第四十七章
作者:
双生 更新:2021-06-01 13:03 字数:2112
董珂知道晨哥是在拿她开玩笑,不由抬手轻捶了一下晨哥的胳膊,笑着嗔怪。
“讨厌,晨哥,你这一板正经的笑话人家姑娘,你自己知道你很讨厌么?”
“嗯,不知道,”晨哥嘴角上翘:“我只知道,就算是私人保镖被雇主欺辱、殴打,也是可以控诉和索赔的。”
董珂用眼神挖了他一下:“是么,那必须是比较重的欺辱、殴打吧?”
晨哥心知不妙,转身就走:“我回自己房间去了,大小姐,你有事情在喊我。”
后面,董珂刚刚举起的粉拳只好又收回去,低声嚷道。
“你站住,不要丢下我一个人呀。”
——
许辉正式接手聚贤餐厅的经营,王涛和餐厅老丁分别担任经理、常务副经理,张强、胡大海则分别主管财务和后厨。
至于董事长许辉更像一个打杂的、跑堂的,人多的时候,他在后厨这儿帮一下,那儿帮一下。
等到用餐完毕后,他又和员工们一起清理卫生,抹桌子、拖地面,从来都没有一个老板的架子。
原先那些跟着餐厅老丁做工的老员工,看新任老板如此平易近人,和员工们打成一片,很多就拿好了主意,三个月后,继续留在餐厅工作。
餐厅老丁自然更不用说,许辉的接手缓解了他的经济压力,并且许辉还任命他做副经理,工资一点不少拿。
他依然像在经营自己的餐厅一样,帮助王涛等人尽快熟悉餐厅的运作流程。
又是一个礼拜天,许辉他们早早来到聚贤餐厅。
按照往常的规律,老师和大学生们都休假,很多人都外出游玩,餐厅的生意应该不如工作日繁忙。
时间才八点多,大家准备好了一部分食材,并把餐厅内外卫生搞完,便闲了下来。
许辉便让王涛给大家沏了一些茶水,大家便围坐在餐厅的几张餐桌旁聊天。
餐厅老丁对许辉说:“今天中午应该是不如工作日繁忙的,因为很多老师、同学都会外出的,只有晚饭的时候,人才会稍多一些。”
许辉笑笑:“没事,我们几个在宿舍没事情,就都过来了。你们有人如果想请假出去游玩一下,可以现在出去,临近黄昏时赶回来营业就行。”
只是他的话音未落,餐厅门外就陆续传来嘈杂声,有几个人在餐厅门外说话。
接着就有两三个女大学生举着手机,走进餐厅门内,边拍摄餐厅内的场景,边向里面走来。
看她们不像是来就餐的,再说现在过了早餐的时间,还没到午餐时间。
夏英子便站起身,迎上去问:“同学,请问你们是来找人的,还是有其他事情?”
一位漂亮的女生说:“呀,你不就是那个被小混混纠缠的女生么?我们是西校区文学院大二学生,特意过来看看你们餐厅的。”
哦,好吧,夏英子歪一下头,看看许辉等人,朝他们丢个无奈的眼神。
同时,她心里暗道,人怕出名,猪怕壮,我夏英子同学没想到因为这事出名了哈。
夏英子还是按照许辉的交代,热情地说:“学姐,我们餐厅欢迎大家都来参观,更欢迎大家都来品尝我们的美食。”
紧接着陆陆续续进来了更多观看短视频后感到好奇的学生,还有很多市民也跑来实地考察聚贤餐厅。
还没到饭点呢,聚贤餐厅里已是人声鼎沸,人们都是看过短视频后,特意赶来见那些视频中的人物的。
许辉索xing让王涛等人把库存的饮料全部搬出来,趁着人多开始现场售卖。
没用半小时,他们餐厅的饮料便宣布售罄。
许辉又指挥张强等人马上去批发商那儿去进货,争取趁着这个热度,把餐厅的业绩好好提升一把。
而此时的餐厅老丁和那晚“参战”的服务员们,顿时成了明星。
他们还应参观者的请求,把那晚使用的漏勺、擀面杖等“兵器”拿在手中,依次和众人合影。
许辉看他们合影也是辛苦,便提出每人每次合影收费两元。
即便是这样,合影的人还是排起了长队。大家根本不在乎那两元钱,赶来就是为了见一见那晚教训小混混们的“后厨英雄”。
于是更多条的短视频就在聚贤餐厅实地上传到网络中,让这间原本几乎要关门大吉的餐厅顿时成了网红餐厅。
作为商学院的大三学长,许辉开始经营聚贤餐厅,无疑短时间内吸引了众多大学生的关注。
不单是商学院所在的东校区的老师、同学来聚贤餐厅用餐,其他校区的很多同学也在斗影短视频上认识了许辉等人,继而跟踪而来。
一看人气火热,许辉并没有因此而显得特别高兴。
他知道聚贤餐厅之所有出现火热场面,是因为此前他们几个人和餐厅师傅们,像一起冲锋陷阵的战友,共同打败了挑事儿的吴刚等人。
聚贤餐厅短时间内爆红,就是因为那些吃瓜群众拍摄的十分搞笑的短视频,让看到短视频的人禁不住要来参观一下聚贤餐厅,顺便见见视频中的当事人。
可是仅凭短视频的热度来维持聚贤餐厅的日常经营,是根本行不通的,必须要让前来用餐的老师、同学,甚至是市民们,都因为味蕾被征服才是上策。
短视频算是给他们打了免费的广告,要想尽一切办法,从经营方面下手才可以。
许辉专门召集餐厅所有人商讨如何提高菜品质量,要用最快的速度推出能获得大家好评的菜品。
而他和几个舍友只要有时间就到网上搜索美味食品菜谱,就连夏英子也加入进来,大家一起努力提高餐厅的餐饮水平。
经过几天的努力,趁着聚贤餐厅因短视频带来的热度还维持高峰时,他们终于在餐厅的整体管理上提升了一节水准。
许辉这才长舒一口气,他就怕短视频带了客流量,却因为餐饮水平低劣,让所有在餐厅用过餐的客人再迅速流失。
经营管理总算是稳定下来,许辉开始四处观察如何把餐厅的用餐环境改善一下。
看来看去,他想到了买些花草来布置一下餐厅,让就餐环境变得清新一些。