第150章 葱油鸡
作者:
胖桢 更新:2021-06-19 13:56 字数:1183
清晨, 慕浅从床上起来,在这里,她已经养成早睡早起的习惯了,因为除了吃喝,就只剩睡觉了。
东言一起来就跟彦泽去捕猎了,他自然是不放心慕浅的,嘱咐慕浅不要出石屋,他捕猎完就会快点回去了。
慕浅洗漱完就饿了,在买回来的食物中拿出葱,放到石桌上。
然后从东言捕猎回来的动物中拿出一只野鸡,这是什么鸡她不知道,在森林里抓到的所以她就叫野鸡了。
看了看手里死去的野鸡,慕浅有一瞬间的呆愣。
回过神来,慕浅想了想鸡该怎么处理。
拿起一个石碗放在地上,慕浅挥刀割开野鸡的脖子,把血放了出来。
血放得差不多后,慕浅隐约在空气中闻到一股血腥味。
拿锅装了点水,慕浅把水烧开,然后毫不犹豫地把野鸡丢了进去,一套动作非常流利。
等水浸透整只鸡,还冒着丝丝热气,慕浅暗叹自己是不是有些残忍了,不过她不残忍一点她就要饿肚子了。
泡了一会,慕浅小心翼翼地把鸡拿出来,开始剥毛,因为浸了热水,毛好拔多了,不久就拔干净了。
洗了洗野鸡,接下来就是把内脏去掉了,在野鸡的腹部划了一刀,慕浅也不嫌脏,直接把内脏拿了出来,放到一个石碗里。
处理好鸡毛和那些血,慕浅重新烧水,然后把鸡放了进去。
简单地撒了点盐,慕浅就静静的等待野鸡熟。
煮了半天,慕浅拿起一根洗干净的树枝戳了戳,看到没有血水流出来慕浅就知道熟了。
随着鸡肉飘出来的香味,慕浅瞬间饿了。
准备好一盆凉水,慕浅把煮好的鸡放进去,浸了好一会后,慕浅掏出刀把鸡切好。
其实她也不怎么会切,只是以前见过别人切,有点印象,加上在这里久了,切菜越来越娴熟。
切好后,慕浅把鸡肉放在一个盘子里,然后把桌上的葱切成葱段和葱末,葱末放石碗里备用。
搭起另一个锅,慕浅把之前熬的猪油放进去,再放葱段。
待葱段变得焦黄,把葱去掉留油。
最后油趁热倒入放葱末的石碗里,搅拌均匀,淋上切好的鸡肉上。
葱油鸡做好后,慕浅没有立马吃,而是收拾了一下,把刚刚用过的东西洗干净。
洗了洗手,慕浅已经迫不及待要吃了,夹起一块鸡肉就要放到嘴里,但一道声音打断了她。
“慕浅,你在做什么?好香啊!”茉莉从外面走进来,眼里闪烁着不知名的光芒。
“我刚煮了葱油鸡,你要吃吗?”慕浅反应过来,赶紧吃了一口鸡肉,先填饱肚子再说。
鸡肉味道还是不错的,毕竟是第一次做,能做成这样已经很不错了。
“葱油鸡?是什么?听起来怪怪的。”茉莉走到里面,看着慕浅做好的葱油鸡有些好奇。
“当然是好吃的。”慕浅夹起一块鸡肉放到茉莉嘴边,示意她吃下去。
茉莉嗅了嗅,就是她刚刚闻到的香味,胃口立马就上来了,一口吃掉那块鸡肉。
“好吃。”慕浅边嚼边说,满嘴都是葱香。
看着茉莉一脸的赞赏,慕浅心里当然是开心的。
突然想到什么,慕浅蹙眉,看向茉莉,“你怎么又跑出来了?格元他放心?”
“当然放心了,有他在家照顾崽崽,我就可以出来玩啊。”茉莉一副无所谓的样子,她可是闲不住的,要是生了崽崽一直在家待着她可受不了。