第八十章
作者:
双生 更新:2021-06-01 13:03 字数:2135
聚贤餐厅的经营真的红火起来了。
正如许辉所展望的那样,随着知名度的提高,很多周边的市民也慕名而来。
最开始是那些收看了短视频的市民们,出于到网红餐厅打卡的心态,来到金陵大学东校区,找到聚贤餐厅。
先是在外面,把聚贤餐厅的外貌用手机给拍摄一遍,然后就进入餐厅内拍摄。
他们大多数都是按照吃饭时间来到聚贤餐厅的,因为大家都想看看那些在短视频中“叱咤风云”的餐厅师傅们。
最近一段时间内,斗影短视频平台上,“漏勺、大勺、擀面杖、厨师”等关键词的搜索一直相当靠前。
不只是金陵大学东校区的附近街区的市民们前来打卡,更多的其他地方的市民们也赶来打卡。
这天临近中午时分,许辉等人赶往餐厅帮忙。
还没有走到餐厅时,便已经看到了路两旁停放的很多辆轿车。
夏英子笑嘻嘻对许辉说:“辉哥,你看今天停放的小汽车比昨天又多了很多呢,我猜他们都是来看我们聚贤餐厅的。”
王涛特骄傲地说:“那是,你看看这方圆十里地范围内,还能找出第二家比我们餐厅名气还大的饭馆么?没有,独此一家。”
许辉却严肃地说:“越是这样,我们越要加强管理,千万不能马虎大意,在卫生、食品原材料等方面出任何问题。”
王涛忙点点头:“许总就是想的周到,我已经加强这方面管理了,只能是比以前要强,不会有所松懈的,请许总放心。”
“好,我可以放心。”许辉用手指点他一下,“但是若真要出了问题,我首先拿你是问。”
“嘿嘿,没问题的,谁让我是餐厅经理呢。”王涛笑笑说着,又叹口气:“唉,没办法,权力越大,责任越大呀。”
“嗤,”夏英子讥笑道:“学长,说的好像这么多事情都是你一个人在管理一样。”
三人一路说笑着走进餐厅内。
聚贤餐厅在斗影短视频上可算是赚足了眼球和关注度。
一到饭点,前来就餐的老师、同学们,再加上慕名而来的市民们,真要聚贤餐厅内都要挤爆了。
可是这样一个场景中,每一个手持手机录制视频的人,都是喜不自禁,说网红餐厅真的是爆红呀,要赶上黄金周的五a级景区了。
前来打卡的市民们兴致勃勃地拍摄着视频,看就餐的老师、同学吃得津津有味,便忍不住口水横流,也跑去取餐区问能不能买饭吃一吃。
许辉对此早有准备,交代大家一定要热情地接待好要就餐的市民。
吃上聚贤餐厅的饭,打卡的市民们赞不绝口,说不仅是餐厅爆红,这饭菜也是质量过硬呀。
有些市民便问服务生,能不能提供全家就餐的服务。
按照许辉的交代,服务生门答复说,只要空桌,就一定可以提供全家就餐的服务。
由此,聚贤餐厅的服务的触角,果真如许辉所预料的那样,在服务好老师、同学们的前提下,开始为附近街区的市民们提供就餐服务。
同时为了避免过于拥挤,影响学校的就餐秩序,许辉又推出“非高峰时段,市民就餐享受九折”的优惠。
如果办理会员卡并提起预定,更可以享受八折优惠。
如此一来,许辉一手推动着聚贤餐厅的经营迅速走上正轨,在降低了成本的同时,盈利持续增加。
与此同时,被许辉等人赶走的钱教授一直都在关注着聚贤餐厅。
他阴鸷的目光盯住了聚贤餐厅和许辉,就等着寻找合适机会,如同饿狼一般,扑上去把他们咬个遍体鳞伤
——
临近中午时分,许辉和朋友们提前赶往聚贤餐厅,帮助餐厅的师傅们做好服务。
看着络绎不绝的人流在餐厅进进出出,许辉心底十分高兴,他已经在盘算要不要再扩大一下经营。
聚贤餐厅外面的道路两旁,和往常一样也是停满了很多市民的车辆。
许辉等人就在餐厅外驻足观看。
王涛用手指指那些社会上的车辆,颇有几分感慨:“许总,在最初的时候,你提出如果能吸引附近街区市民来就餐,我心底还是打鼓的。”
夏英子撇嘴道:“看见没有,这就是总经理与部门经理的差别,不是很大,就差几千米而已。”
她所指的几千米就是聚贤餐厅与最近的市民街区的距离,那意思是,王涛只盯着聚贤餐厅内的范围做事情,而许辉已经把视野投向更广阔的地域。
“你这,你这,说的我也太离谱了吧?”王涛尴尬地笑着:“我这脑袋就算是小一点,也不可能和许总脑袋大小差那么多呀?”
许辉笑笑:“兄弟,夏英子说你的视野局限范围只在聚贤餐厅,没有把视野投向更远大的地方。”
“哦,要是这样解释的话,我,我还是可以接受的,毕竟我就只看到了餐厅服务老师和同学。”
王涛笑着点点头,可还是觉得夏英子对他总结还是有点伤自尊呀。
“你不接受也不要紧,”夏英子眨眼笑笑:“王经理,你可以慢慢接受呀,事情的发展可能超乎你的想象。”
三人正要转身走进餐厅内时,忽然看见一辆外装类似公务车的汽车驶了过来。
那辆车很快驶到了聚贤餐厅附近停下来,车上标有“食药检验”的字样,从车上下来三个身穿制服的人。
三人快步走到许辉等人面前,为首的中年男人问许辉:“同学,请问你能带我们去见聚贤餐厅的负责人么?”
许辉颇感意外,自己餐厅一直以来很重视卫生和食品安全,并没有出现任何问题。
食药检验的工作人员找上门来,是为什么事情呢?
许辉微笑着点点头:“不用去里面,我们在外面就可以,我就是聚贤餐厅的负责人,请问您有什么公务?”
那为首的中年人点点头,打开随身携带的公文包,取出一纸通知书,展现给许辉看。
“你好,我们检验部门接到举报电话,说你们餐厅卫生及食品原材料都很差劲。
本着为群众健康负责的态度,我们此次来,就是对你们餐厅所用食品原材料等项目进行检验,请配合我们工作。”