第39章 包水饺与恋爱观
作者:野生菜青虫      更新:2021-05-11 04:45      字数:3320
  现如今的社会,是越来越发达了。
  全民经商的时代,各种奇思妙想层出不穷,无所不用其极,在让大家越来越懒的同时,,也让人失去了很多曾经的快乐。
  陶冶就记得自己小时候,爷爷或者爸爸站立着,擀制着饺皮;奶奶、妈妈和自己则坐在另一张桌子旁包着,一家人边包边聊,又温馨又快乐。
  而现在,生活的节奏变得越来越快,很多人已经不愿意在家磨磨唧唧地擀饺皮了,直接上超市买就行,皮还挺劲道,不容易破。
  陶冶直接买了4斤饺子皮,差不多能包200个水饺了。
  嗯,勉强够吃了一天了。
  经过大家商量,决定吃牛肉萝卜馅和白菜豆腐馅的。当然主要是陶冶和莫晓晓商议,阿芙洛拉没有说话,反正她什么都爱吃。
  买好食材,三个人拎着大包小包往外走。很自然的,成为了众人瞩目的焦点。
  不过今天陶冶意外地成了主角。
  因为买菜的多是大爷大妈或者家庭主妇,他们是对琐事最为上心的一批人。
  阿芙洛拉和莫晓晓过于清纯靓丽,在一众年长者中如皓月当空,亮眼至极,不知不觉地吸引了许多人的眼光。
  不过这些人由于身体或年龄的原因,对于美色有着足够的抵抗力,所以他们很快把聚焦点转移到了陶冶身上。
  “世风日下啊,一个小赤佬光天化日之下带着两姑娘出门嘚瑟,伤风败俗。”路人甲一号,看起来是个极富正义感的老大爷。
  “我跟你说啊老伴,这小子勉强有我当年一半的风采。”路人甲二号,为老不尊的胖大爷。
  “呸,也不害躁,你当年就是个又穷又没文化的癞蛤蟆,哪比得上人家年轻小伙子,你个老不羞。”胖大爷老伴。
  “这些小三小四都不得好死,这个小白脸也不是个好东西。”路人甲三号,看来她有段难忘的回忆。
  “哎,一转眼自己这么老了,好怀恋曾经貌美如花的岁月,那时,也有个戴着眼镜的,和他差不多的小伙子陪在我身边。”路人甲四号触景生情,回忆着自己的青葱岁月。
  ……
  虽然厨艺一般,但饺子从小吃到大,陶冶在家人的熏陶下,还是有一两把刷子的。
  首先做素菜馅,这个稍微麻烦点。
  将水灵灵的大白菜洗的干干净净,切成细末,用精盐腌渍后,挤掉水分;然后将香菇和五香豆腐干切成小小的颗粒状;接着在碗里磕鸡蛋,加精盐搅匀成蛋液;炒锅,放油加热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,等凉了后同样剁成细粒;最后,把大白菜、香菇、豆腐干、鸡蛋细粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀。
  素菜饺子馅大功告成!
  接下来做牛肉馅,这个简单些。
  将刚买的牛肉去净筋膜、洗干净,绞成细茸,用料酒、油拌匀后,放一会儿,再加姜汁及清水搅拌均匀;白萝卜则要去皮洗净,随意切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分;洋葱直接切成细末;然后将牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、干淀粉、鸡蛋液拌匀。
  牛肉馅也宣布成功。
  莫晓晓想帮忙,陶冶没有答应,怎么能让客人动手呢;阿芙洛拉也跃跃欲试,陶冶好不容易才拉住了她,这会正闷闷地玩手机呢。
  “包饺子喽!”
  随着陶冶的喊声,埋头玩手机的莫晓晓和阿芙洛拉立刻端正了身姿,阿芙洛拉还故意挪了一下椅子,正好坐在陶冶和莫晓晓中间。
  阿芙洛拉不会包饺子,她正目不转睛地盯着小陶老板神奇的双手,感觉就像变魔术一般。
  陶冶用勺子将饺子馅夹到圆圆的面皮上,在面皮上蘸了点水,首先将饺子皮中间位置对折捏住,然后用双手同时托起饺子皮的两段,接下来双手用力,将饺子皮两段向中间靠拢,顺势完全闭合;最后再将饺子背面两个刚刚形成的褶再压一下,确保饺子不露馅、不漏汁。
  一个半圆形、鼓着肥肚子的水饺就包好了。
  阿芙洛拉又转头盯着莫晓晓。
  莫晓晓的手指纤细而修长,看着就像是弹钢琴的,然而这双艺术的手此刻上下翻滚,手法娴熟,竟比陶冶还要快上三分。
  不过她的包法和陶冶不同。
  莫晓晓先将饺子皮对折,然后捏紧边缘一角,将小尖角往前推,这样两边都出现一个褶子,先将尖角和一个褶子捏合起来,再和另一个褶子捏合,然后再往前推,直到最后收口。
  捏完的水饺中间大,两头小,再加上中间一条酷似树叶脉络的痕迹,极为好看。
  “咦,晓晓你包的柳叶饺子啊,真好看。”陶冶也注意到了,由衷地夸了一句。
  “哪有,一般般啦!”莫晓晓很大家闺秀地低了低头。
  哼!会包饺子而已,而且小妖精你的包法我刚刚也学会了,小陶老板你就等着表扬我吧!
  阿芙洛拉回忆了一下,自我感觉良好,没什么难度,便气势汹汹地开包了。
  拿起一块圆圆的饺子皮,挖了一大勺饺子馅,然后对折,再然后捏尖角……
  不知道是位置不对还是力道过猛,又或是馅放的太多,阿芙洛拉白嫩的小手一下子就捏破了饺子皮,飞溅的汁水不偏不倚,正好砸在陶冶的眼镜上。
  陶冶:“……”
  “这个不算,再来。”阿芙洛拉斗志昂扬。
  这次阿芙洛拉吸取了教训,饺子馅不多不少,双手就像抚摸着珍贵的瓷器般,动作轻柔;最终依葫芦画瓢,勉勉强强包了个毫无美感的柳叶水饺。
  嗯,虽然不够好看,还是成功了;接下来第二步,就是比这个晓晓包的更漂亮。
  阿芙洛拉默默为自己打气加油。
  “哎,皮都松开了啊,这饺子皮有一点干,阿芙洛拉你要蘸点水再包知道不?”陶冶无奈地拿回阿芙洛拉的作品,回炉加工。
  阿芙洛拉又委屈又愤怒地瞪着陶冶,银灰色的双眸发出摄人心魄的寒光。
  大敌当前,小陶老板怎么不鼓励我,反而指责我这么一丢丢的小失误呢?
  “来来来,我手把手教你,很简单的,一会你就能包的很好了。”直男陶冶并没有察觉到少女细微的情绪,大咧咧地拿着饺子皮,一个步骤一个步骤地教着,很快也包了个柳叶饺子,只是不如莫晓晓的漂亮。
  阿芙洛拉很聪明,第二个水饺已经包的有模有样了,除了形状还不够美观,没有破损,没有松开,饺子也大小适中,很不错了。
  “阿芙洛拉真棒!”陶冶认真地夸了一句,随后又跟莫晓晓唠起了家常。
  “晓晓你包的又快又漂亮啊!”
  “哪有,小陶老板也很厉害啊,会做家务的男孩子很少见的。”
  “其实我包这种饺子的水平一般般啦。”陶冶并没有注意到阿芙洛拉不善的目光,继续侃着。
  “我是上大学后才学会包这种圆饺子皮的,在我的家乡,我们那的饺子皮都是方形的。”
  “哦,是吗?”莫晓晓微微停了停,有些好奇,“小陶老板不是青安人吗?可是你的青安话说的蛮不错的哎。”
  “我是苏省的,我们那不仅饺子皮是方的,过年还不能吃水饺,有忌讳。”陶冶作为漂泊在外的学生,忽然有些怀念自己的家乡,“在青安待了快4年了,虽然尽自己努力融入,但有些东西,恐怕一辈子都改不了了。”
  “比如什么?”
  “比如,我到现在为止,都更喜欢吃米饭而不是馒头哈哈!”
  “哦,我两样都吃的惯。”莫晓晓很温柔地应着,她很享受这一刻的温馨,让她的内心安宁又甜蜜。
  忽然她意识到有些不对劲。
  “我有些奇怪,小陶老板你在青安是不是还有别的事业啊,总不可能跨了省,就为了开一家奶茶店吧;可是,我又没见你做别的;啊不好意思,我多嘴了,不该问别人的隐私的。”
  “有什么隐私啊,我来青安上大学啊,这不很正常的嘛,我还有不到三个月就毕业啦。”陶冶有些莫名其妙,他并不知道自己在莫晓晓的心中是隐形富二代这么个标签。
  “啊?”莫晓晓大惊失色,内心飚起了海啸,“那,那,那你今年多大了?”
  我本来以为会比我大个两三岁的,现在搞不好比我还小,这可怎么办,我可不喜欢姐弟恋啊。
  千万不要啊!
  莫晓晓在内心默默祈祷着,虽然她是无神论者。
  “22周岁了,一般大学生毕业时都差不多这么大吧。”陶冶有些疑惑莫晓晓为什么脸突然白了,“怎么了,难道我不应该这么大吗?”
  “几月份生日?”莫晓晓神情严肃。
  “9月份啊。”
  “呼~~”莫晓晓长吁一口气,提到嗓子眼的心脏又重新回到了它应该待的地方。
  还好还好,比我大几个月,这样就不违背自己的恋爱观了。
  感谢爸爸妈妈,让我成为小龄生;感谢幼儿园园长,让我提前入学;感谢月老,在我人生最美好的年纪,遇到了对的……
  啊,我又在想什么,八字还没一撇的事呢,你少女的矜持呢?
  “哦,随便问问的。”莫晓晓一本正经地说,“继续包饺子吧,我看着看着,都有些饿了。”
  “就是,说那么多废话干嘛,小陶老板你看,你包的都没我多。”
  阿芙洛拉早就不爽了:这妖精好深的道行,居然会不动神色地拉近关系,把她列为头号敌人;还有,小陶老板太没有定力了,见色忘……额,我也不知道。
  总之,阿芙洛拉很不高兴。