第237章 田螺肉配青梅醋
作者:
阿半 更新:2020-07-08 01:59 字数:1093
心中怀着对阮萱彤无与伦比的敬意,尤其现在又拿到两个全新的方子,周大夫更不敢大意。
她连忙抓紧时间向阮萱彤请教起这两个方子的配伍。
阮萱彤也不藏私,她仔细的把两个方子里头各种药材的搭配以及效用原原本本的讲了出来。就连制作过程中的注意事项、以及做好后的最佳使用方法也都告知了。
周大夫听得大呼‘醍醐灌顶’,他忙不迭朝胡齐奕借了一份纸笔把阮萱彤讲的这些重点都记了下来。
因为这次停留的时间过长,阮萱彤干脆留下他们用饭。
晚饭也很简单,就是一些家常菜。
不过因为是新鲜从地里挖出来的,炒菜的时候阮萱彤再加上一小坨猪油,就让菜品看起来鲜嫩诱人,吃进去嘴里更是香味弥漫,叫人回味无穷。
正好昨天胡齐詹出去玩的时候,他用荷叶包回来一大包的田螺。
阮萱彤趁着夕阳的光辉把田螺给清理干净,然后端上小火炉去小火慢炖。这么炖了整整一晚上后,早上起来揭开锅开,田螺就已经被炖得烂透了,螺肉也把汤汁给吸得饱饱的。
现在把田螺用一只大碗装上送上餐桌,大家一手拿着田螺,一手用牙签将螺肉挑出来送进嘴里,弹韧可口的螺肉一口咬下去,丰沛的浓郁的汁水立即溢满了口腔,也带来了汤汁里淡淡的薄荷味道,叫人在享受之余舌尖上也绽放出来一抹清凉。
在这个春末夏初的时候,吃上这么一份螺肉真是绝佳的享受呢!
更何况为了配螺肉,阮萱彤还特地将刚刚酿好的青梅醋也给捧了一坛子出来。
青梅酒做法并不复杂,就是用新摘下来的青梅洗净后浸没入醋中,再添一点蜂蜜中和梅子的涩味。不过想要做得好喝,这三种东西的配伍却要抓得恰到好处。这个当然难不倒阮萱彤。
悄悄现在,这么一碗色泽清透、一看就让人心里凉意十足的青梅醋摆在眼前,直接叫周大夫看一眼就喜欢上了。
再把酸酸甜甜的饮料入口,他都不禁感慨:“阮大夫你这双手可真厉害!进可把脉行针救治人命,推可拿起锅铲烹饪美食,就连这些小食和饮品你都能做到这么好看又美味,老夫现在对你是真服气了!这世上还有有什么东西是你不会的?”
他夸得真心实意,却叫阮萱彤脸上直发烧。
尤其她发现,胡齐奕听到这话后,这小家伙立马意味深长的朝着她这边看过来一眼,然后目光又扫向他爹身上那件素净的袍子。
这件袍子……
自从她给胡长隽做好了衣服后,胡长隽就常常穿在身上。今天周大夫上门来告知这个好消息,正好胡长隽又把这身衣服穿上身了。
平心而论,有胡长隽的这张脸和气质加持,这身衣裳穿在他身上并不难看。但就是因为如此,阮萱彤见得多了,她都悄悄在心里感叹——要是这衣服的形制再好点,上头再点缀一些绣花,那一定会更好看吧?而且更好看的不止是这身衣裳,还有他。
她想看看好好打扮过后的他是个什么模样!
如此想着,阮萱彤心里就生出来一个主意。