张少使复到韩山童等人的厨房，进房就道贺道：“邬掌柜、王大厨，恭喜你们了，第一道菜就拔得头筹！”邬掌柜问道：“这一轮我们赢了？”张少使道：“是！太皇太后和皇上对你们的冰火香獐赞不绝口，可真有你们的！”邬掌柜和王大朋听了，喜不自禁，攒拳道：“太好了！”张少使道：“接下来是驼蹄，你们的不会差吧！”邬掌柜道：“不差不差，我们有信心！”张少使道：“如此甚好，我会在太皇太后面前继续为你们美言的！你们夺了冠，可别忘了本座。”邬掌柜道：“大人的恩德，没齿难忘！”张少使道：“你有这份心就好了。”见内侍已经拿好驼蹄，问道：“王大厨，这道菜可有什么要特别交代的？”王大朋道：“没有！”张少使也不多话，对端菜的内侍道：“走！”复去献菜。
  过了一盏茶的功夫，张少使回来了，进门又道贺道：“邬掌柜、王大厨，恭喜恭喜，太皇太后非常喜欢你们的鲍汁驼蹄！”邬掌柜听了，乐开了花，说道：“太好了！”张少使接着说道：“只是很遗憾，这次你们不是一枝独秀！杭州慕才楼的蜜藕驼蹄也得到了褒奖。”王大朋道：“看来想赢还不容易！”张少使道：“本座对你们有信心，你们保持这样的势头，必能夺魁的！”邬掌柜道：“承大人吉言！”张少使又问王大朋：“王大厨，接着这道鹿唇，可有讲究？”王大朋道：“我们做的是蒜扒鹿唇，取其鲜香嫩糯，以味取胜。”张少使听了，点头而去。
  王大朋原指望蒜扒鹿唇能再次胜出，谁知张少使回来后，告诉他们慕才楼的桃花鹿唇，依然与他们的不分上下。在张少使等拿走驼乳糜之后，王大朋不禁感慨道：“没想到对手挺强的！”林雪道：“有对手才好玩嘛！”邬掌柜道：“现在还是我们领先，不怕！”王大朋道：“估计这驼乳糜也难胜对方，只有指望师父的烤天鹅了！说此问道：“师父，烤天鹅差不多了吧！”韩山童道：“可以出炉了，我们来看看效果如何！”说此，小心翼翼地用烤鹅棍挑出烤天鹅，置于白玉大瓷盘上。
  这天鹅一出炉，室内顿时脂香四溢。林雪赞道：“好香啊！”韩山童看鹅皮完整，皮色红润，方才长舒一口气，说道：“还不错！”说此戴上布套，将缝合鹅腹的竹针抽出，一股白气从鹅腹冒出，奇香扑鼻。林雪又道：“太香了！闻着就知道好吃。”邬掌柜也赞美道：“真香！”
  此时，韩山童小心翼翼地从鹅腹中取出竹筒，复把天鹅合上，舒气道：“好了。”说此对王大朋道：“大朋，等下你告诉张少使，让他们抬的时候小心点，不要有震动。献菜的时候，让人沿天鹅的背脊划一刀就行了！”王大朋也不多问，答应道：“好！”林雪提议道：“表哥，这是压桌大菜，你何不像‘冰火香獐'一样，帮它取个有趣的菜名，提升品味！”韩山童笑道：“正合我意，我已想好一名，叫‘天鹅花炙’，你看可好？”林雪笑道：“名儿不错，其中有什么讲究？”韩山童正欲答话时，见张少使刚好进门来传膳，便退避一旁。
  张少使进得门来，脆声道：“邬掌柜，王大厨，慕才楼的驼乳糜又与你们打成平手了，胜负还得看这最后一道烤天鹅。”王大朋道：“这慕才楼的主厨不知是什么来头，还真有一手！”张少使道：“他的名字本座也知道，乃是本座的本家，叫张小宫。”韩山童一听“张小宫”三字，失口道：“张小宫？”张少使问道：“莫非你认识他？”韩山童道：“我认识一个叫张小宫的，不知道是不是他。”张少使道：“到时候你们见面就知道了！”说话之时看韩山童等人准备的天鹅还是原只的，问道：“你们的天鹅还没准备好吗？怎么不切开？”
  王大朋道：“这已经是好了的！劳烦大人让几位公公抬的时候小心一点，不要有震动。”张少使奇道：“这原只的天鹅，让太皇太后、陛下他们如何吃？”王大朋答道：“这道烤鹅名叫‘天鹅花炙'，到时候，大人请太皇太后用刀划开天鹅的背脊，答案自可分晓？”张少使狐疑道：“一刀就行？”王大朋点了点头。
  张少使便不多问，吩咐内侍道：“你们两个抬的时候小心点！”她虽然想不明白王大朋葫芦里卖什么药，但几人的优异表现让她不得不信。内侍答应一声，盖上盖子，抬起烤天鹅，跟张少使出门而去。
  待张少使走后，林雪问道：“表哥，那张小宫是谁？你认识？”王大朋也道：“对啊，师父真认识他？”韩山童道：“不出意外的话，他应该是你的师弟。”王大朋奇道：“师弟？”韩山童点了点头，说道：“前几年，我在天台隐居时收的，没想到他替慕才楼出赛了！”王大朋道：“怪不得，我道谁这么厉害，原来是小师弟。这还真是大水冲倒龙王庙，一家人不认一家人！”林雪道：“这结果也不错！金刀银刀，都是你徒弟，神厨的名号，以后更是响当当了！”邬掌柜道：“恭喜恭喜！”
  韩山童道：“还没确认呢！真是就好了，我也一年多没见他了，还真是想得紧！”王大朋道：“按师父说的，他肯定是小师弟没错。我还真想马上见见这个小师弟。”邬掌柜道：“呆会儿皇上会亲自给你们几个主厨授奖，那时候，你们师兄弟就能见面了！”王大朋道：“也是！”邬掌柜道：“好了以后，你们到我店里聚聚，我做东！”王大朋道：“多谢多谢！”邬掌柜道：“应当的，应当的！”