当我所乘坐的公交车到了终点站，下车以后眼看着天就要黑了，身上这点钱，在城市里，连旅馆都住不起，背着包，提着被子，左看看，右看看，走走停停，真的好累，可是又能怎样呢，忽然，看到酒店门口有招聘信息，我就把东西放在了外面，走了进去。
  看见一个女的坐在那里，也就试着问了一下。“你好，你们这里还招聘传菜员吗？”
  “你是来应聘传菜员吗”她从上到下，打量了我一番，问道“你今年多大啊”
  “今年满20了。”说完有点不好意思的低了低头。
  “服务员也可以做，传菜员也在招，不过大多都是年轻人，十七八岁的。”她又给我指了指那个年轻小伙“传菜员平常也就忙那一会，所以工资肯定没有服务员高，二千五。”
  服务员又要拖地，又要摆桌擦桌，服务客人，经常的被呼来喝去，想到这里，这个打算就瞬间取消了。
  “传菜员吧。”
  “那行，明天早上过来吧，有几天的试用期，合适就做。”
  “有住的地方吗”此时我吞吞吐吐的说道“行李还放在外面。”
  “你找工作，还随身带着行李啊”一脸惊讶的看着我“那行，先交200块的压金，等会我让他们把你带到宿舍，明天就上班。”
  “好”我摸了摸口袋，才想起来“就是，这个，现在，没那么多钱了。”
  “那不急的话，也可以压身份证，等一个月后在还给你。”
  因为已经没有办法了，先做着，等有钱了，再离开，毕竟谁也不能一直做传菜员这份工作，掏出了身份证就给她了。
  随后她又叫了那个小伙，让他带我去宿舍，还帮我拿了一部分行李。
  “没吃饭吧，去买点泡面，晚上吃，别饿着了，我们下班回来估计九点半。”
  “谢谢”
  买了一桶泡面，走了一会就到了宿舍，环境很简陋，基本房间里全是上下铺的床位。垃圾桶也都装满了，零食袋包装也都丢在了外面。
  “那里有烧水壶，等会可以烧水泡面。”说完帮我放下了行李，就匆匆的走了。“晚上，回来聊，你可以睡上面，先把床铺好。”
  “好”
  好歹，不用睡大街了，先做着吧，不然，还能怎么办呢。吃了泡面，把垃圾桶倒掉，地扫了一下，好多了。
  吃了点东西，就玩起了游戏，放松一下，大概到了九点半，这时传来的敲门声，终于回来了。然后忙着洗漱，就都上了床，各自玩着手机。
  “明天，几点去啊”此时看着大家也都没事，就问了一下“上班时间是怎么样的。”
  “没事，不急，明天早上我们叫你就行。”他擦着脚说“具体，明天去了组长会说。”
  床铺是二个上下铺合在一起的，大概有三个房间，都放满了床位，里面是后厨，外面是前厅。
  刚好我的上铺还有一个人，他是后厨的学徒，负责做汤的。但是因为他可能有点不讲卫生，还有经常的唱歌，所以后厨的人都不让他住里面。
  “我去，你袜子，内裤，什么都往下掉。”“这时下铺的也敲这床说着“能不能注意点，不是一次二次了。”
  “不好意思。”他听到也连忙的道歉着，还飞吻了一下。
  “我去，真的恶心。”下铺也都是开玩笑的说着。
  不知不觉也就十一点了，我定了明天七点半的闹钟，开的震动模式，因为我怕到时候打扰他们休息。翻来覆去的难以睡下，戴着耳机，听着歌，一遍又一遍的唱着，也不知道什么时候睡着了。
  上铺的他也是穿着衣服，惊醒了我，一看时间，才刚到七点。
  “怎么起这么早啊”小声的问着他。
  “因为要去准备啊，七点半要到场。”它很快的穿好的衣服，就出去了。
  这时也是传菜部的一个人，看我醒来了，也是问着我“现在要不要跟我一起过去。”
  刚准备回答，带我来宿舍的就说着“去这么早，干啥，等我们到时候一起去，他是今天值班所以去的早，不值班，九点去就行。”
  “你妹的，人家才来早点去帮我做点事不行啊？”
  “少听他的，睡，继续睡，到时候我们一起。”
  然后我也就没起，继续玩着手机，因为也确实睡不着了。
  大概九点，这时也都起来准备了，然后他们带着工作服，就去了店里。
  “来，晓林，你看看这个你能不能穿。”主管看我来了，也是给我找了一件衣服，穿着倒也合身。
  玩了一会，也开始吃饭了，刚好九点半，需要自己带碗，由于第一次没准备，所以就随便找了一个一次性的碗。
  这个店里分a区和b区，还有二楼包间，一般员工吃饭，都是在a区，有前厅和后厨的人，还有主管，经理的自然是单独分开的。听他们说，十一点才开始营业。
  吃完饭，距离开业还有一个小时，服务员们，也都准备着，擦着桌子，拖着地。而传菜部的，除了值班的在洗餐具盒之外，还有的都坐在桌子上面玩着手机。目前加我有五个人。另外三个基本也都认识了，他们是同学，就是没见过组长。
  这时店里也放起了歌，刚好十点钟，这时候我们传菜部的四个人也就站在了后厨的那个窗口对面，有个柜子，柜子里放着很多的木夹子，柜子上放的还有一个对讲机和麦克风。
  这时过来一个人，很是潇洒的穿着工作服的像我们走来。
  “你是新来的吧。”见到我后也是说着“我们传菜部，很简单，窗台上有菜就端到餐盘上，送到a区b区，还有楼上。”
  “那用不用上菜啊。”
  “这不用，就放在他们那边的桌子上就行了，别的不用管。”
  然后他又带我去看了一下具体放的地方，看着步骤确实很简单。不同于楼下的是，楼上的夹子，上面都写的汉字，春分，雨水，夏至之类的，用的都是二十四节气，所以挺好分辨的。
  慢慢的，客人也都来了，前台点完菜，菜单送到了我们这里，然后撕开，每一道菜都用夹子夹着，丢给厨房，有的上面写着“叫”字，意思就是，顾客说上菜的时候，才能做。
  窗口台上有菜我就端着去送，开始客人少，不算忙，基本我一个人就忙的过来。他们也就在那里闲聊着。十二点的时候，人也越来越多，都忙碌了起来，基本刚送完，台上放的又有菜，餐盘一回顶多能放六个盘子。开始我不懂，见菜就拿，然后去b区，没送完的就带去a区。
  “晓林，下次你看的时候记得优先选择楼上的，然后是a区，最后才是b区，因为楼上和b区的相对较远，而a区，就特别近。基本不用餐盘就能端过去。”组长看我手忙脚乱的，也是给我说了一下，这样做有效率一点。
  一忙就是二个小时，到了一点半客人也越来越少，传菜部，就闲了下来。到了二点，除了当天值班的，我们也就下班了。
  “晓林，没事的话可以坐着玩，也可以回宿舍，记得三点半过来吃饭，五点准时开始上班。”
  “好的。”
  然后我也没回宿舍，就坐在角落的餐桌上面，玩着手机。
  服务员确实辛苦，除了要服务客人，还要摆桌子擦桌子，拖地，多那三百块钱，确实忙的多。
  其实早就饿了，也要等到三点才有饭吃，中午玩了会，我就去外面买了副碗筷，放在传菜部的柜子里。
  吃饭时间时间到了，闲着没事，我也帮着值班的同事，推着餐车，送往a区，中午的伙食确实比早上的要好很多，基本一桌都是四菜一汤，六七个人吃，a区也都坐满了。
  下午五点多上班也不算忙，和中午一样，很闲，站着那里听他们聊聊天。
  “晓林，你今年多大？”组长闲来无事也问着我。“有有没有十八”
  “我九六年的，今年都20了。”回答的时候，有些无奈。
  “和我一样，我也是啊，不比他们三个00后，才十六岁，还是小屁孩呢！”说完，他们三个也用别样的目光看着他。
  “那有菜了，看不见？”组长刚说完，然后他们就去上菜了，不一会，竟都抢着上菜起来。不忙的时候基本都是我们四个人传菜，忙不过来的时候，组长也会帮着送。
  从六点忙到八点客人也就少了，这个时候也就很闲，基本没什么事情。一天算下来，顶多也就忙三四个小时，说是七个小时，其实时间，还是挺多的。
  九点下班，除了值班的要继续等客人走完，收了餐具之后，才能走，我们也就没什么事了，晚上店里是没有饭的，基本都是出去到外面小吃店吃。