胖妹放学就赶紧往合家欢赶路，毕竟读书和工作两都不能误啊，一路上还不停回忆着老师今天所讲的美食五要素和五味调和。
  “胖妹！”路上有人打招呼。
  胖妹回头一看，原来是卤小凤，忙回一声：“小凤姐姐，你也放学了？”
  “嗯！你也一样？”卤小凤今天气色很好，对胖妹也格外热情。
  “嗯？好香啊！”胖妹突然皱眉耸鼻，四下闻闻，“好像是玫瑰花的香味！”
  “哦？是吗？”卤小凤格格笑两声，现在她的手上并没有那个大大的紫玫瑰花球，火钳留早就已经开车带着那捆紫玫瑰和她分开了——今日反差实在太大，卤小凤是真的还适应不过来，更怕这么直接回家哥哥更受不了。
  “嗯，是的！”胖妹坚定地点头，认真地嗅着，最后把鼻子贴到了卤小凤的前襟，肯定加确定，“是玫瑰花的香味，而且，和那天拎壶冲哥哥送给椒香姐姐的紫玫瑰香味一模一样！小凤姐姐，这香味是从你身上传出来的，今天也有人给你送紫玫瑰了吗？”
  卤小凤刚想点头，随即立即拼命摇头否认：“没有没有，只怕是胖妹鼻子闻岔了吧。”
  胖妹耸耸鼻子，表示不满，明明十三香老师今天才说了我有成为闻香师的潜力的。
  卤小凤想起一件事，岔开话题：“对了，胖妹，你去上学是花了学费的吧？以前可是说过我们几家共同出钱让你们去上学的，怎么没听你们提起这件事来，我们倒都忘了。”
  面对可以免费上学的卤小凤姐姐，胖妹有些汗颜：“学费已经交了，是椒香姐姐、拎壶冲哥哥和醋熘香、呼一刀哥哥以及抖哥抖妹一起出的。他们说了，不用你们家出的。”
  卤小凤不高兴了：“为什么？这是看不起我们家吗？”
  胖妹赶紧摇头：“没有没有，我不知道。”
  卤小凤当然也不会和胖妹生气，只说：“等下回到家里，我就和哥哥说一声，该我们出的份我们一分都不少，我们不能被他们看扁了。”
  这个事胖妹不敢发言，小眼一转，问卤小凤：“小凤姐你们学位教课的内容和我们是一一样的吗？今天你第一天上学都学到些什么呀？”
  卤小凤告诉胖妹，她们今天上学学的是美味五要素和五味调和。
  胖妹兴奋起来：“原来我们今天学的内容都是一样的啊。”
  俩人有说有笑欢快地回到合家欢，各自进了各家的门面。
  此时已经到了晚饭时间，店里已经开始有食客用餐，椒香忙着炒菜，锅净的洗碗工作还没开始，还在忙着洗菜，看来店里一下子少了几个人，真的有些忙不过来。
  “椒香姐姐，锅净哥可，我回来了！”胖妹进门打声招呼，放下书包赶紧帮锅净一起择菜。
  椒香一边炒菜一边问胖妹：“今天第一天上学，好玩不？都学了些什么内容啊？”
  胖妹立即汇报：“今天我们学了美食五要素和五味调和。美食五要素就是色、香、味、形、器。五味调和讲的就是酸甜苦辣咸五种味道的搭配和调制……”
  有食客在旁边听到，就插嘴道：“那你到是跟我们这些人说说，这美食五要素到底是怎么回事。”
  胖妹便学着十三香老师的样子，耐心给食客讲解：“这美食的色，是用于满足视觉享受的，包括挑选食材本身的颜色，哦，还要讲究配色，嗯，还可以上色，对了，还有缀色，就是颜色点缀……”
  看着胖妹一本正经的样子，椒香笑着摇摇头，继续炒菜，锅净则一脸羡慕的样子，手上择菜的动作都慢了下来，那位提问的食客则有些懵：“胖妹，你说的太有水平了，我这没文化的人一下子听不懂，要不，你还是结合实际的菜肴讲讲吧。”
  “那好吧。”胖妹毫不推辞，歪头一想，说，“先说色吧，椒香姐姐炒的菜红辣椒青辣椒放的多，红配绿就很好看，还有黄黄的鸡肉，看上去很鲜艳。醋熘香大哥的红栅绿柳啭黄鹂也是红绿黄，只是红的是胡萝卜，但他炒起菜来很少放别的调料，青椒和胡萝卜都保持原来的颜色，看起来很——很清新。卤渍深大哥的卤菜嘛，卤料多，卤得久，看上去颜色很重，好像有很多东西在里面，嗯，就是老师说的厚重的感觉。
  “再说香吧，香就是鼻子可以闻到的香味，椒香姐姐的菜闻起来就辣味重，爱吃辣椒的肯定喜欢。醋熘香大哥的菜闻起来都还是原味，普通人闭上眼睛一闻，都可以知道里面有什么。卤渍深大哥的卤菜香味很重，香味有很多种，而且肉腥味一点都没有了。
  “然后是味道，就是舌头可以尝出的酸甜苦辣咸五种味道了，对了，还有五味调和，老师说了，这个就要看个人喜好了。
  “然后就是形，这个形，就是菜切出来和摆放出来的形状了。嗯，这个，我觉得醋熘香大哥做得比较讲究，他做菜，切丝的基本都是切丝，切丁的话，配菜也切丁，这样看起来很——很配的样子。当然，最有形的就是呼一刀大哥的斗翅大盘鸡了，一只鸡切出来就像两只鸡，而且摆好以后，看起来就像两只鸡还在打架呢，嗯，旁边还配了青菜，还有花，就像一副画一样。
  “最后是器，就是装菜用的东西，呀，这个大家都是一样的，都是用的白色瓷盘子，都不讲究啊。哦，呼一刀大哥的斗翅大盘鸡还是讲究的，用的超大的盘子……”
  说起来一套一套的，锅净的羡慕更严重了，提问食客也觉得很有道理，皱眉问：“那你们店里为什么不用点好些的菜盘子呢？”
  椒香听了觉得好笑，用锅铲敲击锅沿发声提醒：“喂喂喂，这里是大排档卖快餐的，你还想用翡翠玉盘给你盛菜呢？”
  食客觉得这个主意也不错：“我还没试过用翡翠玉盘盛出来的菜什么味呢，要是老板娘成全，让我试试，我倒可以出一次双倍价钱。”
  椒香甩他一个大白眼：“就只准备出二十元？我拿个翡翠玉盘给你盛菜，一分钱都不会多收你的，问题是你要是不小心给我打碎了，那原价赔偿可是一分都不能少。你要试试不？”
  对呀，万一不小心打碎了，那我可是赔不起！食客顿时有些尴尬，便自嘲说道：“看来小胖妹的老师讲的也不对啊。”
  是啊，老师讲的不对吗？胖妹一下子没转过弯来，也糊涂了。
  椒香纠正：“老师讲的一点都没错，胖妹今天才开始上第一堂课，还没有深入展开呢。色香味形器，是从食物美感组成的最基本的要素入手分析，告诉大家可以通过哪些途径来提高食欲，但如果深究起来，可就不仅仅是这些了，或者说，寻根究底的话，就是要尽量搞好大家吃饭时的心情。譬如你刚才说要用翡翠玉盘来盛菜，你觉得稀罕，你就吃起来觉得香，但也要合乎时宜啊。你到大排档来吃饭的，打工一个月赚不了几个钱，一想到万一不小心打碎盘子，不知道要白打工多久，赔上多少份盒饭才抵得回来，只怕到时你连饭都不敢吃了，哪里还有什么食欲。”
  “有道理有道理，老板娘你真是太厉害了。”食客连声点头称是，“仔细想想，像我们这种追求吃饱的人还是用塑料大海碗吃饭比较合适。”
  椒香哼一声：“说穿了，就是看心情。”
  哇，似乎比十三香老师讲的还好，胖妹又有一事想不明白，问：“椒香姐姐，怎么你以前从来没有跟我们说过啊？”
  锅净在一旁也跟着点头，这样看起来，跟着椒香姐姐学习也就够了嘛。
  椒香连忙摇头：“让你到学校去学，是让你可以系统性地接受知识，想让我教你，那么多内容，我没那耐心啊。再说了，我也不能给你发毕业证发厨师资格证啊。”
  晚饭忙碌时间稍过，卤小凤真的过来了，拿着一沓钱问椒香：“胖妹上学的钱我们几家均摊，该我们出多少钱？”
  椒香忙摆手：“都已经给过了，不用你们再给了。”
  “不行！”卤小凤沉下脸来，“都是一样的，凭什么不让我们家出钱？不能歧视我们兄妹！”
  歧视？这话怎么听起来不太顺耳？椒香虽然经常跟人斗嘴翻脸，但从来没想过会和卤渍深卤小凤兄妹红脸，想了想，索性对卤小凤说：“这个，大家的钱是怎么凑，并不是我拿的主意。对了，是隔壁的那些人做的主，你还是到隔壁去找他们理论理论吧。”
  卤小凤蹬蹬蹬地就进了熘香居，直接冲拎壶冲和醋熘香发问：“为什么歧视我们兄妹俩？”
  俩个大男人都楞了，怎么突然冒出来这么一句话？见卤小凤气鼓鼓的样子，拎壶冲小心翼翼问一声：“哪里歧视了？”心想谈恋爱是自由的，不能因为不和你谈就套歧视的锅吧？
  醋熘香则赶紧申明：“我醋熘香一向追求人人平等！”
  卤小凤把话说清楚：“为什么说好了大家一起出钱给胖妹上学，怎么不见你们催我们交份子钱？”
  原来是这样啊，醋熘香本想把大家的意思说出来，现在既然卤小凤提到歧视的问题，估计是不能那么说了，一时也想不到什么好说辞，便望向拎壶冲。
  拎壶冲挠挠头，说：“其实本来说好的是我一个人出的，只是我一时喝多了，临事反给忘了，后来他们就凑着给了。”
  这好像回答得不准确啊，不过卤小凤也没打算深究，只问：“你们一人出了多少钱？该我们兄妹出的，我们也不能少。”
  拎壶冲摆摆手：“算了吧，都是合家欢的人，何必分得那么清楚呢。”
  卤小凤坚决不答应：“既然都是合家欢的人，凭什么你们出，就不让我们出？这就是歧视我们！”
  哎呀，老是这么歧视歧视的，弄得拎壶冲不敢开口了，醋熘香想了想，索性也明说了：“总共三万元嘛，我们总共六家，每人出了五千，你们家要是算进来，那就是七家了，这除不尽，不好算啊。”
  卤小凤觉得不对：“不是四家吗？椒香园一家，熘香居一家，我们卤酱铺一家，抖面馆一家。”
  醋熘香提醒：“还有那边清补凉啊，合家欢食档牌子上第一个字就在那里。”
  对，忘了，卤小凤转念一想，又不对，问：“那也是五家，怎么来的七家？”
  拎壶冲赶紧自领：“还有我们家和呼一刀兄弟一家嘛，这不就是七家了。”
  哦，这样子的啊，嗯，又不对，卤小凤质问：“你和呼一刀不就是算椒香园的吗？怎么又自成一家了？”
  拎壶冲好无奈：“因为，因为我们被从椒香园赶出来了啊。”
  卤小凤怎么算都觉得不对：“要是像你们这样一个人算一家，那抖面馆兄妹俩也要算两个啊，我和我哥哥也要算两个啊。”
  醋熘香忙提示：“是一家一家地算，不是一个一个地算，抖面馆兄妹两个只算一家，你们家要算，也是一家。”
  还是不对，卤小凤再问：“不是说清补凉那家就是椒香的亲姐姐吗？怎么她们就要算两家？”
  哎呀，醋熘香被问得头大了，无奈回答：“因为她们吵架了，是两个门面啊！小凤，你就别算来算去了。对了，你非要出钱，你哥哥知道了吗？”
  卤小凤回答得很干脆：“当然！虽然我们家穷一点，但也不会不出自己的份子钱，我们家不能被别人看不起！”
  好吧好吧，又是歧视又是看不起的，醋熘香和拎壶冲都不敢背这个锅，只好给她算帐：“三万除以七家，每家该出四千二百八十五元七角一分四厘二毫，那你就拿四千二百元出来吧。”
  卤小凤点出四千三百元往桌上一放：“不用替我们省了零头，我想说，我们家以后也不一定比别人差！”说完转身就走。
  拎壶冲头疼：“这卤小凤今天是怎么了？以前从来没见过她说话这么噎人啊。”
  醋熘香算零钱：“我还是得找给她，我也不能占他们家的便宜啊。对了，拎壶冲，这些钱又要分成六份，每份七百一十四元二角八分，你把你那份拿走，再把椒香和她姐姐的那份送到隔壁去。”
  拎壶冲直摇头：“我不去，要去你去。”
  醋熘香捉急：“没零钱找啊。”
  拎壶冲有办法：“我的不用找，你就给我炒个一十四元二角八分的菜就好了，就不用找零钱了。”
  醋熘香也不愿意去送：“还是让卤小凤自己去吧，我也不能让人误认为是我催她家出钱啊，显得我掉到钱眼里去了似的。”
  ……
  夜深，锅净和胖妹回到城外小木屋，老远就开始喊：“我们回来了，开饭啦！”
  迎出来的有外婆和小豆子、细面条及其他小伙伴，就是不见青妹和黑妹。
  胖妹忙问外婆：“青妹和黑妹呢？”
  外婆告诉他们：“她们呀，到城里去了。”
  锅净觉得奇怪：“我没看到她们两个啊，不会是天太黑，路上错过了吧？不好，我得回去找她们去。”
  外婆笑着阻止：“不用急，她俩啊，不是到城里去找你们，是跟着一个叔叔和一个阿姨到城里去学厨艺去了。”
  啊？胖妹和锅净赶紧问：“她们也到城里去上学了啊？是哪个学校啊？”
  外婆说：“她们不去学校，是到一个很会做菜的叔叔和一个很会做菜的阿姨家里去学习了，以后也就住在那里了。”
  啊？锅净着急：“那，我要是想她们了，到哪里才能看到她们啊？”
  “不急不急。”外婆安慰道，“明天啊，我和小豆子、细面条以及所有人都会搬到城里去住了，就是那个带走了青妹的阿姨家里，以后呀，你们也住到那里去，再也不用这么晚辛苦送饭回来了，哦，是早饭中饭都不用送了，我们这在那个阿姨家里吃。”
  胖妹似乎明白了：“原来咱们家在城里还有亲戚啊。”
  锅净想不明白：“外婆您以前怎么从来没说过？”