千般滋味咸居首，一生情怀淡在心。
  作为生活必需品，盐我们每天都在吃，但若问盐神是谁？恐怕知道的就不多了。
  在广袤的中华大地上，由于地域风俗和文化历史的差异，各地供奉的盐神也各有不同。比如川藏地区供奉开凿盐井的“开井娘娘”、京津地区供奉发明煮盐的“盐姥”、闽浙地区供奉改造晒盐法的“陈应功”、中原地区供奉煮海为盐的“夙沙氏”，但就供奉的普遍性和影响力而言，看现存遍布全国的以管仲为主祭的盐神庙可知，管仲无疑是全民公认的盐业正神。
  试问，管仲为什么会成为全民公认的盐业正神呢？
  首先，现存于《管子》书中的《正盐策》是中国首部盐政大法，且作为食盐采、制、售、购的基本准则，这部《正盐策》影响了中国两千余年，各朝各代封建统治者在对盐业管理时，都直接或间接地取法了《正盐策》。
  其次，《正盐策》核心的“官山海”主张，虽然看似霸道，但实则是利国利民的好事。因为，把上山伐木和煮海水制盐的权力收归国有，规定食盐可以民产，但必须官收、官运、官销之后，首先解决了食盐粗制滥造、价格忽高忽低的乱象，保证了食盐的品质，断绝了奸商借此图利祸民的能力，客观上保证了百姓食盐的平价和正常供应。毕竟在管仲出《正盐策》之前，因为奸商欺行霸市，齐国百姓已经沦落到了“煮泲水为盐……受息之萌九百余家（从事煮盐的百姓，因为买不起盐，一千家中因借债而至贫者就有九百多家）”之苦境。
  第三，因为地近山海，管仲又改进了制盐工艺，提升了食盐品质，所以《正盐策》施行后，齐国很快就成为诸侯国中的产盐大国，再加上齐盐已成为国家垄断产业，所以除了按照人口登记，平价卖盐给本国百姓外，管仲还加价把齐盐卖到了不产盐或产盐品质不好的临国，借此为齐国赚取了大量财富，使齐国迅速在经济实力上成为远超诸侯的第一强国。而有了财力、物力和食盐资源做保障，齐国在战争方面也展现得非常霸气。比如齐桓有一次出征，他一次就拿出了“四二万金”（相当于4.2万斤金子）作为杀敌奖，这样的大手笔，其它小国是连想都不敢想的。所以，见管仲“坐收渔盐之利”富了国，其它诸侯国像今天各国都争相开采石油一样，也纷纷效仿管仲，晒煮食盐。于是，中国食盐晒煮技术，在各诸侯国的你争我比中，于管仲推以《正盐策》后，实现了第一次技术飞升。
  第四，据《管子》记载，管仲之所以提出《正盐策》，除了为解决齐国百姓“三月食无盐”的苦境，还因为要制止齐桓公向全国百姓征收房产税。
  当时，为了使齐国迅速实现“国富”（并没有考虑富民），齐桓公姜小白发现“安居”是百姓的共愿，于是想法很超前地提出，要在齐国范围内征收房屋税。
  管仲听闻，当即反对说：“这个想法很好，但不是长久之计。如果像收田亩税那样收取房屋税，因为房子不能像种田那样劳有所获，为了逃税，百姓必然会搬出屋子，四处流浪；商人肯定会借机炒作房价，扩大灾难。所有百姓，很快都会变成没有房子或租不起房子的流民，到那时，因为不能安民，农民不会再安心种田，工人不会再安心做工，士商也会失去存活的基础和依靠，齐国会骚动大乱的。”
  姜小白惊问：“那可怎么办啊！”
  管仲说：“明君不图难犯危，不与民争利……尝试多怨争利，相为不逊，则不得其身。”意即：开明的君主，不会因为困难而做害人的事，不会和不如自己的人争名夺利。如果非这么做，必然造成下属多怨、争利和互相不尊重，那时，君主也将陷入自身难保的境地。
  姜小白说：“可是，咱们齐国现在很穷啊！”
  管仲说：“海王之国，谨《正盐策》。”意即：我们要作靠大海而成就王霸之业的国家，我有一个《正盐策》，谨供您参考。
  姜小白问：“什么是《正盐策》？”
  管仲说：“每个人都要吃盐。我计算过，成年男子一个月要吃盐近五升半，成年女子也要吃近三升半。现在是民间制盐，因为利薄，所以产出的食盐品质很差；现在是商人垄断盐业，他们以很低的价格收盐工的盐，又以很高的价格卖给百姓，造成盐农不愿制盐，百姓吃不起盐。我们如果将食盐的买卖收归国有，平价收盐农的盐，每升加一钱盐税，卖给国民，每升加十钱盐税，卖给外国。如果天下有一百万人，我们每个月最少也能得三千万的盐税收入……”
  管仲的《正盐策》主要集中在《管子》一书的《海王》篇，其它篇目也多有涉及，原文就有几千字，限于本文篇幅，在此不再多讲。不过，通过笔者提炼出的以上四条理由，相信对于“管仲为什么会成为全民公认的盐业正神”，您已经有了答案。不过，对于“盐神管仲”，笔者还有前人未提的一事要说。
  解读古人、史事，不思无以致远，不比必无所得。思之、比之，管子提“官山海”、兴《正盐策》，其目的很明确！就是“上立轨于国，民之贫富如加之以绳。（通过设立这样的国家制度，像用绳索控制牛马一样，消减国民贫富差距。）”当然，他也做到了，所以《盐铁论》和《史记》中，才会称管仲“设轻重鱼盐之利，以赡贫穷，禄贤能，齐人皆悦。”然而，管仲之后，至建国之前的历代封建王朝，在学管仲的“官山海”与《正盐策》时，别的都学了，却独独“忘了”借以调控民生、消减贫富差距这一点。将对山海盐铁的垄断，变成了权贵谋取暴利的手段。此，实不该也！