给木匠讲解了各种家具的用途和尺寸，交代好了六天内先做出六十张方桌和三百个条凳，其他家具加上大伯家的共计二套。先这样抓紧干吧，钱从账房支取。另外以后给别人家里或店铺做这样式的家具需要把利润的三成交给张家。这年头虽然没有专利申请和保护，但是关键技术只要签订契约是受官府保护的，连出个远门都需要官府路引的年代官府还是值得信任的，不信也不行啊，不是下狱抄家就是砍头灭族的。
  打发走了木匠来到前院的酒楼找到老爹说道：“爹啊，咱家酒楼的菜式和经营方式不行啊，需要改一改。孩儿跟师父生活的一个月中跟着师父吃的饭那个香啊，我觉得咱家酒楼也该做做，保准客人吃了还想吃，财源滚滚啊。”“哦？还有这种事？我儿抓紧给为父做几道让为父尝尝。”“不会做！”看着老爹在暴怒的边缘我赶紧说：“虽然孩儿不会做但是师父做的时候我都在看，用什么材料，步骤的都会，让咱家酒楼厨子按我说的做几次应该就行了。”“儿啊快去后厨让为父开开眼。看看你神仙师父有什么手段。”
  你别说跟着老张家干了几辈子的厨子手艺真是不赖。一个多时辰后在我的指导下，“九转大肠”，“宫保鸡丁”，“油焖大虾”，“四喜丸子”，“趴肘子”，“小鸡炖蘑菇”等十几种菜式就端上桌了。一柱香的时间十几道菜就全被吃光了，没办法啊只能怪跟着试吃的几个大厨和伙计，盘子都舔的和没用过的一样干净。老爹擦着嘴说：“儿子打算怎么个弄法？说个章程来听听。”我想了一下说：“咱家三层的酒楼第三层的单间不变，二层用屏风改成雅间隔断，一层也不用变动了。所有桌椅孩儿已经找人从新定做了，只等更换就行，酒楼本身的改变不大。另外酒楼停业七天，这七天几位大厨要不断练习新菜式，店里伙计也不能闲着，找人把新菜式画到木板上，让跑堂伙计们排着队伍扛着木板在长安城达官贵人住的街道来回溜达。本店经营特色和规矩也要让他们背熟，酒楼门口也贴上告示。内容嘛就这么写：本店营业时间中饭到晚上宵禁；只接受预订，没有预订的概不接待，预订金额五贯钱，过时不来一概不退。恩就先这样，想到再加。”听完我说的话后所有人都目瞪口呆的看着我。“虽然我知道我很帅，英俊潇洒但你们这样看我的话我会不好意思的。”“不是啊儿，你确定你脑子没毛病吗？是不是溺水还没好？不预订不接待，定金还五贯钱？一道菜打算卖多钱？”“卖多钱？一道菜的成本都加起来怎么也要几十文钱吧，那就按菜品的不同卖伍佰文到一贯钱好了。”噗，老爹将刚喝进去的茶一口喷了出来，“这么黑？谁买啊，能卖出去吗？”我边擦着脸上的茶水埋怨的看着老爹说：“什么叫我这么黑啊？我卖的是菜吗？我卖的是品味，是神仙发明的菜式。此菜只应天上有，为何流落到凡间？是你儿子我，让大家能跟着沾沾我师父他老人家的仙气，我容易吗。爱吃就吃不吃拉倒。我又没求着别人来吃神仙菜。对了爹，另外买一百个十五六岁的奴隶，再买个大宅子，把所有人集中起来吃住在大宅子里学习新菜式，要保证能够一个月出师的，我留着他们有用，这个一定要弄好不然会出大事的。酒楼里面就这样弄了，下面再说说酒楼外面。”“等等，儿啊，为父脑子反应慢，酒楼外面有什么事？”“我看咱家酒楼外面左右各五十米都是咱家的院墙也没有别的商铺，我准备让人从酒楼门口各五米开始搭上雨棚，各支上五口大锅，摆上二十张桌椅，卖快餐，我看这街道也够宽的应该不违法吧？”“咱家院墙下只要不堵上街道官府是不会过问的，只是你说的快餐是个什么餐？”太棒了，我就知道大唐没有占道经营，没有不许露天烧烤。大唐的天是晴朗的天，没有雾霾没有污染。一想到前世的环境是天天雾霾，昏暗的天空夜晚没有星星。开车上高架桥后好嘛云里雾里的拍个仙侠片都不用做特效了。本来就狭窄的街道被各种摆地摊的都摆到马路上了，撤摊后留下一地的垃圾。政府为了给大家一个良好的生活环境把所有路边摊都取缔了，我都好几年没在路边的烧烤摊上哈啤酒吃烧烤了，还真有点怀念。“快餐只是一种比较笼统的叫法，就和现在路边卖面的差不多。”“路边一文钱一碗的面就别弄了，又挣不到多少钱，儿啊别费心了。”“爹你这么说就不对了，什么叫不挣钱？我卖的面五文钱一碗，蚊子再小也是肉啊。而且我们酒楼卖的神仙菜一般百姓吃的起嘛？你不能剥夺一般百姓也吃神仙饭的权利啊，哦，我说错了不是权利，就是不能不让百姓吃神仙饭。而且我准备卖的是神仙快餐里的终极神器，板面，羊肉拉面，刀削面，羊肉汤，羊肉泡馍，老神仙炸酱面，大米干饭把子肉。爹这些饭食您听说过不？”“这，这，这。儿啊为父要先尝尝你说的这些个神仙饭食可好？”“行了，爹你就管好买奴隶和大宅子的事就好，其他的不用操心了，我教会厨子怎么做以后让他们慢慢给您做着吃，我先去指点厨子们去做饭了。”
  说着简单做起来难啊，毕竟咱也不是专业厨子啊。这些种吃的前世倒是没少吃，可毕竟没有做过啊。搜刮了两圈东西市集买回来大堆的材料，唯一缺少最多的就是香料。难不倒咱有外挂的人，几个大药店里转几圈，连闻带尝的总算凑的七七八八，实在没有的也就这么着了。你问我怎么知道药店里会有香料？拜托了，看书的人都知道的，这是老书虫的基本常识了，你是新虫？没事早晚你会变老书虫的。连续捣鼓了六天，终于把所有菜品和快餐都弄好了，只有几种因为实在是没有调料的味道有点不正宗，反正也无所谓了，谁知道正宗的是什么味道的，我说正宗就正宗，有本事去消协告我去。这期间定制的桌椅也做好了，酒楼和门口也都全部的布置好了，十五个跑堂伙计六天里敲锣打鼓的抗着牌子在长安城里走了不下十遍，鞋子都磨破几十双。今天休息一天就等明天开业大吉了，各种营销，宣传手段用上我还真不信挣不到钱，哈哈，我太佩服自己了。
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  “就是这样，加油，你会成功的，一定能挣到钱，我看好你呦！”引路人盯着泰山石兴奋的大喊大叫。孟婆白了一眼说：“白痴，挣到钱就有用了吗？挣钱不花有毛用。花不对地方也白搭，他前一百多世里又不是没有过钱，不是让小三骗了就是老婆卷款跑了，哪次花对过地方啊？”“这一世看着聪明多了啊，要是还像以前一样，你俩别拦着我，我非把他打下十八层地狱一世，我崔判也是有脾气滴！‘’