第124章：两家店状况百出快承受不住了
  【2015-11-1630】
  （1.奇葩的厨师见多了
  当地的老墨或者老白厨师有多不靠谱！让我来告诉你，今天我又遇到了一个奇葩。
  早上有两个大的party单，我也参与进去忙碌着，可是昨天请进来的老墨厨师l太差劲了，从10点做到12点半，就开口和我要求要break(休息)！
  拜托！你是来上班的，休息什么啊？才做两个半小时，我们的厨师可几乎都是从早做到晚的，除了中间吃午饭和晚饭休息一下，大家都是要上班呀，单子进来了，你去休息了，那叫谁来烤肉呀？叫前台吗？还是叫打杂？还是叫老板啊？
  我真是服了，我耐住脾气对他说，“可是目前就你一个厨师，我不算厨师，我只是帮忙打饭，你去休息了，单子进来了，谁做？而且，你今天才做半天，10点到4点，等你下班吃饭的时候就可以休息了。”
  他擦了擦汗水，点点头继续干活了。
  没多久，他又一次提要求了，“我可以出去外面透透气吗？”
  我去!我们自己都忙得团团转，你和我说要去透气！可是我能怎么办？只好无奈挥挥手，“去吧去吧！”我们餐馆是卖烤肉，确实油烟大，对着火烤也不舒服，可是我们也得忍受着呀，这是工作呀，谁呆在厨房累死累活不是为了赚钱呢！我们做老板的不也是自己干吗？！
  过了五分钟，他抽完一根烟进来了，拿起毛巾擦擦身体的汗水。
  我看他实在是太容易出汗了，整个t恤都湿透了，也太夸张了，从来没有厨师像他这样容易出汗和逃避工作的。
  “我可以再要求休息一下吗？”到了下午两点，他又一次来找我了，还从口袋掏出手机看时间。
  “我能说不吗？我麻烦你回家吧，换件衣服再过来。”我没好气地接过他的夹子，今天根本就不忙啊，你有必要搞成这样被我们虐待的样子吗？
  （2.前台怎么也状况百出
  下午老公来上班了，这个厨师居然还好意思和他抱怨我态度不好，我和老公解释早上发生的事情，老公立马决定开除他，“我们需要吃苦耐劳的，他一看就不是我们的人，领了工资赶紧走。”
  前台也依然在招人中，毕竟现在是两家店，我们还需要多几个人手来替换。这时候来一个高中生的小美女，她面试的时候，居然要求做四个小时就要休息一次。老公勉强答应了，叫她留下来做一个半天看看。
  可是呢，这位小美女在休息的时候，吃饭吃得非常慢，细嚼慢咽的，客人进来了，另一个前台在接电话，那她必须放下手里的饭去点餐，可是她才不管呢，继续吃得若无其事的样子。
  老公一看，皱眉头了，“老婆，工资给她结算一下，早点走人。”
  （3.不平静的一天
  晚上睡觉简直要咳死了，不知道身体哪个开关被激活了，咳到让我生无可恋！
  我只好翻出那些西药，往嘴巴里灌治疗自己，我忍不住默默流泪了……
  第二天早上根本起不来，一晚上没合眼过，一起来就咳嗽，这次喉咙有痰，还咳出来了一些白色的东西，我到底是怎么了？命不久矣了吗？
  我和宝宝亲亲告别，正准备去餐馆，突然看到老公急冲冲开着车回家了，原来是我们的daniel边切鸡边打电话，一不小心就切到手指了，整个中指血流不止！
  老公回家拿创可贴帮他止血，然后又急冲冲带着他去医院了，“这个医药费估计要我们来出了，算工伤。”
  唉，一大早的，怎么那么不安宁啊！
  晚上父子也因为新店的“股份”事情起争执，具体就不说了，反正注定是一个不平静的夜晚啊……
  “老公，我们开店是为了赚钱，可是不能把自己累死了呀。”
  “好，你陪我去打球。”老公最喜欢打篮球了，已经好长时间没空去打了。
  “走吧。”外面很冷，风很大，我还是陪老公打球，我不会打，也不喜欢打，只是帮他录像，他也很开心了。
  晚上回来后，老公也有自己的面子，不想去和他爸爸说话和好，我也不说什么了，毕竟每个人都有自己的脾气。
  （4.厨师又各种理由要请假
  晚上他妈妈突然高血压发作，原来她吃太多卤猪脚了。
  我把孩子抱回房间睡觉，也很久没和宝贝一起睡觉了。
  今天一大早，新来的老墨厨师eddy本该在老店做一天的，可是他打电话和我们请假，说家人给他惊喜，他也毫不知情，所以问我可不可以让他回家，他要提早去庆祝生日。
  但是我们又需要他啊，总不能厨师请假就又关门一天吧，就叫他做到下午4点再走吧。
  他勉强答应了。
  eddy做得很不错，长相帅气，人也随和，我和老公都非常满意，我们也很想放假让他和家人聚会，可实在是办不到，唉!
  下午我还得赶去新店看着，因为那边的厨师m生病了，我得过来cover（代班）一下，唉，现在的我已经是半个厨师了，一天下来围裙脏兮兮的，满是油渍。
  晚上回家好不容易可以休息了，突然接到maria的短信，她觉得我新做的schedule（每周工作安排表）不公平，给她时间太多了，她太累了，第二次想要离职！
  “我安排她上班，是因为她是老员工，最近新来的前台多，她要带新员工培训啊，我也想去帮忙培训，可我不是在做厨师嘛，我怎么两边跑啊！”我拿着手机，不知道该给maria回复什么，唉~~
  “那你就让她离职一段时间，休息一下吧，我们累，员工也累。”老公也无可奈何。
  这时候，daniel来敲门了，他跑来找我们借钱3000。他的手指才刚刚包扎好，医生叫他不要碰水至少两个礼拜，我们也放他假，让他去洛杉矶玩。
  “现在是老员工要离职，打杂的也受伤，厨师又不稳定一直请假，老公啊，我们是不是注定要活活累死啊！”
  苍天大地啊，难道开新店是个错误的决定？