第43章 他在地上,而你在我心里
作者:沙沙tina      更新:2021-06-22 08:41      字数:3600
  只见她驾轻就熟的将一块猪里脊切成肉丝并放入相应配料腌制,然后分别拿了适量的冬笋、黑木耳、红萝卜、青椒也依次切丝放在一旁,另外又切了点葱姜蒜沫作为配料,并选了几样心仪的调味料调成酱汁备用。
  一切准备就绪后,凌菲便准备起油锅。原本她还担心自己烧柴火不太习惯,毕竟在现代她一般都是用的煤气灶。好在那个王管事够机灵,自告奋勇帮她看火,她自然乐意之至。
  只见她先是将肉丝倒入锅中炒至变色,然后放入葱姜蒜沫一起爆香,再而依次放入红萝卜、冬笋、黑木耳、青椒一起倒入翻炒,感觉炒得差不多了,便将前面调好的酱汁倒入炒匀,最后收汁出锅——于是一道‘鱼香肉丝’就这样完成了。
  这是她以前在家经常会做的一道菜,很简单的小炒,做法也谈不上多正宗,但一直很符合自家人的口味,就连嘴挑的哥哥也是赞赏有加。也算是自己比较拿得出手的一道菜。就是此刻和其他大厨做的菜摆一起,她那盘鱼香肉丝实在显得有点小家子气。
  “皇妃辛苦了,没想到皇妃还有这么好的厨艺。”
  原本前面王福有跟她说过要是她想吃什么,尽量吩咐他们做就是。毕竟哪有让主子动手,他们奴才在旁边看的理。但见皇妃坚持要亲自下厨,便没敢再说什么。
  不过此刻目睹皇妃炒菜的全过程,从准备材料到开炒到盛盘,每一步都是有条不紊的进行着,前后半柱香时间都不到就完成,显然是个老手。
  “哪里……我也是突然想起这么一道菜,所以就随便做来试试,也不知味道如何。王大叔若是不怕吃坏肚子,可以尝两口帮忙点评点评?”
  她当然不可能告诉别人,这是她特地为三皇子准备的菜,以免落下笑话。也不知这古代人的口味跟现代差别大不大,要是这个王管事能帮忙尝尝她也好心里有个底。
  “皇妃折煞奴才的了,奴才哪当得起您这一声‘叔’。您要看得起小的,就叫奴才一声‘老王’就行。”王福一听,吓得连忙跪下。
  要知道在普通人家可能这一声称呼没什么,但在这宫里,尤其对方还是皇妃,要是他应承下来,这不成了跟皇上称兄道弟了吗?再往重的说,那便是冒认皇亲国戚,是杀头的大罪。也难怪这王福反应这么大。而这厨房老大都跪了,其他人自然也吓得连忙跪成一片。
  “行吧,老王就老王。你先起来,别动不动就下跪。其他人也是,在我们家乡都是只有面对死人时才下跪的,你们这一跪弄得我心里瘆得慌。所以以后记得见着我就随便打个招呼就行,千万别跪我。而且在我这没这么多规规矩矩,大家跟平常一样都随意点就行。”
  能做到这位置上的人,除了有一定实力外,看人处事自然也不会差。所以王福见皇妃这样说,连忙招呼大伙都站了起来。
  “是,皇妃……”
  关于景阳宫这位新来的三皇妃,大部分人只知对方是一貌若天仙的大美人,知道有几个跟皇妃有过接触的奴婢,不是被割了舌头,就是被打了板子罚去幽刑司。就连平日负责皇妃膳食的主厨丁大胖,也因为皇妃对早膳不满给辞退了。努力了好些年,如今就因皇妃胃口不好吃得少便被赶出宫……
  不过虽然他跟皇妃相处时间不长,但明显能感觉出皇妃是个性格直爽、不拘一格的奇女子,绝非那种因一点小事就开罪于人的主。果然传言不可尽信……
  “那小的就斗胆尝两口。”
  见皇妃又亲自拿了双干净的碗筷夹了点菜出来然后看向自己,那意思再明显不过,于是王福也没再扭捏,接过碗筷尝了尝,顿时眼睛一亮。
  “嗯,肉丝鲜嫩、冬笋清甜、黑木耳爽滑、就连红萝卜也生脆适宜,尤其是几种菜混合放入口中咀嚼时,那味蕾享受的滋味更是鲜美得紧。”
  谁能想到,那么简单的几样食材,混搭在一起后的口感,竟丝毫不输给那些稀罕的山珍海味。
  而且很多人普遍都会觉得炒菜时应该先放葱姜蒜沫之类的香料炝锅,后面再放入食材。其实不然!
  实际上,由于肉炒熟的时间较长,若太早放入配料,会让配料过熟反而失了该有的香味。想必皇妃子也是深知这点,所以前面见她是先炒肉后放配料时,他就料到皇妃厨艺想必不差。
  而且他有特别留意到,这位皇妃后面依次放入的几样食材,看似很随意,但里面大有讲究。由于不同的食材熟的快慢程度不同,所以这个食材放的先后顺序和一起搭配翻炒的时间长短极难拿捏。即便是掌厨多年的他,冒然让他炒一盘,也不敢夸海口说能比她炒得更好。
  “真的假的?你可别因为我是皇妃,就故意拣些好听的话来奉承我。”凌菲虽然觉得自己炒的应该不差,但跟那种酒店大厨的肯定还是没法比的。毕竟家常味和酒店味多少会有些不同。
  “皇妃不必自谦,味道确是极好,不知皇妃这道菜可有菜名?”
  “哦,这个叫‘鱼香肉丝’,是我们家乡的一道家常菜。我也是脑子突然想到有这么一回事,所以便想炒个试试,看能不能想起更多的事情。”
  凌菲可不敢忘记自己现在是一个有‘失忆’症的人物设定,所以说话也特别小心翼翼。见那个老王说话不像有假,于是自己也另外拿了双筷子尝了口……嗯,确实自我感觉还行,凌菲在心里给自己点了个赞。
  “没有鱼的‘鱼香肉丝’,妙,妙,实在是太妙了。”王福听到这名字,再结合之前的口感,连声称赞道。
  这个鱼香肉丝算是份量比较足的一道菜,不像其他那些看似高大上的佳肴,但实际能吃的量并没多少。见其他人也都咽了咽口水,一副想要尝尝的模样,于是凌菲便让人将这道鱼香肉丝分装成两小盘。一份留给厨房其余人尝尝鲜,而另一份自然是要留给三皇子的。
  正好这时其他菜也做好了,想着冬天冷得快,于是凌菲便命人直接给三皇子传膳。并特意说自己一会儿会跟三皇子一起用膳,让人把她那盘鱼香肉丝也一起带过去。
  听说三皇子在书房,于是凌菲便让人先将饭菜放到夜阁,然后自己带着冬雪便往书房那边走去。行至中途,耳中似乎听到哪儿传来断断续续的哭喊,那凄厉之声在这冬夜显得有点吓人。
  “冬雪,你有没听见什么声音……”
  “回皇妃,这里不远处便是幽刑司,兴许是哪个下人犯了错被发落到那受刑弄出的动静,要不奴婢过去知会一二,以免惊扰到娘娘。”
  “不必了,走吧。”凌菲想着正所谓国有国法,家有家规,即便是现代犯错受罚也是常有的事,更别说是封建制度下的古代。自己刚进宫也没多久,多一事不如少一事,所以并没把这事放心上。
  快到书房时,远远便见陈公公从书房出来,刚出门口没几步便被一胖子拦下。见那胖子又是下跪又是磕头的,不知在说些什么。
  “怎么了?”待走近,凌菲才朝俩人问道。
  “皇妃……”陈公公突然见到三皇妃过来,立马噤声。
  而胖子一听说眼前这个打扮新颖独特的美女子竟然就是新来的三皇妃,连忙一步步跪着朝皇妃爬去。
  “求皇妃开恩,奴才是一时发挥失常,求皇妃再给奴才一次机会,不要赶奴才出宫,求皇妃开恩……”胖子一边说一边磕头,眼看着那额头都磕破了,还不要命似的继续磕。
  凌菲上午时才给别人跪下磕头,虽然擦了药,现在额头上的红肿已消了大半,但之前的痛楚却历历在目。她真是讨厌死这古代所谓的各种“规矩”了……
  陈公公见皇妃脸上神色有些不悦,连忙呵斥。
  “狗奴才,你在皇妃跟前胡言乱语什么,还不快退下。”
  以三殿下对这个皇妃的在意程度,他什么都不说乖乖出了宫,以他的厨艺有的是达官显贵或大酒楼愿意招揽他当厨。虽说收入可能没御厨多,但养活一家老小不成问题。但如果把皇妃气到了,到时里面那位主再出手,恐怕他今后的厨艺生涯就要到此结束了。
  “等等,什么情况?我没说要赶谁出宫呀?”凌菲感觉怎么听他说那话,好像是她做了什么似的。
  “……”
  陈公公见皇妃这样问,于是便说明了情况。
  “回皇妃,是这样:此人叫丁大胖,原是负责您日常膳食的御厨。但今日晨时殿下听说您早膳没用多少,想着可能是他做的膳食不合您口味。于是殿下又给他一次机会让他重新做了一份早餐,但您仍没吃。所以殿下觉得是此人厨艺不精,故而才将他贬出宫外,打算给您换个新御厨。不曾想这人竟因这事,斗胆过来纠缠……”
  “原来如此。没事,不用换。早上时是我自己胃口不好,跟他没关系。他平时厨艺还是挺好,我挺喜欢他的,让他留下吧。”
  凌菲刚说完,便听见旁边一个阴恻恻的声音传来。
  “你说你喜欢这个厨子?”说完,皇甫泽熙还瞥了一眼那跪在地上的厨子,仿佛在看一个将死之人。
  “殿下……”
  “殿……殿下……”
  陈公公和丁大胖一听到三皇子的声音,连忙退到一边大气都不敢喘一下。
  就连凌菲,也顿感不妙。她怎么就忘了这尊大佛就在这屋里面呢,怎么办?怎么办?
  虽然明眼人都知道她刚说那话不是那种意思,但显然这三皇子就是个眼瞎的。
  凌菲深呼吸了下,故意忽视男人眼中的怒意认真问了句……
  “你知道你和这厨子有什么区别吗?”。
  当她说出这句话时,在场所有人明显感觉周围的气温一下冷了十几度。一个个不免在心里祈祷,这皇妃可千万别说什么忤逆殿下的话,不然皇妃遭不遭殃他们不知道,但他们当下人的肯定没好果子吃。
  “什么区别?”皇甫泽熙见她不但没解释,反而还问了这样一句话,那原本摄人的眸子,此刻更是深遂的可怕。
  周围一片静谧,耳边似乎能听到那雪花飘落在地上的声音。只听眼前的女孩甜甜软软的说了一句话……随后便有如春回大地,春暖花开。因为她说……
  “他在地上是个无关紧要的人,而你在我心里是我的男人!”