酒厂要过了正月十五才开工，眼看还有十来天的时间，松柏没法，只得住到了恩义堂，为了验证杨聪是不是被逼才传自己‘鱼跃龙门’的做法，趁着恩义堂年后的第一次聚会，松柏想方设法又把丁强灌了个烂醉如泥，当然，众堂主为了帮总堂主挡酒，免不得也要烂醉一场，可无能怎么问，丁强始终不承认威逼杨聪，松柏这下相信杨聪是真心传自己绝艺。
  宴席散场，众人都已是横七竖八的狼狈不堪，松柏这下心里有数，白酒喝下二斤半，已是不在话下，不禁暗暗心惊自己的酒量，吹过一阵冷风，酒意已去，拿了些热菜热饭，到门口给唐八考喂下。一切停当，松柏心下不禁心痒难搔，何不乘此空当，练一练‘鱼跃龙门’的做法，去哪里寻岩鲤呢，左思右想，只得去找丁三网碰碰运气，松柏来到城南，一路打听，不费吹灰之力便找到了丁三网，丁三网见是丁强下面的小兄弟，二话不说，抄起手网便往澧水河边走去，一个下午的功夫才打下一网，也就巧了，这一网就打上一条岩鲤，松柏喜出望外，提着鱼万分感谢地辞别了丁三网。
  松柏回到恩义堂的时候已是傍晚，见众人都已酒醒，只是像极了风干的稻草人，坐在原处一动不曾动，都像是大病了一场，有气无力，见到松柏回来都是一阵苦笑。松柏见到如此情景，心中好一阵过意不去，赶紧进了厨房，动手做起了‘鱼跃龙门’，不消一刻，鱼便上了桌，松柏又顺手做了几个家常菜。当然，此番做家常菜的时候，可不比往常，有了杨聪的提点，松柏做菜的功夫自然精进了不少。众堂主本就七呕八吐的差不多了，肚子里又灌了一肚子清茶，早已是饥饿难耐，这‘鱼跃龙门’除了总堂主丁强吃过，其它堂主何曾见过，众人早已是按奈不住，不等菜上齐，几位堂主便端碗拿碟，狼吞虎咽起来。丁强见松柏提鱼进来的时候，就感到一阵诧异，这方圆几十里，除了他能搞到岩鲤，其他还有什么人有本事搞到，还真想不出，想了好久才明白过来，这定是松柏打着他的旗号，缠着丁三网弄到的鱼，心里不禁越发喜欢松柏的这份机灵劲儿，菜端上来的时候，也动筷子尝了一点，入口香嫩，色味俱全，也有杨聪的一半火候。其他堂主自然品尝不出，都把这道‘鱼跃龙门’当绝世美味来享用。
  饭吃到一半，不料六堂主地魔王赵一剑吃得太急，一根鱼刺卡在喉咙里，怎么也取不出，起初大伙儿还笑话他，笑他猴急，直到赵一剑咳出血来，大伙儿才收起笑容，知道这鱼刺卡得不轻，都开始出主意，有的让竖火叉，有的让吞饭团，有的拿来一整瓶白醋，让赵一剑喝下，直把赵一剑折腾得死去活来，鱼刺横在那里，任然纹丝不动，一伙人只得推推搡搡扶着赵一剑进了医院，医院里又折腾到深夜，依旧无果，只得折回恩义堂。
  正当大伙束手无策的时候，松柏猛然间想起自己幼时太爷爷曾传他一个口诀，名叫九龙决，专化卡在喉咙的鱼刺，当时看太爷爷化九龙水救人，觉得好玩，非要缠着太爷爷教他，太爷爷拗他不过，便传了他，还吩咐他有好些食物要忌口，松柏依言记下，只是长这么大，一次也没用过，不知道灵与不灵？松柏将这件往事说给了丁强知道，丁强见赵一剑折磨得奄奄一息，当即决定死马当活马医，让松柏试上一试。松柏依言拿了一个玻璃杯，装满清水，将一根筷子斩为三节，放进清水里，口中默默念道：接请茅山李老庚，祖师大发接乾坤，称骨断，化骨断，无我九龙下深泉，东边一口井，井里一条龙，九龙十八尾，落口化成水，口诀念完，一口将漂着筷子的清水喝下一半，其余半杯让赵一剑喝下，便朝着赵一剑脸上望去。众人也都随着松柏的目光焦急地望向赵一剑，只盼赵一剑脸上不再有难受的表情，说来也怪，不消一刻，赵一剑喉中的鱼刺便没了踪影，一脸轻松的望向大伙，大伙不禁一脸惊奇，连医生也寻不到的鱼刺，被一个黄毛小子念个没来由的口诀给治好了，真是匪夷所思。赵一剑再三谢了松柏，松柏只是感觉这事因他而起，把大伙弄个烂醉已是不该，冒冒然做一条破鱼出来得瑟，整整折腾大伙一天，只是苦了赵一剑，怎么还好意思接受人家的谢意。
  接下来的几天，松柏左右缠着丁强，又从丁三网那里弄来了两三条岩鲤，又不厌其烦地去龙门酒店请教杨聪，直到做出的‘鱼跃龙门’有了杨聪八成功力，这才肯罢休。
  酒厂很快到了开工的时间，松柏收起行李，跟着丁强来到了酒厂，趁着门卫进去通报的功夫，松柏立在门口望去，这大门的两边的柱子上刻着八仙，还有副对联，上联是：笑酿人间愁，下联是：醉饮红尘香，横批便是酒厂的名字：澧阳酒厂，再隔门望去，便是一座巨大的广场，广场中间立着一尊硕大的古人雕塑，足有七八米高，雕塑下面印着四个大字：酒圣杜康。广场边上沿东西北三个方向延伸出三条宽阔的马路，马路两边的柳树已在萌芽，柳条沐浴着春风，左右摆动迎着来往的工人们，马路之间便是一眼望不到边的葡萄架。松柏听丁强说过，这里一年四季交替栽种着各种酿酒的作物，如高粱，小麦，稻谷之类，即使灾荒之年，酒厂也不会缺了原材料。
  很快，门卫领着一个中年男人出了厂门，头发杂乱无章，凤眼斜眉，脸上没什么肉，苦瓜似的，鼻尖却是红的，嘴上几根师爷须看着着实滑稽。丁强上前一把抱住，笑道：“你这是在哪里做了法的，怎么还弄了这么件道袍穿在身上？”
  中年男人也不露表情，说道：“快些松开我，我就是准备去抓你这只鬼的，老是给我添麻烦，真想收了你。”
  “说这话就见外了，怎么是添麻烦呢，给你送福将来了，”说着一把拉过来松柏，丁强继续说道：“快，快给你赵错师傅鞠躬。”
  松柏正准备鞠躬，被这个赵错一把抓住肩头，躬硬是没有鞠下来，松柏无奈，只得向丁强望去，发出了求助的眼神。
  丁强见此情景，脸也变了，喝道：“赵十三，你这是何意？我们年前可就说好了的，这会儿可不好反悔吧？”
  “丁河生，你可不可以听我把话说完，你知道我的规矩，眼下，让这小子跟我去趟酒窖，能不能做我徒弟，还看他自己的造化，你先在门口等着，要是这小子没能耐，你怎么领来的，还怎么领会去，凭你是活阎王，我也不会买账，”赵错说完掉头走了。
  丁强赶紧给松柏使了个眼神，示意他跟过去。
  松柏心领神会，一路跟了过去，迎着柳树走了不下两里路，这才看到一排厂房，依山而建，甚是整齐。松柏跟着赵错进了其中一间厂房，整个厂房里全是空缸，一眼望去，怕是有几千口，松柏哪见过这等阵仗，人走在中间，就像一只蚂蚁行走在林间，行不一会儿，便穿过了整个厂房，来到厂房的另一端，竟然是山脚，原来酒窖在山里面。赵错掏出钥匙，开了山门，一路台阶下行，两边全是封闭好的酒缸，台阶甚窄，稍微一个不留神，就要掉进下面的酒缸内，这样高一脚低一脚的走了许久，来到了几口巨缸旁边，这几口巨缸比其余的缸都要大出许多。赵错搬来梯子，又拿来个巨大的勺子，这勺子足有一米多长，递给松柏，说道：“这里有五口大缸，装着五种不同的美酒，你拿着勺子爬到每口缸上尝上一勺子，少一滴都不行，再下来告诉我你喝酒后的感受。”