第130章 豆腐干
作者:兔美爷      更新:2021-07-16 06:09      字数:4224
  当初郭平安被罗正清找回来时,罗家正在闹分家,罗正清最看中的儿子却早逝,罗正清觉得后继无人,若是罗正清再撒手而去,那罗家的生意只好交到大房手里,这是罗正清最不甘心的一件心,罗家之前是很富有,可更现在比差好几倍,罗正清运道不错,又遇世道太平,在其一生的努力经营下,茶庄,酒楼等新增了不少产业。
  就在罗正清最为苦恼时,遇到了郭平安,这让罗正清有种喜从天降的感觉,认为老天爷这是在用另一种方式补偿自己,挽救罗家。
  不顾三个儿子的反对,坚持要郭平安重回罗家,接管罗家所有生意。
  郭平安重回罗家时,提出不会住在西府,因生母古月兰当初是被罗家所休,自己也是被遗弃,住在罗家西府,他觉得膈应,罗正清点头同意,还在离西府不远的地方给他置办一栋三进的宅子。
  罗思诚着急了一下午,终于在晚饭前看到刚从西府回来的郭平安。
  “爹,我找你有急事。”罗思诚一刻也不愿等,急着对着郭平安说道。
  “有什么急事,等陪你奶奶吃了饭再说,慌慌张张,成何体统。”
  郭平安猜测他肯定是贪玩,又想跑去出野,有心凉一凉他。说完,转身进了正屋。
  罗思诚本就急了一下午,好不容易才朌到了人,结果啥都没说成,人就走了。罗思诚的爆脾气急的跳脚。
  也不罔顾礼节,直接冲进了父母卧房内。
  闵氏正在伺候郭平安更衣,见儿子鲁莽的闯了进来,怕被他爹责罚,提前开口:“你瞧你像什么样子,你爹爹又不会插上翅膀飞了,这么迫不及待的想见你爹,以前小时候,还天天跟着我屁股后面转,现在大了,都不想跟娘呆一块,改喜欢跟你爹了,你这没心肝的白眼狼。”
  说完还跟儿子使了个眼色。
  郭平安见儿子如此鲁莽本想教训一番,可听闵氏话里吃醋的语气,想着这段日子太忙,都没能好好陪陪儿子,心里又有些不忍,皱着眉头问道:“你到底有什么事,这么等不及。”
  罗思诚见母亲在,支支吾吾的不知该怎么说。
  闵氏见了,不好扯儿子的台,打趣道:“哟,这是要跟你爹说悄悄话了,这儿大不由娘,果真不假,罢了罢了,屋子让给你父子俩,我就不在这里碍眼了。”
  说完,转身离去,到了门口还帮他父子俩把门关上。
  郭平安无奈的边系上腰带,边问道:“我到要听听,你有什么大事,搞这么神神秘秘的。”
  “爹,你还记得上次我跟你提过在杨树村救了落水的林梅。”罗思诚说道。
  郭平安想了想,是有这事,于是点了点头。
  “林梅之所以落水,是因为她未婚夫刘大武悔婚另娶他人,刘大武曾经在西府当过护卫,爹爹对此人是否有印象。”罗思诚知道这事关系重大,怕他爹不信,先开口问道。
  “刘大武,西府,护卫,好像是有这么一个人,箭术不错,当时签的五年的契约,我记得当时大伯对他还不错,还想再留他几年,可他就是不愿意。”郭平安不知儿子的葫芦里卖的什么药,无缘无故的提起二个不相干的人。
  “那刘大武在西府的时候无意间得知了一个秘密,想让这个秘密还我当初救人的恩情。林梅得知秘密事关重大,便急忙跑来告知孩子,让我转告爹爹。”罗思诚把林梅说的话,跟郭平安复述了一遍。
  郭平安听后,两眼瞳孔放大,突然想起当初回到罗府时,大伯罗文杰对他莫名其妙的好,他还当大伯可怜他是年幼丧父的原故。还很是感激大伯支持自己不入族谱,不改姓名的主意。如今想来,说不定这一切都是大伯的阴谋。
  年轻气盛的郭平安,对罗家休弃他母子一事一直耿耿于怀,所以不顾罗正清的苦苦相劝,得了大伯的支持硬是不点头同意。罗正清苦劝无果,只要求曾孙必须入族谱,改回罗姓,郭平安见不在逼他,便同意此事。
  随着年龄的增长,经历了风风雨雨,才发现重入族谱这事,对一个管事人来说太重要了,郭平安现在位置就很尴尬,管着西府所有生意,可却因不姓罗,没资格成为当家人,凡事都要跟大伯请示一番,可大伯哪里懂得这些生意上门道,往往都是听听就算了,主意还得由自己定。可行事偏偏处处受人限制,特别是二伯和三伯,没事就跳出来指手划脚插手生意上的事,要么就吵闹着要分家。
  在社会上混久了,对这大宅院里的勾心斗角,尔欺我诈见识太多,一点都没怀疑这个秘密的是假的,因他就对大伯无缘无故的帮助他,曾有过疑心,可百思不得其解。现得知自己的亲爹不是死于意外,而是被大伯设计而死,而自己却像个傻子一样被蒙在鼓里,尽心尽理帮着大伯打理生意,这些年所有的怨气一念间转化为仇恨,瘫坐在椅子上,悔恨不已。
  罗思诚见他爹这样,连提醒道:“爹爹,我知道你心里一时接受不了,可现在还不是生气的时候,老太爷那边会不会重蹈覆辙,对你不利。”
  郭平安回过神来,迅速想着老太爷跟二房三房僵持的关系,直接说道:“现在暂时不会,老太爷现在还用的上我,不会拿我怎么样,除非他能在最短的时间里找到合适的人选代替我,不然,就不会对我下手。”
  嘴上这样说,可心里还是埋下了怀疑的种子。
  郭平安得了儿子的保证,绝不会再对人说出这个秘密。便召了心腹秦管家在书房秘谈。
  ……
  林梅拿着手中的一百银银票,想着刚刚阿大奉命送来银票,还暗示这是给的封口费,觉得这薄薄的一张银票格外的烫手。
  思量了半天,觉得没必要跟银子过不去,更何况林梅正打算扩大豆腐生意,正是需要银子的时候。
  揣上银子,不再纠结此事,继续研究她的豆腐新产品。
  这段时间豆腐生意还不错,每天都能稳定的卖出十板豆腐,可这样,加上豆芽的利润,一月大概也就三、四两银子,这离林梅发家致富奔小康还差几千里远。这天气越来热,晒豆皮正合适,为了这制作豆皮,林梅这几天增大了豆腐制作量。可扣除了每天送往贾老板那里的豆腐量,多余的豆腐经不起长时间的存放,让林梅比较苦恼。
  想着前世的豆腐干,林梅想效仿做,可试了好几次都没能成功,不是烤的太久,豆腐皮太硬,就是烤的火候不足,没嚼劲。
  熙儿帮着烧火,热得受不了了,无意中说:“这玩意也忒麻烦,就跟孵鸡崽儿时的,不能太热,也不能太冷,还不如直接跟孵鸡崽儿一样丢炕上捂着。”
  一语点醒梦中人,林梅激动的捧起熙儿的脸蛋亲了一口。
  弄得熙儿的脸害羞红了好半天。
  林梅说干就干,风风火火把山子的那间屋子腾了出来,把凉席洗了又洗,让熙儿把炕给烧热了,直接把切好的豆腐片放在凉席上,等着烘干水分。
  林梅点了根香,方便计算着时辰。
  当山子下学回来时,发现屋子里的炕上摆满了已烘的半干的豆腐,有些哭笑不得。
  “姐,我今晚睡哪里?”山子问道。
  林梅早就想好了,反正林老爹也是一个人睡,还不如让山子跟他夜里作伴。委婉说道:“要是这豆腐干试验成功了,你就去跟爹一块挤挤,若是失败了,你还回你屋里睡。”
  六根香燃完,林梅的豆腐干也差不多了,点第四根时,还翻一面继续烘干。
  林梅尝了尝,跟前世事的口感上差不多,可味还有点不同,总觉得少了点什么,想不通,也就不想了,拿了几片,让大家尝尝,希望能得到点提示。
  “大家尝尝,味道咋样,多多提意见,我好重新改进。”林梅对着大家说道。
  林老爹先尝,咬了一口,在嘴里慢慢咀嚼,等咽下去后,直接说:“这玩意儿下酒还不错,我觉得就这样不错了,挺好的。”
  山子前二天才掉了二颗大牙,咬的有点费力,可这豆腐干越嚼越香,让他忍不住又多吃了一块。“姐,香是香,就是能不烤这么干么,嚼久了牙疼。”
  熙儿吃了直接问道:“姐,这豆腐干还能在锅里再煮煮不,要是能加点肉一起炖,味道应该还更好吃。”
  “对对,姐,我也觉得没啥味,要不加点糖吧,就像甜豆花一样,甜甜的更好吃。”桃子孩子气的说道。
  林梅把大家的意见统一了一下,才想起豆腐干也可以做成成品和半成品,成品这像林老爹这样,直接下酒喝,半成品还可以再添加点东西一起再加工,就像熙儿和桃子说的那样。
  晚饭后,林梅又试着做了一次,把豆腐干分成三份,其中一份撒了点盐,当香烧完二根时,其中一份翻了一面,继续烘干,当香烧到三根时,把剩下的翻一面继续烘干,当香烧到四根时,把最早翻的豆腐干收了起来,让等六根香都烧完时,已经半夜三更了,还好点着油灯做着针线打发时间,不然早睡着了。
  次日,林梅把熬夜做出来的豆腐干给大家尝尝,大家都很满意。
  林梅去镇上送货时,决定把剩下的豆腐干带上,让贾老板看看有没有市场。
  “贾老板,这是我新作出来的产品,叫豆腐干,三种不同的产品,你尝尝,看看这玩意儿能卖不。”林梅拿了包豆腐干递给贾老板。
  贾老板一听有新产品,见一片片黄黄的豆腐片,正想拿来尝尝,却被人捷足先登了。
  “贾老板,你不厚道呀,有新玩意儿,也不说让我帮你尝尝。”有位男子从林梅手上拿了一片,边说边吃了起来。
  “瞧我,都忘记了介绍了,林梅啊,这是聚鲜楼的负责采买的黄管事。黄管事,这就是之前跟你提过的“林氏豆腐”的林梅林老板。”贾老板听了也不生气,直接给他二人相互介绍起来。
  “林老板,久仰大名,今日一见才知道,贾老板所言非虚。,”
  当初黄管事想让贾老板帮着打听“林氏豆腐”的配方,贾老板道这是林姑娘养家糊口的秘方,不能对外宣传,不然就断了人家的生计。
  黄管事听这么一说也只能就此做罢。
  “这味道咋样,还能入你老的金口不?”贾老板调侃道。
  黄管事尝了一块后,不说话,又拿了另一块接着尝。
  林梅紧张的盯着黄管事,就怕他说不好吃。
  贾老板见他不说话,直接自己尝了一块。豆腐干的香味在口腔里散开,而且越嚼越香,贾老板很是喜欢。
  贾老板见黄管事不说话,只顾着吃,直接从林梅手里把豆腐干拿在手上,说道:“这玩意儿,估计他不喜欢,还是我自己留着下酒慢慢吃吧。”
  黄管事瞪大眼睛,指着贾老板的鼻子说:“你个抠货,不就多尝了几块,至于这样么,说吧,这东西想怎么卖,你也别再卖给别人了,我聚鲜楼全包了。”
  贾老板一尝就知道这香的豆腐干,肯定是不愁人买的,只是想开个玩笑激一激。见黄管事如此上道,才不再打趣他。对着林梅问道:“这东西真不错,你跟他开个价格吧。”
  林梅没想到会如此顺利,而且听黄管事的口气这是要独家购买了。这价格有此拿不准,看了看贾老板,毕竟是合作关系,所以想听听贾老板的建议。
  黄老板见林梅看着贾老板不说话,还以为她不相信自己说的话。说道:“怎么,聚鲜楼这么大一块招牌,你还怕我付不起银子。”
  “林梅,这聚鲜楼是萧家的产业,所有你也别怕,我跟黄管事也打了二十年的交道了,他从来都是说话算话,这点我可以保证,你就放心好吧。”贾老板也以为是林梅不信,忙保证道。
  见他二人误会了,林梅急着说道:“不是的,不是的,你们误会了,我怎会不相信黄管事的话,只是我与贾老板有契约再先,林家所有的产品都由贾老板负责售卖,所以这价格,我想跟贾老板商量商量。”
  这笔生意他二人之间完全可以自行商谈,贾老板没想到林梅还会分一杯羹给他,瞬间觉得没看错人,就这姑娘的魄力,很多经验丰富的生意人都不一定赶的上。
  “那行,你们谈吧,我就在这等着。”说完,也不客气,轻车熟路的走进包间,坐着等他二人商议结果。