番外2
作者:
顾生 更新:2021-06-05 16:13 字数:3196
时光餐厅,在所有人眼中,都是很神奇的一个存在。
那里有全球最美味的食物和最香醇的酒水,在吃货眼中,那里是圣地。
无论是名门权贵、明星演员,还是寻常百姓,他们这一生都以去时光餐厅吃饭,为之自豪。
只要一提到时光餐厅,所有人嘴里就好像又感受到了那种无法言喻的美味,接着又想到那个漂亮的厨神。
无论是美食还是厨师,都让人记忆犹新。
远道而来的米其林杂志主编,馋兮兮的看着眼前的餐厅。
自从在全球美食大赛上,品尝过苏映安做的中华美食以后,他就一直很想来华国,看看这家让他神往已久的饕餮楼。
但他万万没想到,第一次来时光餐厅,就在门口排了半个小时的队,还没轮到他。
“迈克,这家餐厅真是太嚣张了。”一个金发碧眼的年轻男人,神色不满的对身旁的米其林杂志的美食主编说:“对方邀请我们来品尝美食,竟然让我们排队。”
说话的年轻男人,是米其林美食杂志主编的秘书。平时多少大厨想贿赂他,让他在主编面前说说好话,好让他们做的美食出现在米其林美食杂志上。
走哪儿都受到vvip待遇的年轻秘书,觉得这位声名斐然的厨神,厨艺可能不咋地,但是脾气真的大。
他们主编亲自来了,竟然不出来接客,还要让他们主编排队,真是岂有此理。
面对秘书的愤愤不平,米其林杂志美食主编清咳一声:“我忘了告诉你,我并没有收到请柬。”
迈克看着小秘书不敢置信的表情,咧嘴笑了笑。解释自己睡到半夜,饥肠辘辘,忽然非常想吃苏厨神做的美食,所以他才会大半夜带着秘书,坐私人飞机赶来华国。
说到这里,迈克神情陶醉的深深吸了一口气,当从时光餐厅弥漫出来的食物香味,盈满于胸的时候,他这才满足道:“啊,光是闻闻着香味,我仿佛受到了上帝的宠爱。”
秘书也深吸了一口气,然后有些扫兴的发现,他感冒了。鼻塞的秘书根本闻不见,弥漫在空气中的美味。自然无法理解自己这位顶头上司,明明吃遍了全球美食,怎么还会像从没吃过美食的人那样,馋一家连米其林三星标准都达不到的餐厅食物?
“亚瑟,你错了。”迈克一本正经的告诉秘书,这家餐厅的美食因为全球最高级,所以米其林美食杂志根本无法对它进行评价……
秘书一脸震惊,怎么可能?
这世上竟然还有米其林美食杂志,无法评价的餐厅?还是一家中餐厅?这太魔幻了。
看着秘书不敢置信的神情,迈克语重心长的对自己这位新来的秘书说:“作为我的秘书,你对时光餐厅竟然无知至此,你太让我失望了。”
亚瑟??就因为他对一家中餐厅不了解,主编就对他失望了。
这家中餐厅,这么了不起的吗?
亚瑟对美食的认知,还和大部分西方人一样,觉得中国美食好吃是好吃,但和法国大餐比起来,还是上不得台面,属于比较低端的一种食物。
所以对这家负有盛名的时光餐厅,也根本没怎么了解。
亚瑟优雅的抬头挺胸,觉得自己等下有必要好好品尝这家餐厅的美食。
“欢迎光临时光餐厅。”机器人小门童,扫描了迈克和亚瑟后,用小奶音萌萌的说:“今天我们餐厅,举办了一场中华古代美食文化的活动。两位客人,可以享受到我们的中华最传统的美食。”
亚瑟被机器人服务员震惊了一下,完全没想到,这家餐厅竟然用机器人当服务员?
亚瑟光震惊着服务员机器人去了,根本没听机器人说了些什么?
倒是迈克双眼一亮,自从品尝过苏映安做的美食以后,他私下研究过中华美食,知道很多中华美食的菜谱已经失传了。
没想到,这一次兴致勃勃的来,竟然还有意想不到的收获。
于是这位米其林美食杂志主编,跟打了鸡血一样,振奋无比的带着秘书亚瑟,进了时光餐厅。
为了配合这次的中华古代美食文化活动,系统在苏映安做完任务以后,把时光餐厅的装修风格也换成了中华传统元素。
古色古香的餐厅装修,以及穿着华夏传统服饰的服务员,让迈克双眼一亮,连忙掏出相机把店里的环境拍了下来。
上帝啊,传统中华文化,看着好有艺术感。
亚瑟也很欣赏店里的装修,觉得这家餐厅装修,和其他米其林三星酒店相比,确实很能打。
但是看到菜单的时候,亚瑟愣住了。
这些菜单虽然被同步翻译成了英文菜单,可亚瑟看着眼前的英文单词,觉得根本看不懂。
腮红鹅脯?奶油松松卷?鸡肉皮虾汤?雷打出来的饮料?
哦,上帝,这些奇奇怪怪的东西,真的是美食吗?
其实这四道菜是胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、鸡皮虾丸汤、香雷饮。
迈克有些嫌弃的看了眼秘书,平时让你好好学中文,你不信。
现在来吃饭,尽给我丢人现眼。
看看这些菜肴的中文名菜,又漂亮又有意境,英语根本翻译不出来中文的美妙和诗意。
迈克看着秘书震惊的表情,笑了笑没说话,用还算流利的中文点了菜以后,美滋滋的坐在桌位上,等着吃好吃的。
“主编,这些东西真的能吃吗?”助理害怕的凑到迈克面前,又是雷打,又是鸡皮,听起来就很恐怖啊。
秘书这么无知,作为全球最厉害的美食主编,迈克觉得自己有必要,给秘书科普一下,什么叫做真正的美食。
中华古代美食,以食材刁钻难得和烹饪做法反复精细为美。
比如你说的那个腮红鹅脯,其实是胭脂鹅脯。
用料一定要选广东清远鹅为主要原料,红曲粉、蓑衣王瓜、苹果为主要配料,绍兴黄酒、蜂蜜、桂叶等作为主要调料的菜品。
而且华国人讲究食补效果,吃了这道菜可以让你的身体变得强壮,还能开胃。
亚瑟瞪大双眼,这么厉害的吗?
迈克又说,比如这道乳猪,小猪崽出生就要以米浆饲养长大。
烤制的时候,用的调料,一定要中秋打捞起来的母蟹,取出蟹黄和捣碎的香料制作成调料……
这些刁钻的食物,在物资匮乏、交通不方便的古代,是属于真正的穷奢极欲的一种表现。
由此可见,无论在哪个时代,吃货永远都会想尽一切办法,让自己吃的更好……
而苏映安准备这一场中华古代美食文化,主要是想追忆和继承古代大厨们,用自己的双手和精巧神奇的想象力,制作出让现代人都心驰神往的美味。
在上菜的时候,服务员先给亚瑟上了一碗红糖汤圆,里面放了橘皮和枸杞,褐红色的甜汤,衬着珍珠丸子一样的小汤圆,颜色漂亮极了。
“这是送给你的开胃甜汤。”漂亮的服务员笑眯眯的看着
亚瑟,他感冒了,感冒中的人嗅觉和味觉都会变得迟钝起来。
为了能让他,更好的品尝到时光餐厅的美食,所以他们会免费提供一份吃了可以治好感冒的甜汤。
亚瑟不相信一份甜汤可以治好他的感冒,而旁边的客人,则暗搓搓的想,自己现在回家洗个冷水澡,然后把空调调到最低档,把自己弄感冒了来吃饭,能不能蹭一份甜汤呢?
与此同时,亚瑟保持着怀疑的态度,喝了口甜汤。
甜汤一入口,亚瑟双眼一亮,醇和的甜味中,带着橘皮的清香。再加上珍珠丸子似的汤圆,看着小小的一个,吃起来却柔韧爽口。
他一口气吃光了一碗甜汤,最后神奇的发现,自己感冒真的好了。
“迈克,这太神奇了。”亚瑟不敢相信的瞪大双眼,实在没想到,一碗甜汤真的能治好他的感冒。
“那当然了。”
迈克轻哼,不知道为什么有种引以为豪的感觉。
同时他又有点同情自己这个新来的秘书,可怜的小子,竟然这时候才品尝到时光餐厅的美食,真是太可怜了。
吃其他菜的时候,亚瑟是真的被这些中华古代美食给征服了。同时,他又真的感受到了,那些古代厨师们为了做好一道菜肴,所付出的心血和用心。
鸡皮虾丸汤里的丸子,做成了白、绿两色,盛在瓷白的汤碗中,颇有特色。口味清鲜,虾肉柔滑软嫩,吃起来味道清爽你透亮,又鲜味十足。
还有那道看着白嫩嫩,俏生生的食物。这么清脆的口感,竟然是笋子?
亚瑟怎么也没想到,竹子竟然也能吃?
口味酸爽开胃的酸笋,做法繁复,把笋挖出来以后,用盐腌渍以后,晾干后,用新酿的米酒来辅助发酵。吃起来口味酸爽,又香气盎然。
这口感特太好了吧?
迈克也被惊艳到了,明明是腌制的笋,口感又脆又韧。白生生的笋尖,整齐的摆放在黑色土陶的碟子里,黑白分明,和它的味道一样,简单朴素,却又在质朴中带着异样风情。
更别说用秋天打捞上来的母蟹黄和香料调制,所烤出来的乳猪了,更是一等一的美味。
亚瑟都吃哭了,他终于明白米其林美食杂志为什么无法给这家餐厅评分了。
无论是多少分,都感觉是对这家餐厅的侮辱啊……