第26章 瓦缸做烤鱼
作者:质变不保      更新:2021-06-20 17:48      字数:2095
  卓尔昨晚想了一夜,终于坐下了决定。
  既然有了生命之树,他就没有浪费的道理。
  天予不取,反受其咎。
  随后周然他们都知道了卓尔的决定,也都为他能够下决定而感到高兴。
  “咱们要干起来了,尽快把竹屋弄出来,既然要做农家乐,竹屋也是个噱头。”
  “还有,我爸这几天都在h市,我打电话问问他有没有什么饭局,要是有的话把他们拉过来。”
  卓尔看着不停搓手,一身干劲的周然,笑着说道,“我怎么感觉你比我还激动。”
  吕峰也笑道,“这家伙就是,皇帝不急太监急。”
  周然火了,“你骂谁太监呢。”
  “嘿嘿,谁急谁太监。”
  ……
  这一天,所有的人都忙碌了起来。
  周然还真给卓尔拉了一单生意过来,他爸这两天在h市,刚好正头疼要请自己一起做工程的几个合作伙伴到哪儿去吃饭。
  听到自己儿子拍胸脯保证卓尔家有原汁原味的野味,他爸也没犹豫,当场拍板晚上过来。
  有了第一单生意,本来是好事情,不过家里现在也没什么菜了,之前抓的野鸡也在昨晚被吃完了,兔子就一只,昨晚也没了。
  想来想去,塘沟里面还有些野生鲫鱼,仅此而已。
  卓尔急得脑袋冒汗,忽然想起来昨天王叔家捡了两只甲鱼,不知道卖了没有。
  他连忙又跑到小松鼠家。
  王保国正在家吃早饭,看到卓尔急匆匆过来,正有些疑惑他要干什么,卓尔就开门见山道,“王叔,你昨天捡的甲鱼还在么?”
  “还在啊,怎么了?”
  “还在就好。”卓尔舒了口气,“江湖救急,王叔你看这甲鱼卖给我怎么样,我三百块钱一斤收你的。”
  听到卓尔要买甲鱼,王保国笑道,“还以为是什么大事,甲鱼就在院子里养着,你要吃就拿回去,钱什么就别说了。”
  卓尔连连摇头,“这可不行,我买这甲鱼也是为了赚钱,怎么能白要你的。”
  “赚钱?”
  “具体的事情我先不跟你说,回头跟你解释,你看这甲鱼?”
  王保国也没再细问,说道,“你拿去吧,三百块钱一斤多了,那甲鱼我称了,三斤多一点儿,你给六百块钱吧。”
  卓尔从口袋里掏出八百块钱放在桌子上,“好嘞,钱放这儿了,甲鱼我连桶提走了啊。”
  “唉,多了两百。”王保国点了点钱,发现多了之后连忙撵出去,卓尔已经跑得没影儿了。
  他媳妇何云从后面菜地回来,疑惑道,“我刚才好想听到了卓尔的声音?”
  王保国指着桌上的钱,“刚走,卓尔给了八百,把院子里面的甲鱼买回家了。”
  “他买甲鱼干什么?”
  “不知道,问了没说。”
  ……
  有了甲鱼,卓尔稍微轻松一些。不过他没有停下来,带着弹弓进了山。
  然后忙活了一个上午,用弹弓打了一只野鸡回来。这一趟他发现,山里的野鸡变多了,不过他技术不行,打跑了很多只,到最后只弄回来一只。
  野生鲫鱼,野生甲鱼,野鸡,卓尔脑海中的菜谱完成了大半。
  当然,他没忘了在山里面布置陷阱。用弹弓打野鸡对他来说难度太大,还是设置陷阱来得方便高效。
  回到家的时候,周然他们几个在画住屋的地基线。让卓尔没想到的是,小松鼠竟然在一旁帮忙,看起来他对于建筑还挺感兴趣的。
  而吕悦则是开车去了镇里,她昨天答应了粉丝,今天就要把竹椅邮寄过去的。
  躺椅还是挺方便邮寄的,因为是搭接结构,所以能够拆下来手动组装。
  卓尔又从家里找到手抛网,准备去塘里面抓点鱼上来。
  他家的网是那种美式手抛网,一个圆形的网,中间栓了一根拉绳,网的边沿缀着一些锡块。
  把拉绳固定在手上,左手抓住一角,右手再抓住一角,直接往水里面抛,网撒下去的时候,因为锡块很重,网会慢慢沉下去,把一块圆形的区域罩起来。
  再然后,慢慢拉绳子就行了。
  对于比较浅的水,这种手抛网很好用。
  卓尔没想太多,照塘沟就是一网下去。
  网还没拉上来的时候,已经有了动静,网里面的鱼因为慢慢收缩的网沿没地方跑,只能在网里面甩着尾巴。
  把网拉上来,卓尔吓了一跳,乖乖,这一网下去,上了七八条鲫鱼。
  有一条过了半斤,还有几条三两左右。卓尔把其中不足两的几条鱼扔了回去,太小的鱼吃了没意义,还不如放回水里继续长。
  然后又扔了一网,这次不仅仅有鲫鱼,竟然还有一条大混子。
  混子是他们这里对草鱼的叫法,这条草鱼有两三斤重。当然了,跟鲫鱼不同,两三斤重的草鱼在群体中并不算大的,有些草鱼时间长了,长到二三十斤也是正常的。
  草鱼的做法有很多种,不过卓尔准备做个特别的——烤鱼。
  他要做的烤鱼当然不是一般饭店里面的那种“诸葛烤鱼”,而是正宗的烤出来的鱼。
  很多饭店的烤鱼根本不是烤出来的,而是过油炸出来的,再加上鱼肉不太新鲜,吃到嘴里面不拉几的,口感非常差。
  家里面没有烤箱,卓尔也不准备用烤箱。
  他从储物棚里面把家里面空下来不用的一个瓦缸拖了出来,这个瓦岗以前是奶奶用来腌酸菜的,后来奶奶去世,家里面没人做酸菜,这缸也就空了下来。
  把缸拖到井边,里里外外地刷了好几遍,确定没有异物和异味之后,他又将缸放在院子里面空水。
  没一会儿,吕悦开车回来。
  一进来她就看到了院子里面的缸,好奇道,“这缸用来干什么的?”
  “烤鱼用的。”卓尔正在用主子编夹盘,头都不抬地回了一句。
  “烤鱼?”吕悦更加疑惑了,她凑到瓦缸边看了一圈,又伸头看了看缸里面,却发现里面空空如也。
  “这怎么烤鱼?”她想了半天也没想到烤鱼的可能性,你要说用这缸当容器煮一锅鱼汤她还能想象一下,但是要说烤,她实在不知道怎么个烤法。