第31章 包饺子
作者:
野水向北 更新:2021-05-19 19:24 字数:2090
芹菜是在新买的,叶子青翠新鲜,茎干挺拔多汁,散发着芹菜特有的香气。黎羡将芹菜洗干擦净,用刀切成了一寸长的小段,然后将芹菜段剁碎,剁成了菜馅。
肉馅是黎羡在超市中买好的,他挑了一个瓷白的小碗,将剁好芹菜和肉馅放了进去,又依次将精盐、油、花椒粉、味精放到了里面,用筷子拌匀了饺子馅。
顾然是第一次吃饺子,黎羡选择了大部分人都能够接受的芹菜肉馅。
就算是有人不喜欢芹菜的气味,可是当芹菜剁碎放在饺子里的时候,他们多少还是能够接受。
为了防止肉馅太淡或太咸,黎羡用筷子点了点肉馅尝了尝。
然后黎羡情不自禁地给自己竖了一个大拇指。
“我现在的手艺真是越来越厉害了。”黎羡真情实感地赞美自己
恬不知耻夸奖完自己的黎羡从冰箱中拿出准备好的饺子皮,开始包饺子。
厨房门口悄悄出现了一个脑袋,偷瞄着忙碌的黎羡。
黎羡一转身就看到了偷看的顾然,失笑道:“你怎么还偷看?”
顾然见黎羡看到了自己,也不再藏在门后了,一本正经的走了出来,绷着脸严肃道:“我看你有没有偷吃?”
黎羡看了看自己刚放下的筷子,不知道刚才自己的行为算不算偷吃。
不过顾然的注意力很快就被柜子上精致可爱的饺子吸引了。
严格来说,黎羡包饺子的技术并不是很好,用黎羡自己的话来讲就是随便把馅儿塞进面皮里而已。
可是对顾然来说,这可是从来没有见过的稀罕物。
“这就是你说的饺子么?”顾然小心翼翼的伸出了手指,戳了戳胖嘟嘟坐在柜子上的饺子。“你怎么把菜放到里面去了啊?”
“饺子可是传统的美食,在以前的时候,人们逢年过节都是要吃饺子的。俗话说,‘好吃不过饺子’……”
黎羡捏着饺子的手一顿,随后继续若无其事的捏上了开口。
好玩不过嫂子……
顾然并不知道那句话还有后续,毕竟他连过年的记忆都很稀少。
“我能试一试么?”顾然站在黎羡的对面,看着黎羡手指翻飞,一个个胖嘟嘟的饺子就被捏了出来。
“当然可以。”黎羡拿了一张饺子皮递给了顾然,又拿了一张放在自己手里。“你把饺子皮放在手里,然后用筷子加一些饺子馅在里面,饺子馅不要太多,不然会捏不上,也不要太少,不然会没有味道,然后把饺子皮对折,先捏上面,再从左边慢慢捏到右边。”
黎羡的手指修长,骨节分明,很适合弹钢琴这种高雅的活动,但是因为包饺子的原因,黎羡的手指上沾满了面粉,看起来居家又温馨。
顾然目不转睛地看着黎羡的动作,看着黎羡用四根手指飞快地将饺子捏好。
顾然点了点头,精神上理解了包饺子的原理,然后开始动手包饺子。
第一次顾然的馅儿放多了,捏饺子皮的时候根本捏不上;
第二次顾然饺子左边捏了太多,等到右边的时候馅儿都被挤了出来;
……
顾然磕磕绊绊,让黎羡收拾了好多烂摊子才终于捏出了一个成形的饺子。
顾然红着脸把捏好的饺子放到黎羡面前的时候,羞涩道:“太丑了,就是把馅儿塞进肚子里,一点美感都没有。”
甚至有的地方没有捏好,还有一颗肉粒悄咪咪探出了头。
而且顾然包的饺子像是没睡醒一样,刚放到桌子上就倒了下去,四脚朝天露出柔软的肚腹。
顾然赶紧伸出爪子把饺子立了起来。
“其实在以前还有一种说法,说包饺子立不起来的人都有福气。”黎羡注意到了顾然的动作,也没有在意,伸手用面粉在包好的饺子下面撒上了一层薄薄的面粉,防止他们粘在一起。
“为什么啊?”顾然不懂就问,好奇宝宝一样开口。
“因为懒人有懒福。”黎羡宠溺道。
这就是变相在说自己懒。
顾然寻思寻思,有些沾沾自喜。
得到了夸奖(?)的顾然重振军心,大大方方地向黎羡伸出了手。
“再来!”
不过黎羡不得不说,顾然是很聪明的学生。
在最初几次失败之后,顾然很快掌握了包饺子的技巧,虽然每一个饺子都继承了顾然的传统,喜欢躺在地上晒太阳,但是也算得上是憨态可掬。
手上沾着面粉的顾然像是按在墨水上的小猫一样,给自己画上了白色的胡子。
顾然却不知,继续将包好的饺子放在柜子上。
黎羡将最后一个饺子捏好,抬头便看到了顾然脸上的面粉,顿时哑然失笑。
顾然拍了拍手上的面粉,疑惑道:“你笑什么?”
黎羡笑弯了眼睛,抬手指了指顾然的侧脸,示意他脸上有东西。
顾然抬手擦了擦,没有找准位置。
于是黎羡伸出了手,不过他不知道是故意还是真得忘了自己手上还有面粉,伸手在顾然脸上一擦,反而又多画了几道。
黎羡:“……”
黎羡想装作无事发生的收回自己的手,只可惜脸上的笑容暴露了他。
顾然皱了皱眉头,拿起了桌子上的盆看了看自己的脸。
顾然的脸在盆底印成了可笑的样子,脸颊上的面粉让他看起来更像是小丑。
花脸猫顾然:“……”
顾然放下盆,然后以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势将两只手按在了黎羡的脸上,拇指和食指用力,揪着黎羡的脸画上了非酋符咒。
黎羡虽然先发制人得到了先机,但是在后续的战斗中后续不足,被顾然后来居上。不过他也很清楚此时不是言败的时候,于是重振旗鼓,伸出两只魔爪袭向了顾然。
只可惜他的手不是奔着顾然的花脸,而是捏住了顾然的腰……下三寸。
顾然:“……”
顾然动了动身子,捏着黎羡脸的手也略微放松。
“药效那么快就过了?”顾然小声哔哔,生怕声音大了触了黎羡的霉头。
黎羡浑身一僵,眼皮忍不住一跳,略带哀怨的看向顾然。
“我只是想和你亲近。”
而已。