第107章 我和咱爸回去吃!
作者:背吉他      更新:2021-08-25 00:08      字数:2321
  半小时后
  只见:那煲里的佛跳墙汤以及各式各样的食材沸腾了起来,咕噜咕噜!的直响!
  何宗随即给佛跳墙盖上煲盖子,双手带上了手套双手抓起那热汤的煲捧起,捧到一个黑色的圆盘上,圆盘上有着一个塑料的煲垫上!
  放好何宗拿起毛巾仔细的把边角的些许东西擦掉,后只见何宗摘下了厨师的高帽和围裙,端着做好的佛跳墙一步一步稳稳当当的走出了厨房!
  一众厨房员工急忙来到透明玻璃前看看是谁点的这“佛跳墙”。
  ······
  大厅
  从何宗开始做到现在已经过了两个小时了,根据路平所知的佛跳墙制作时间来看,制作完成起码要五个小时的!
  于是乎路平躺在餐厅的椅子上昏睡了起来!
  喝呼~喝呼~只见路平睡觉的气息平稳,一喝一呼的!
  ······
  何宗端着做好的佛跳墙来到路平身前,轻轻的将佛跳墙放在了餐桌上,后看着睡觉的路平淡淡道:“你的佛跳墙好了!”。
  喝呼~喝呼~回应何宗的只有路平喝呼声!
  彭彭!何宗伸出手指在餐桌上敲了敲道:“你的佛跳墙好了!”。
  “啊!”顿时路平被惊醒了,惊忙看向何宗啊了一声,那一声啊从满了疑问!
  “五个小时到了吗?”路平揉了揉眼睛后向何宗问道。
  何宗微微摇头道:“做佛跳墙不需要五个小时!两个小时足矣!”。
  何宗此言一出路平顿时有些惊讶了,连忙看向餐桌上哪煲佛跳墙!手缓缓伸了过去,拿起盖子,盖子缓缓升起。
  只见:一股浓郁荤香、荤而不腻香味,味中有味的佛跳墙特有的味道喷涌而出!
  嗅!放下盖子,路平狠狠的吸了一口那香味!
  随后一脸震惊看着眼前那碗佛跳墙,心里掀起了海浪:这香味和佛老做了简直就是一个味!”。
  看到路平的震惊的神情何宗笑了笑后道:“味道不错吧?常常?”。
  路平回过神来,拿起勺子伸向了那有着鲍鱼、海参、鱼唇、蚝牛皮胶、杏鲍菇、腣筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋汇聚而成的佛跳墙里舀了口奶白色的弄汤和一头小鲍鱼进嘴嚼了嚼!
  嗯~
  路平一边嘴里嚼着鲍鱼心里一边发出嘤声心里道:“这味道就是佛老做的呀!”。
  不一会路平便嚼完咽下了肚,后路平对着何宗道:“给我打包!”。
  何宗点头:“好的!”。后看向马菲喊道:“拿个打包盒来!”。
  “好嘞!”马菲答应道。
  不一会,马菲便拿着打包盒和袋子走了过来,开始打包了。
  看着马菲打包的何宗路平心想道:“带回去给师傅产尝尝,对那么就选你了!”。后又想道:“佛老都没消息几年了他会不会是佛老的徒弟?”。
  “应该没错了!”想着想着路平说出了声。
  “什么没错?”何宗看向路平。
  路平有些尴尬的摇摇头道:“没事,打包好了吗?”。
  马菲打包好后对着路平道:“打包好了!给”说完递给了路平。
  “多少钱?”路平看向何宗。
  “十万!”何宗淡淡道。
  “微信!”路平说道。
  ······
  随后路平提着打包好的佛跳墙缓缓走出了餐厅。
  “欢迎您下次光临!”马菲微笑的送走了路平。
  雪下的那么深,下的那么认真······
  马菲送路平走出餐厅后何宗正准备回厨房时,兜里的手机忽然想起来!
  何宗拿出手机一看是【苏欣】的电话于是一滑接听了电话问道:“喂!老婆怎么了?”。
  “做几个好吃的菜等下班了,我和咱爸回去吃!”
  何宗笑道:“好嘞!”。
  ········
  回到餐厅,马菲只听见何宗对她说道:“今晚下班提前!然后就是收拾时留一张餐桌出来我请人来吃饭!”。
  “好的,老板,我这就安排!”,马菲点头答应道。
  ······
  晚上九点半
  “老板我们走啦!”几名服务员对着坐在柜台的何宗问好道。
  “好!注意安全哦!”何宗微笑点头道。
  后厨,一众厨师勾肩搭背的走了出来,符沉对着何宗道:“宗哥那我们下班啦!”。
  “嗯好!”何宗点头。
  一会后马菲穿着便衣来到柜台前对着何宗轻声道:“那老板我下班了!”。
  “嗯好,路上注意安全!”何宗缅了缅嘴巴笑道。
  随后马菲下班走了,何宗也开始准备要做招待岳父的菜肴了!
  于是乎何宗想了一会后,下绝心道:“就做口水鸡、香辣花蛤、鼓汁蒸排骨、四川回锅肉、蒜蓉革命菜、清朝土豆丝、老鸡汤!”。
  想好何宗便立刻走进了厨房!走进厨房何宗先是蒸了五人份的营养米饭,后来到水台一旁的储物处。
  只见有一只老母鸡被关在一个笼子里,只见那只老母鸡咯咯咯~的柞地板!
  何宗打开笼子手快速的伸了进去,易迅而不及的速度抓住了那只老母鸡的脖子,随后何宗把老母鸡抓出了笼子随后手上银光一闪只见一根银针出现在何宗的掌心上,何宗抓起银针往老母鸡的头后方插了进去。
  随后只见那老母鸡如同痴呆了一般一动不动了!
  何宗将那老母鸡放到水台的生擒砧板上后穿上了宰杀的围裙拿着刀开始杀·鸡了。
  何宗准备了一个碗,后一手拿着刀一手拿着鸡,刀在记得脖子处划了一刀随后只见鲜艳的鸡血留出一滴滴的地进了何宗事先准备的碗里!
  不一会碗里装了小半碗的鸡血,鸡也流干二楼血,随后何宗将鸡放进了开水里烫!
  烫了三十秒后何宗便将鸡拿了出来,随后何宗开始给鸡拔毛了!只见何宗手快速的在鸡身上扒拉扒拉·······
  不一会只见一只光溜溜的鸡出现在了何宗眼前。
  再次拿起刀何宗对着鸡头便是给了一刀,将鸡头砍掉何宗有将鸡的屁股切掉了,后放下刀手从切掉屁股的位置伸了进去,掏了掏。
  将鸡的内脏、鸡肝、鸡心等等内脏掏了出来,鸡的内脏掏出何宗将鸡洗净,后将鸡放在砧板上,拿起砍刀开始砍鸡了,只见:何宗直刀一砍从记得胸前砍了下去,后又给鸡的背后同样砍了一刀,随后鸡变成了两半!何宗将成两半的鸡腿切出,后开始将鸡剁成块两指宽的块了。
  只能听见!砰砰砰~砧板发出的声音!
  ·····
  剁好鸡块,何宗拿着鸡块和鸡腿来到了上杂的炉灶前,拿出一个瓷器炉,将鸡块和腿到了进去,有放了些姜片后加了一勺浓鸡汤以及三千毫升的开水!
  这样老鸡汤鸡就做好七八成了,只要水开、然后调味就可!
  ·······
  未完待续!