宁凝那边已经雕刻完毕,将那豆腐往水中一放。
  首厨赶忙看过去,瞳孔遽然一缩!
  水盆里,清水荡开豆腐上多余的渣滓,使得团状豆腐松懈下来,花瓣儿一丝丝地展开,如同菊花沉入水中,徐徐绽放!
  妖娆动人,恍若真菊。
  “呀!”周围惊叹声四起。
  首厨猛地往前,伸手就朝水里摸去。
  青宁凝站在旁边也不制止。
  须弥,首厨如同受到重大打击,趔趄地往后退去,“你……你竟然能……”
  能让豆腐雕成的花绽放!
  青宁凝还是随意笑着,“承让了。”
  “你……你这是怎么做到的!”首厨压着心慌,控制不住地问。
  青宁凝没有隐瞒,“就跟平常雕琢东西一样,只不过豆腐软嫩,放入水中,能借助水流散开罢了。”
  “首厨前辈可还有别的要比?”她神色随意,话语浅淡,仿佛无论对方比什么,她都有赢无输。
  首厨面色青红交替。
  他取巧以为稳赢,却未想处处被制!
  “你……”他张了张嘴,不知该说什么。
  说这只是熟能生巧,算不得厨艺高超?
  可这是他先开的头,对方只是……做得比他更好罢了。
  首厨心头憋得厉害,牙龈一咬:“再比一场!这些都不过是基本功,无法考验厨艺!要是我做一道菜,你能做出更好的味道,那我立即认输走人!”
  他说着,不待青宁凝回答,红眼瞪向旁边的店伙计,“带我去后厨!”
  那店伙计愣了下,望向青宁凝。
  对方连输两局还不服气,这是打算要五局三胜?
  青宁凝对此无所谓,点头示意店伙计带他去。
  “是,客官,不,大厨这边请。”店伙计得到示意,立即往前带路。
  “哼,你等着!”首厨甩下话语,跟上店伙计。
  青宁凝很好说话的点了点头,没有跟着去。
  林熊等人顾不得嘲讽首厨,等人一走,赶忙围过去看那朵绽放的菊花,还伸进水里摸了摸,感慨道:“还真是豆腐啊!”
  “大姑娘这手可真厉害,是大……东家教你的吗?”林雄眼睛灼亮转向青夜白那边。
  青夜白失笑,“当然不是,我又不会雕刻,更何况这还是用豆腐,不要什么事都往我身上想。”
  “嗯嗯,姐姐可厉害啦,爹爹根本不会!”青宁恒坐在父亲身边,可骄傲地出声。
  青夜白觑了儿子一眼,没说什么。
  众人轰然大笑,一时丢开那豆腐菊花,打趣起青宁恒来。
  店内一片欢声笑语,唯宋家和冯家的人讪讪看着,不好搭话。
  冯家大少爷趁着没人在意他,悄然往青宁凝那边靠了过去,拱手道:“先前馔玉楼的事多有得罪,我已经让人恢复原价,不再哄抢食材。这些日子馔玉楼的损失,在下会双倍赔偿,廷香楼回去也会拆除。
  也略备了些薄礼,不期望叶公子能解除禁令,只求青姑娘不要记恨冯家……”说着,给后头跟着的小厮使了个眼色。
  那小厮双手抱着木盒过到青宁凝面前打开来。
  里头不出意外的,又是一匣子黄金,只份量比上回吴祺月拿来求情的多了一倍。
  “外头还有三车上等花锦,都是今年最时新的样式……”
  “呵……”青宁凝轻笑了声,打断他的话,“冯大少爷觉得我缺点金子?至于你说的花锦……”
  “呵……只怕是卖不出去堆积在家才拿来送礼的吧?”
  冯大少爷面色一凉,眸中闪过丝阴鸷,很快又恢复常色,“青姑娘说笑,我岂会拿卖不出去的东西送礼?何况布帛这等东西岂会卖不出去,这些都是……”
  “哦,还卖得出去?”青宁凝语气带着一丝笑,“放心,很快就卖不动,只能压到亏本价出手了。”
  “青姑娘这是何意?!”冯大少爷语气冷了下来。
  青宁凝笑着,“自然是字面上的意思啊。”
  “我这人一般不记仇,但若某天真记了仇,那很抱歉……”她声音略轻了轻,嘴角绽开一缕浅笑,“这青州第一大户的名头,还得请冯家让一让了。”
  “你!”
  “冯家手里头的茶庄可还好?”
  冯大少爷一凛,回味过来:“是你让那些茶商不再提供茶叶的!”
  青宁凝不答这话,“先是茶庄,再是这廷香楼,然后嘛……”
  “大少爷,大少爷!”店外陡然传来喊叫声。
  冯大少爷心头咯噔了下,扭过头,就见自家小厮快速奔进来,嘴里叫嚷着:“不好了,西城那边的作坊出事了,大老爷让您赶快回去!”