第162章 点心
作者:
可乐猫 更新:2020-09-15 22:38 字数:2128
宋琛这么想着,忽然就有种冲动,也这么做了——他伸出一只胳膊,轻轻揽住夏青竹,轻声道:“睡吧。”
夏青竹身子微微抖了一下,然后竟然也闭上眼睛睡觉了。
一夜无梦,只觉得很安心。
夏青竹不知道自己是什么时候睡着的,只知道再清醒过来就是第二天了,宋琛依旧早早起来去练武了。
夏青竹盯着身侧的位置看了一会儿,才弄出些动静来,桂芳她们就在廊下。
前阵子夏青竹说了句天冷,宋琛就去外面弄了一千斤炭回来,给主院送了两百斤,给宋恒那边送了一百五十斤。
剩下的就都是自己院子里用了,人不多,这些炭足够了。
草编的垫子把走廊给封起来,廊下隔一段儿就点着炭盆,这样便是觉得屋子里闷,出来走走也不会冷。
草垫有缝隙,也不会有窒息的危险。
桂芳她们在廊下,又暖和又透气,做针线,看账本,小圆也把菜篓子搬过来,跟几个姐姐坐在一起摘菜。
夏青竹给四个丫鬟做衣裳,按说小圆自己有衣裳,不必跟着一起做的,但是小圆年纪最小,在夏青竹这里好吃好喝的,个子长的快。
故而衣服也跟桂芳她们的一起做。
桂兰心里有数,每次做衣服都是先做小圆的,小圆说不用她那边还有能穿的,桂兰也不听。
因为桂芳说过了,她们能被主子带回来,是她们的福气,在别的地方可没有这样的好日子过。
但是小圆不一样,小圆跟主子跟的久了,比她们都亲近。
虽说主子让小圆做了二等丫鬟,但是她们自个儿不能就看轻了小圆,反而得对小圆更好。
所以几个姐姐平时都特别照顾小圆,桂兰这做衣裳,时不时就把小圆叫起来比划一下。
屋里有动静,正在打理夏青竹为数不多的收拾跟衣服鞋子上的饰品,擦亮抛光的桂芳就连忙放下手中的东西,进屋伺候去了。
夏青竹收拾出来,桂芳又抱着换下来的衣裳出去了,现在不比天还热的时候,洗衣服这些粗重活儿靠四个丫头做不过来。
除了贴身的衣裳是丫鬟们洗之外,外头的衣裳都是专门找的婆子来洗的。
这边收拾好了,夏青竹才道:“今儿个不看账本了,忙活完了来厨房,我做两道点心给你们尝尝。”
主子手艺不错,这是大家都知道的,但是主子身上没好全,轻易也不会下厨。
今儿这个天气窝在厨房里是最舒服的。
桂枝就笑:“我看账本,去厨房看。”
桂芳跟小圆也笑:“那我们来帮主子做。”
桂兰心里可惜了,她手里都是布料,可不好进厨房那种地方,万一碰脏了或是撩着火星了,都不好。
只能委委屈屈的:“那我守门。”
夏青竹笑:“回头出炉第一个就给你送去。”
桂兰这才高兴起来:“哎!谢主子赏!”
几个人进厨房忙活了半天,夏青竹现在就有意识的想看看教人做点心的成功率该有多高。
所以自己动手的不多,大多是给了个示范,就让小圆跟桂芳她们动手。
因着没有正儿八经的烤炉,所以只能做些简单不需要烘烤的点心,比如豆沙糕,雪媚娘之类的。
豆沙是用的红豆沙,红豆沙不易成型,加了点儿海东菜,当做明胶用,这样就能够用模子压成型了。
雪媚娘就更好做了,这会儿虽然新鲜的果子难得,但是大户人家一般都有冷库,宋家自然也有。
抓了两把铜子儿给婆子,婆子便就手拿出来四个黄桃来。
之后便是面皮儿跟裹馅儿。
面皮用鸡蛋跟面粉,加酵母粉,摊成薄薄的一张。
裹馅儿用的新蒸好的糯米,捶打揉捏之后就变成了弹牙的糯米糍。
用糯米糍裹住黄桃果肉,外面再包一层面皮儿,好看又好吃。
便是不包面皮也行,只是不好存放,容易粘黏,但是现做先吃还行。
把桂兰也叫进来了,主仆五个边做边吃,简直觉得是神仙一般的日子。
末了,夏青竹还让收拾出来卖相比较好的两盒,准备给主院和沈眉君那边各送一盒过去。
倒不是为了讨好谁,而是吧,这几个丫鬟,一是没吃过什么好东西,吃了就觉得好,哪怕不是这些点心,就是白米饭给她们,她们也会说好吃。
二来吧,不管夏青竹如何忽略,这里到底上下有别,丫鬟们肯定是不会说主子做的东西不好吃的。
所以想要知道这个口味对不对古人的胃口,还得看看夫人小姐们的想法。
这个靠丫鬟还不行,丫鬟送过去的东西,沈眉君跟宋夫人不一定吃。
所以只能夏青竹亲自出马。
于是夏青竹就带着桂芳,拎着食盒先去了宋夫人的主院。
宋夫人正绞尽脑汁想着怎么给夏青竹下药呢,就听到下人来报说夏青竹带着食盒过来找宋夫人了。
宋夫人:“……”
夏青竹进来,宋夫人的目光总是忍不住看向食盒。
夏青竹心里还美滋滋,虽说夏家各种不好,但是想来夏家御厨的名头还是好用的。
这不,一看她拎着食盒,一个个都眼睛都挪不开呢。
逢场作戏夏青竹还是挺会的,一脸小媳妇的腼腆:“好些日子没来给母亲问安了,实在是身子不争气,这天儿一冷,伤口就越发的疼了。”
“今天好容易不疼了,就做了点儿点心给母亲尝尝,也算是我尽尽孝心了。”
说着,就让桂芳把食盒里的点心拿出来。
芯子红色,外头裹着一圈透明琼脂,晶莹剔透的,就红豆沙糕。
淡黄色跟雪白色间错交替放摆放着的圆滚滚的团子,是雪媚娘。
夏青竹现在算是摸清楚这些古人的套路了,不就是比比谁更会说,更会拿规矩压人吗?
夏青竹来之前已经想好了怎么说:“母亲,这阵子让母亲操劳了,今儿这些点心是我亲手做的,还望母亲成全晚辈的一点孝心。”
“若是母亲不喜欢这个,喜欢什么都可以说,能做的媳妇一定做,不能做的……任凭母亲罚跪或是责打,求母亲原谅。”
说着,还挤出两滴眼泪来,当真一副情真意切的样子。
宋夫人:“……”