褚青一句话，效果胜过主持人千言万语。
  操场恢复该有的样子，厨师们做着准备工作，砧板上切葱，水槽里洗菜，废水顺着管道流到排水渠；评审团成员四处溜达，在感兴趣的灶台前停下。
  整个场景就像……街边庙会。
  因为太接地气了。
  杜其反而不急着做事了，得先弄清楚是谁在搞他。
  环顾一圈，他眼前一亮，轻声喊：“张小姐……张小姐……”
  角落里的张君怡疑惑地转过头，她今天被公司派来做跟踪报道，主要负责赛后对入选厨师的采访，这会没事，正无目的地瞎转悠。
  看见杜其，她笑着开玩笑：“怎么了，杜大厨？”
  杜其苦笑摇头：“你别埋汰我了，我店里什么情况你又不是不晓得，程咬金的三板斧。”
  张君怡眼珠转向他身边，杜其赶紧介绍：“这是我馥姐，蒋馥，今天来帮忙的。”
  跟着对蒋馥说：“这位是张君怡张小姐，能来比赛多亏了她。”
  千穿万穿，马屁不穿，话放男女身上都适用。
  “你自己有本事，和我没关系。”张君怡推脱一下，心情变得很美丽。
  蒋馥站杜其身后半步，笑，露出整齐的两排牙齿，像小媳妇：“张小姐，第一次见面，你好。”
  苏十锦也仰着脸笑嘻嘻说：“好看的姐姐，我们又见面了。”
  “你们好。”
  “对了，张小姐，你认识那几位吗？我看着脸熟，应该是很出名的厨师吧？”没忘记正事，杜其见缝插针提了一嘴龅牙张他们。
  张君怡望过去，脸色古怪地回过头：“你不认识？”
  “我……该认识吗？”杜其无语问。
  “嘿！你把人比赛名额抢了，你说该不该认识？”隐蔽地撇撇嘴，张君怡说：“就那个，矮矮瘦瘦的，范师傅，本来我们公司视频播放量排第二，被你挤到第三了。旁边那个是他师兄，蔡师傅，他估计是来帮蔡师傅的。”
  原来是这么回事，杜其暗暗点头。被抢了名额，怀恨在心，所以派手下报复我？
  小本本记下来，饭菜二人组是吧，你们小心了，君子报仇，十年不晚，我这种小人物报仇，一天到晚！
  “总之，你留个心眼吧，范师傅人挺热情的，但你和他终归有过节，多些心思没坏处。”张君怡点到即止，说太多两头不讨好。
  ……
  与此同时，离杜其不远的那张灶台，龅牙张平靠到师傅耳边低语：“师傅，那小子在看咱们。”
  “不管他，做好自己的事。”范闲皱眉叮嘱：“去洗菜，多洗点，今天人多。我切，你师伯掌勺。”
  “好。”龅牙张不情愿地应声，有心给那小子上点眼药，可师傅发话，只好忍了。
  真的不甘心，本来师傅说，参加完这次比赛就提拔我做炉头的，全让那小子给毁了。
  抢了师傅的名额，连带着师傅郁闷之下，把自己上位的时间被往后推了一截，还不知道何年何月才能升职。
  一边摘青豆，龅牙张一边回想之前的经历。真他妈倒霉！本来师傅是让他去探探底，掂掂杜其斤两，他也就去了。
  但是去之前联想到自己的遭遇，实在气不过，就准备使烂招出口气。出气和讹钱只是一方面，还有把那小子名声搞臭的目的在里面：一家吃出脏东西的餐馆，绝对没资格参加比赛。
  这样，空出来的名额被师傅顶上，一切又回到原来的轨迹。
  完美！
  可惜，最后失败了，还出了丑。
  龅牙张不觉得是自己的问题，都他妈怪那小子，毛都没长齐的家伙，凑什么热闹？能拿冠军？就凭那小子的三板斧，也就是个一轮游的货色，浪费机会！
  其他不说，比名气，今天在座的各位，哪个不比他强？别看那些评委们散得开，其实想吃哪位厨师烧的菜，早就想好了，就等着呢，根本轮不上无名之辈。
  “你快点！发什么呆，这是在比赛，没睡醒就滚回去！”见徒弟磨磨蹭蹭，摘个豆子半天弄不好，范闲不耐烦了，这点事都做不好，回去还得磨炼。
  他是传统的厨子，学徒出身，对客人还有耐心，其他时候特别暴躁。这才是大多数厨师的样子，那些帅的、高学历的，全他妈唬人的！
  想想都不可能，看看后厨都是些什么人：大小伙子，大老爷们，雄性荷尔蒙爆棚的地方，温和是不可能的，荤段子才是后厨的主旋律。
  哦，后厨也有母的——洗碗的碎嘴老娘们。老娘们说起荤话来更得劲，一般小伙子根本接不住，只有挨调戏的份。
  想到名额被小白脸顶替，范闲心情更糟糕了，发泄地朝徒弟吼：“行不行？不行滚犊子！”
  “好了好了。”龅牙张陪着笑脸，心里骂，老东西，倚老卖老！
  ……
  裁判团座席。
  褚青胳膊肘戳戳陈晓青，好奇问：“这里面厨师你认识多少？”
  “一小半吧。”陈晓青说。
  “厉害！”褚青竖起大拇指：“不愧是一等一的吃家！”
  过了一会，他又问：“那你最看好哪位？”
  陈晓青思考一下，道：“说不准，不认识的里边也有高手。认识的嘛，王涛师傅和蔡刚师傅手艺都很好。”
  褚青靠在椅背上，懒洋洋道：“介绍一下？”
  笑一下，陈晓青起身：“光说没意思，我领你去看看吧。”
  走下台，绕半圈，在靠后的一张灶台前停下，灶台前围了几个人，一脸不忍心的样子。
  看到褚青和陈晓青走过来，几人有点激动，但是很有礼貌的没有上前，反而让开一条道，露出里面正在肢解羊的厨师。
  “王师傅，今天弄的什么好吃的？”陈晓青上前问。
  王涛把最后一根肋骨拆下来，抬头擦擦汗，笑道：“手把肉，好东西啊。”
  拍了拍面前的死羊，他笑着说：“托朋友从内蒙新巴儿虎左旗运过来的四齿羊，那边草好，养出来的羊嫩。刚宰的，可新鲜。”
  褚青问：“什么是四齿羊？”
  王师傅解释：“羊一年长两颗牙，这只两岁多了，一会煮出来肉味才够浓，乳羊不行。”
  陈晓青仿佛闻到了味道，吞唾沫问：“够膻吧？”
  “绝对膻。”
  “那感情好。羊肉不膻，女人不骚，都是缺点。”