在国外待久了，作为一个中国人，对于中餐的思念就像是对于家的思念一样的食髓知味，午夜梦回萦绕在心头。
  再开始还不忙的的时候，有时间的话，陈小桥还会给自己做上一两顿的中餐解解馋。
  请人把买好的店铺装修一下，受前世看电视剧小说的影响，陈小桥对于古色古香的装修最是有一些特别的喜爱。
  店里面的房子被陈小桥按照自己的想法隔成小套间，客桌采用旋转式的，整套的包间又分为不同的主题。分别为家庭式的，情侣式的，宴客式的。家庭式的包厢从壁画到碗筷，都显得温馨，房间的色调也很温暖，给人一种家的感觉还有温馨的感觉，包间有限，使用提前下定。情侣包间，桌面上摆有玫瑰花，房间里还有心形小灯，房顶有彩色飘带向下垂下来，房间装饰大多采用粉色的为主装饰，很有梦幻色彩和浪漫主义色彩。宴客包厢里面挂着山水画，桌面比较大，喝酒用坛子装着，每坛小二两，里面的大块肉比较多，主题是大块吃肉大坛喝酒。除了包间，其他人想要吃特色酒菜，就得预定包厢，两个属于连带服务，这些都是二楼的服务。
  一楼的大厅相对而言简单了不少，采用编号的方式，共放了30张桌子，桌子上放有餐巾纸和一次性筷子外加调味三料，盐，醋，辣拌酱。厨师请了三个帮厨，一个采买食材的人员，买好的食材教与大厨。陈小桥时不时地过来查看一下账目就可以了。
  办好营业执照，新店开张的第一天，陈小桥通过“你的心我的梦”集团邀请了一大批的各国感兴趣的朋友来吃了一顿，同时在店门外面写上开业大酬宾，满十美元送上一份凉皮，满三十元送上一道特色菜，满五十元，送上一份热锅菜。
  杰克，玛丽等人来了之后，占了一半的桌子，吃的很开心，被这种古色古香的装扮和吃法各异的彩色吸引。
  这一大群人中，有好几个连总统级别的套餐都吃过，如今却在这小小的餐厅被吸引住了胃口，折在了这里。吃菜的速度超快，嘴上辣的吸溜吸溜的，额头上都是细密的热汗，对于外国人而言，被有别于西餐的饮食所吸引，加上市面上这种美味还是很少的，吸引力还是蛮大的。
  对于中国人来说，在异乡吃到本国食物，有种他乡遇故知的欣喜和雀跃，勾去了对于家的想念和美好回忆。
  第一天开业，团体的成员都是陈小桥请过来添加人气的，着实带来了不少的客人，还有几个人询问包厢，所以除去请来的人，再加上食材的成本，陈小桥第一天净挣的钱换成人民币是一千块钱。这在一个月工资七八十的中国，算是巨赚了。团体也会帮店里宣传让跟多的人来的，出去开张，接下来几天就不用陈小桥怎么管了。由于新开张各种优惠折扣，人流量还是不稳定。陈小桥还是会抽时间过来看一下的，尤其指定大厨看管，又什么事情解决不了，再让大厨给自己打电话。
  一个月之后，人流各方面稳定了，利润也确定下来了，陈小桥把账本记好了之后，全部移交给大厨管理。
  接下来的时间，专心的和几个团员一起学习农作物的生长习性以及病虫害的防治等知识。
  陈小桥无论前世今生都是农民，前世除了念书就是外出打工，农活还真没有怎么做过。今生小的时候，原主记忆中家里有父母哥哥们，无论生活多么困难，粮食多么紧缺，家里都是吧自家最好的留给陈小桥，从不委屈陈小桥。原主的性格娇纵到任性无以复加，就像古代的那些千金小姐一样，不然陈小桥也不可能穿过来，跟家说不上干活了，之后的自己上的是农校，但是实践上也没有做过农活。
  陈小桥不怕吃苦，前世一直梦想过那种日出而作日落而息的生活，很是厌卷那种都是快节奏喧嚣的生活。
  但是那时候不是古代没有让陈小桥有隐居山谷的机会，但凡年轻人待在家里，不仅仅要忍受外面人一样的目光和各种说“不出息”的语言，家里人也会认为你不出息，因为他们也会跟着受到各种各样的非议。
  如果是明智的家长，他会一笑而过，给孩子弥补心灵不适的时间，如果是不智的家长，听到各种谣言，觉得丢了面子，就会回家各种说自家孩子，倒霉一点的还会受到家长的刺激，因为他会把别家过得比你好的孩子和你做比较，有时会让孩子产生一种逆反心里，发生一些和家长期望的望子成龙相反的事情。跟倒霉的还会打孩子，这对于孩子来说，是一种心灵上的重击，而且是一种在孩子心灵不适病态的基础上的重击。
  上辈子在外面上班的那几年，陈小桥一直觉得空唠唠的不踏实，人与人之间的关系也是复杂多变得的，交往的大多是有目的性的，而自己跟多喜欢的是纯学术性的地方，也跟适应这种地方，坐什么都有目标，只要努力了，就会有结果。
  这种事情就像种地一样，今天挖一块，明天挖一块，实实在在的存在，不会白用功。所以学习理论知识的时候，陈小桥是为了磨掉自己的娇气，买了一个小型的农庄，凭时住在外面，早上起的早一点跑步锻炼到农庄，然后换上干活的衣服，拿起铁球干起活来，干的满头大汗，然后再农庄里提前收拾好的房间里洗漱一下，把自己打理好，吃完早餐，跑步返回学校，针对上课讲的理论知识，进行复习记忆，上课后记笔记，下课了再校园图书馆里面寻找相关方面的知识，每一个类别的物种还专门列出一个主题，从育苗，种苗，施肥，病虫害预防，收获等各方面进行阐述总结成小册，还把一些对于各个物种来说通用的方法进行整理，跟是利用自家农庄里面翻得地建立试验田，对每一个学到的种类在实验田里苗的生长周期，生长情况，以及病虫害的防御等进行了详细的观察记录。
  一年的时间里面，陈小桥吧适合种的蔬菜谷类等种类挨个的都种了一遍，对于其中出现的问题或多或少也能说出一二来，还和书本的理论进行的对比，找出不对应的原因。
  这一年除了这些以外，学校里开始培育转基因蔬菜，并且专门成立了实验课题以及建立了项目。耗费了学校一大半的研究项目的经费，导致其他项目明显的研究经费不足，这个项目也成了紧俏项目，很多人都在申请加入。
  陈小桥也申请了，本来没有抱着多么大的希望，没想到申请尽然通过了，成为了这个项目的一员，陈小桥高兴极了，终于有机会可以和别人一起参加新项目实践了。这对于自己这个新人来说，不可为不是一个大机会，可以跟着一些这方面的专家，在后面学习经验，长见识。
  这一切不是陈小桥在小农庄一个人根据课本和自己的实验所能给予的，陈小桥激动的一整夜睡不着觉。
  陈小桥的农庄当然也不是一无是处，不仅能提供自己饭庄所需要的蔬菜，还有多余的。
  为了专注的加入这个项目，陈小桥把农庄请了专人打理，跟是不是的带些这方面交往好一些的朋友过去游玩，提一些意见，最后经过各方面的完善，陈小桥的农庄已经成为一个小型的良性循环生态农庄。
  蔬菜转基因技术最终经过一年的研究，成功的运用于生活中，陈小桥跟在后面学习了不少的小经验小技巧，以前很多不懂的地方看见专家的动作全部都茅塞顿开，有种如湖灌顶的感觉，受益匪浅。
  陈小桥的大中华小吃店本来没打算扩展的，后来不少的顾客反应东西真的很好吃，就是离得太远了，为了解一顿馋，打车过来吃东西。
  为了决绝顾客的怨念，陈小桥进行了连锁，农庄的蔬菜供应有点供应不上，在农庄没有扩展的情况下，一部分蔬菜需要从外面订购，这个问题看后期的销售成绩，再决定扩不扩张。
  之后发现销售情况非常的稳定，陈小桥值得又买了一个农庄，不过这个农庄的面积大，陈小桥并没有亲自动手，而是找人开垦，按照自己的要求种植和第一个农庄的种植方式进行。农庄和大中华小吃两个同步进行，共同发展。
  家里来信，李爱国升官了，陈小桥很高兴，不过特意提到李家那边看见陈小桥两口子发展的好，有想要和好的意思，陈小桥不