第39章 关于饺子的回忆
作者:唐若绫      更新:2021-05-07 17:10      字数:2252
  转眼间便到了除夕,家家户户都在这贺岁之夜享受着阖家团圆的幸福,米小小跟妈妈一起包着这新年夜的饺子,一边看着春晚,一边聊着天,看着一个一个白白胖胖的饺子整整齐齐地排列在圆形的盖帘儿上,米小小想起了,大学刚毕业时候第一次去霍刚家的情形。
  霍刚的家乡是在内蒙古比较偏远的牧区,记得米小小在去往霍刚家的路途中显得非常兴奋,她从来没有到过这么远的地方,在火车卧铺车厢中的几个小时里,米小小兴奋得很晚才睡,早晨通过列车的车窗看到了晨曦中的草原,远处晨雾中朦胧的山在8月中旬那一片茂盛的牧草中显得格外神秘。
  “小小,你看,那些山没有尖顶,是平的,你知道是什么原因吗?”霍刚指着远处几座黑色的山峦,那些山的顶既不是凌厉的尖角,也不是圆钝的弧形,是平的,就好像一个个被人为地用刀削去了山顶一般,这里的山不像远处的山有着连绵起伏的性状,而是一座座的自成一派,就像是有点像随意摆放的圆台,有的会三三两两地挨着,总之令人感觉非常神秘。
  “嗯……不知道,我从来没有见过这样的山。怎么会是这样的呢?难道是挖山时候故意从顶上铲平造成这样形状吗?”米小小瞪大眼睛观察着这些怪异的山峰,想仔细地看出端倪。
  “那应该不是,如果是这样的话也是应该从山脚下挖比较容易呀。”霍刚说。
  “是呀,那真的好奇怪,我也不明白。”
  “不知道了吧,这就是平顶山。”霍刚见米小小说不出个所以然,自己便得意洋洋地说道。
  “你别蒙我,平顶山市是河南省的,别名鹰城。”
  “那又没关系,谁说不可以同名呀。”
  后来米小小才知道,这些山真正的名称是“方山”。它们是由水平的岩层发展形成的。远古时代的海底或湖底,沉积了一层层的沙土、淤泥和卵石,经过漫长的地质年代变成了分层的岩石。以后地壳缓慢上升,这些岩层也平稳上升,保持了大致水平的状态。以后岩层垂直裂开,裂隙受到潮水的冲刷,四周就形成了陡峭的崖壁。它的山顶因是一层坚硬的岩石不易遭受侵蚀坏,就保持着原来的水平状态。
  原来,在远古时期内蒙古高原也曾是一片海。
  当时自己还因为这个疑问特地在从霍刚家回来后到图书馆查阅了资料,在那个年代,不像现在,想知道什么用手机随时随地一查就可以查得到,那时的网络信息不像现在这么发达,而且普及率不高,即使在网上想查找一些专业性的资料,也是很难找到的,大多数人还是习惯于通过传统的方式来获取资料。
  除了让人惊讶的方山,米小小还第一见到了在辽阔的草原上盘旋的雄鹰,它飞的好高好高,那种翱翔的姿态是与在动物园里见到的状态是完全不同的,它是那么自由,那么优美,米小小终于知道为什么人们总是希望自己能拥有像鸟儿一样的翅膀可以在天空中自由自在地飞翔,因为此时的她像这些人一样,如果能像这草原上盘旋的雄鹰一样在飞翔在无边无际的蓝天之中,那是多么地惬意呀。
  远处有星星点点的羊群像是草原上一朵朵盛开的白色花朵,马儿悠闲地吃着草,尾巴摇来摆去,一副逍遥自在的样子。这所有的一切对于从小生活在城市里的米小小来说都是无比新奇的体验。
  后来霍刚说,以前他还没上学的时候,有游客到家乡来玩,有的游客刚下了汽车就欢呼雀跃地奔跑,还有人一下躺在草丛中,当时他心里只觉得这些人精神有问题,但是从他出来上大学后,每次放假回家,当脚踏在这辽阔的草原上时,也有着想欢呼雀跃的冲动,比起城市的拥挤狭小带给人的内心压抑,这里真的是能让人感觉到豁然开朗的明媚。
  霍刚家并不是牧民,虽然也拥有牧场,但是已经承包出去了,每年靠着承包的收入便能够生活得很好,一家人生活在旗里(相当于县),爸妈哥哥的工作都在这边,这样的家庭条件在当地的生活可以说是十分富足,除了因为地域限制而消费能力有限,没有高楼林立的繁华,其他方面都是非常惬意的。
  霍刚一家待米小小都十分热情,霍刚的爸爸还特地做了几道拿手菜,而霍刚的妈妈则带米小小去了当地最大的一家商场让米小小挑选衣服作为礼物送给她。虽然在这里生活了多年,饮食上也近乎趋同与蒙古族的生活饮食,但是作为汉族的霍刚一家还是保留了一些汉族人的传统,霍刚妈妈特意包了饺子,米小小也赶紧帮忙,包了几个,霍刚就跑来凑热闹,看到米小小的饺子他便嘲笑了起来:“你包的饺子怎么这么难看?还有褶呢?”
  “有褶不好看?”米小小一脸惊讶,从小妈妈就说她包的饺子好看,还有褶,她也一直引以为豪,当她第一次听到这样的评价,有些愕然。
  “对呀不好看,你看我妈包的,就没有。”
  米小小顺着霍刚的话音看了看霍刚妈妈包的饺子,却是是没有的。
  听到霍刚这样说,霍刚妈妈笑了笑:“也好看,我还不会包她那样的饺子呢。”
  很明显,霍刚妈妈这样说,是给了米小小一个台阶。
  后来米小小发现了,在很多事情上其实她与霍刚家人的习惯都是不一样的,在他们家里,经常是亲戚朋友在一起吃饭,总是热热闹闹的,但是如果遇到坐不开的情况,则是男人可以在饭桌上吃饭喝酒,而女人和孩子只能在厨房随便找个坐吃,这对于米小小来说有点不能接受,在她的人生经历的印象中,即使家中座位不够,上座是按照辈分而不是性别,大人们一桌,孩子们会聚在一起另外找一个地方吃。
  当米小小坐在厨房的板凳上捧着碗里的饭菜看着霍刚他们那些大老爷们在桌上推杯换盏的时候,心里特别不是滋味。
  想到这里,米小小拉回思绪回到了手中正在包着的饺子上,她轻声说了一句:“霍刚说我包的饺子有褶不好看。”
  “不是你的饺子不好看,是他看不惯。”妈妈接着说,“一个人认为你好,你做什么他都觉得好,觉得你不好,你做什么他都觉得不够好。”
  可不是么……米小小觉得妈妈说的道理虽然浅显,却又深刻,此时的她和霍刚之间不就是如此么?